پني سان گڏ سوليائي

پنيس سان سويلينس هڪ بهترين اختيار آهي جيڪي نه رڳو دل ۽ ناشتي ناشتي ناشتي لاء، بلڪ پڻ سجاائڻ لاء ڪنهن به جشن يا ببل ميز جي لاء.

پنيس ۽ سسج سان گڏ ساهيوس

مادي

تياري

تنهنڪري، پنيس ۽ ٽماڪن سان سينووچس ٺاهڻ لاء اسين سڀ کان پهرين اجزاء تيار ڪندا آهيون: لوف ڪٽجي ويو آهي، انگن جي ساسج، ٽامي جي پليٽ سان ٽيمو ۽ ڏاٽر تي پنيس. هڻڻ جي سختي، شيل کي صاف ڪريو ۽ ان کي ٺيڪ ٺيڪ ڪرڻ تي پيس. هڪ جدا ٿانو ۾، هڻي سان ڳاڙهي کي هڻي، هر ٽڪڙي واري ٿانو کي ٽوڙي ۽ ٿانو ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو. ان کان پوء تيزيء سان اوڀارين جي ٿلهي پرت سان گونگي ڪٿان ٿڌي، سيماج ۽ سيماج سان پنيس کي پکڙيل آهي. اسان هڪ مائڪرو ميروائي ۾ 2 منٽن تائين هر شي وجهي ڇڏيندا آهن ۽ اهو گرميء تائين اهو پنيس پورو ٿئي ٿو. خدمت ڪرڻ کان اڳ، سينووچين کي پنيس سان سٿين ۽ گريو ٿيل هگارن سان گڏ.

اسپرن ۽ پنيس سان سوليائيس

مادي

تياري

هاڻي اسان کي ٻڌايان ٿو ته لوسن سان سٿيوس ٺاهي کس طرح سان پنيس. اسان ماني مانس سلائيس ۾ اڇلائي، ڪرسٽ کي دٻايو وڃي رڻ جي دٻاء سان نچوڙ ڪريو ۽ هر سلائس کي ميزين جي ٿلهي پرت سان ساڙيو. مٿين پاسي کان ٽماٽو جي حلقن کي، ڪجهه سپاٽ وجهي ٿو ۽ هر ڪٽي پنيس سان گڏ ڪپڙا. اسان سينووچين کي تندور ۾ موڪليو ۽ 5 درجه حرارت جي ڊيگهه 180 درجا سينٽ لاء. تيار ڪيل کاڌ خوراڪ سان مصروف آهي ۽ ساگر سان ذائقي سان سجايا ويا آهن. اهو سڀ ڪجهه، پڪل سان سينچين سان گڏ پنيس تيار آهن.

سوراخ انناس ۽ پنيس سان

مادي

تياري

اسان ماني کي سلائيس سان پٽي، مکڻ جي پتلي پرت لاڳو ڪريو ۽ ان کي ڀريل پين تي اڇلائي ڇڏيو. اسان هڪ انناسب مٿي تي رکون ٿا، پوء پني جي پليٽ ۽ مرڪز تي اسان سینڈوچ سجين سان گڏ اڀرندڙ ٻج سان گڏ. پنيس سان ڳاڙهو ڪرڻ کان پوء ٿڪڻ سان ڀريل ڦوڪيو ۽ گھٽ گرمي تي ڀڪيو.

ميٽي پنيس سان سوليائيس

مادي

تياري

ڪٽني پني ٽڪر ٽڪر ۾ ٿيو. ھر ھڪڙي مانيء جو مکڻ سان مکڻ سان ھلي. مٿي کان وٺي ليٽس جو هڪ پٿر وجهي ٿو ته اهو هڪ ماني جي چوٽي تان ٿڪيندي آهي، پٿر جي پنيس جو هڪ چڪر ۽ ٽماٽو جو هڪ دائرو آهي. اسان سينووچس کي ڪٽ ڊي سان سجايو ۽ ان کي ميز تي ڀريو.