ڇا توهان کي خبر آهي ته ٻڏڻ کان پينڪڪس ڪيئن ٺاهي؟ هن ۾ ڪجھه پيچيدگي نه آهي، پر وينس ناقابل اعتماد حد تک مفيد ۽ نموني ناشتي لاء مناسب ۽ مناسب طور تي مناسب ٿي.
گڻڻ وارو پينڪڪس جو هڪ طريقو
مادي
- ٻرپلانٽ - 4 پي سي.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو 5 ميچ چمٽا
- تازو ڊبل - 1 گچ؛
- ڪڪڙ
- مصالحو؛
- سبزي جو تيل.
تياري
تندور اڳ ۾ تبديل ٿي ويو آھي ۽ 180 درجا ويڙھي، ۽ سبزي جي تيل سان گڏ بيڪنگ شيٽ کي چڪر ڪريو. ايپلپلٽن وارا آهن، ٽوٽيون کٽيون ۽ انهن کي ڇڪڻ واري ٽريڪ ۾ وجهي ڇڏيندا آهن. اسين ان کي تندور ۾ اڌ ڪلاڪ لاء موڪليندا آهيون، ۽ پوء احتياط سان ڪڍي ڇڏين ۽ ميون مان ڪڍي ڇڏين. ڳاڙهو يا بلنڊر سان ڳاڙهو ڳاڙهو ڪريو. لوسن صاف ٿي ويندو آهي، پريس ذريعي نچوڙي ۽ ٿلهي جي ڪپ سان ڪٽايو ويندو آهي. ٿورڙو گرم گڻڻ وارن لاء، هڪ خام هڻي ۾ ڊوڙندا، اٽو ۾ سٺو ۽ مٽي وجهيائين. ان کان پوء اسان کي ٻڪرين، لوڻ ۽ آو ڪلا ڪلاڪ آلو ڇڏيندا آهيون. ٿڪندڙ پين ۾، ٿوري تيل کي گرم وڌائين ۽ چند چمچ سان چمچ پائين. انهن ٻنهي طرفن تي ڳاڙهو نه وٺو ۽ هيڪلپن کان ٻرندڙن کي گرم سوراخ ڪمي سان ٽڪر ڏيارڻ لاء.
پينگڻ جي لاء ڪتب آڻين ۽ آربرگائنز کي پڙھڻ
مادي
- Zucchini - 700 g؛
- گلگت: 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- اٽو - 0،5 شيون؛
- سبزي وارو تيل؛
- مصالحو؛
- خدمت ڪرڻ لاء گڏوگڏ ڪشادو؛
- تازيون جاندار.
تياري
ٻڏڻ جو ٻجيل آهي، ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي، رنگاندر ۾ وجهي ۽ نمڪ وجهي. چڱي طرح هليو ۽ اڌ ڪلاڪ لاء ڇڏ. هن وقت اسين زڪوچي کي پروسيس ڪريو ۽ ان کي وڏي جراڙ تي روبرو ڪريو. جلدي جلدي سبزيبل ماس رس رس کان squeeze ۽ ان کي هڪ ٿانو کي منتقل ڪرڻ. هڏن کي شامل ڪريو، ٻاهر نڪرڻ سان ڪڻڪ جوڻيون ۽ ڳاڙهو ساڙ شامل ڪيا ويا. آهستي آهستي اٽو وڌو، ميدان کي اڇلائي (اختياري) ۽ آڱن کي گوڏن ڀريو. فيننگ پين ۾، اسان تيل کي گرمي ڪريون ٿا، اسين هڪ چمچ سان آوٽ جمع ڪريون ۽ ان مان ٻاهر ڪڍو، پينڪڻ ٺاهي. اسان پهرين هڪ پاسي تي فيا، ۽ پوء مٿان ڦري، ان کي ڍڪ ڪريو ۽ ان کي 5 منٽ لاء وٺي وٺو.
ٻڏڻ ۽ پنيس سان ڀريل
مادي
- گلگت - 2 ٽڪر؛
- پروسيس ٿيل پنيس - 1 پيس؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- تازو ڌڪ؛
- مصالحو؛
- اٽو 2 ڪڇو. چمٽا
- سبزي جو تيل.
تياري
ٻڏڻ تي ٻڪيل، هيل کي ڪٽي، ڪڻڪ ۾ ڪڙي ڇڏيو ۽ کاڌي پروسيسر جي صلاحيت ۾ رکيل. اسان کي هڙا شامل ڪيو، ڪوري هوريري ۽ سڀني جي تجزيه جي ڳالهه ڪرڻ سان. اسان کي پروڊيڪل مان پنيس کي هٽائي، ان کي گرٽر تي رونق ڪريو ۽ سبزي جي ڪامياب کي وڌايو. اسان ان کي لوڻ سان ذخيرو ڏيڻ ۽ تيل سان اڇلائڻ واري تيل تي تيل ڪڍڻ واري تيل تي وڌايو آهي. جھاز تائين سڀني ڪنارن تي ڀڄڻ ڦوڪيو.