بيٽ سبزي جي هڪ سادو، سستي، اڃا تائين تمام گهڻي مفيد آهي. اها فاسفورس، تانبا ۽ ويتامين سي جو هڪ بهترين ذريعو آهي، ان کان علاوه جسم کان زهر کي ختم ڪري ٿو، انميريا کي روڪيندي آهي، ان کان سواء هن سبزي ۾ موجود فيڪڪ ائڊ موجود آهي. هيٺيان توهان کي بيف سنوڪي جون دلچسپ دلچسپيون ملنديون آهن.
سيٽ جي سياري لاء سياري جو رستو
مادي
- ڳاڙهو 2 ڪلو.
- پاڻي جو 1 گلاس؛
- سرڪ 9 9 - 1 گلاس؛
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- ڪپڙا - 2 ڪلو.
تياري
پڪ سان مون کي ڌڪايو، پر صاف نه ڪريو، پکا جيستائين ڪوٺيو. ۽ پوء اهو ٿڌو ڪري ڇڏيندا، صاف ڪريو ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي. انهي کان پوء، توهان چانديء تي شاخري جار تي رکون ٿا. پاڻيء مان، سرڪش، کنڊ ۽ لوڻ، اسان کي اچار تيار ڪري، ان کي هڪڙو چمڙو آڻيندؤ، جڏهن اهو ٿڌي، بيٽروٽ وجهي ۽ جارن کي ٿريل ليڊ سان گڏ وڌو.
گھوڙا ۽ چرچ جو اطلاق
مادي
- گھوڙا (root) - 100 g؛
- ٻڌل 400 گرام؛
- سبزي جي تيل - 25 مليڪ؛
- سرڪش - 30 مليڪ؛
- ليم ۽ زيتون.
- کنڊ - 1 چچا چچا؛
- لوڻ، شلم، ڪارو مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
جلد ۾ ٻڏل تيار ٿيڻ تائين، تيار ۽ صاف ٿي ويا آهن. ننڍڙو ٽڪر ٽڪر ڪريو يا ٽي وڏي گرٽر تي. گدائي واري گهڙي ۾ اسان کي چوٽين جو هڪ پرت، گرائادري گھوڙسوش جو هڪ پرت، ٻيهر ٻيهر اسان کي ٻيهر ڏيڻو پوندو. سبزي جي تيل، سرگر، کنڊ، ليمن جو رس رسائي ڪريو ۽ هڪ ٺيڪ ڀريل جست تي ٻڌل آهي. هڪ نمونو نتيجو نموني سان ڀريو ۽ لوڻ، مرچ، ۽ تامان کي ذائق شامل ڪريو.
پالتو جانور ۽ ٻڪرين جو اپيل ڏيندڙ
مادي
- هنگرا - 2 پي سي.
- وڏو پيٽ. 1 سي.
- 2.
- ليم جو رس - 10 ميل؛
- ميزيونز - ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسان هن وارثن کي پراڻا پيٽ تي 1.5-2 سينٽي ميٽر ويڪر ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ليمن رس سان گڏ ڪپڙا وجهي ڇڏيندا آهن. اسان مٿي تي جوڙي، مٿي کان ڇڪڻ يا سيميئر سائيڪل ۾ کٽي. ان کان پوء اسان وڏي وڏيء بوٽن تي ڌاڙيلن ۽ ميونزيس سان خوش قسمت تي غور ڪيو. اسان ان کي فرج ڏانهن پهچڻ لاء تقريبا هڪ ڪلاڪ کن ٿا ۽ اڳ ڀرڻ کان اڳ، بيٽروٽ ۽ ميزبان جو ٻرندڙ بوٽن سان ڀريل هجي.
گوبارن سان ڪابليٽ سان ايپليزر
مادي
- چوڪيون 1 ڪلو.
- اڇو گوبي - 1 ڪلو؛
- ٽي - 200 گ.
ڀرڻ لاء
هر 1 ليٽر:
- کنڊ - 200 g؛
- لو - 100 گ؛
- سرڪ 9 9 - 900 ملي.
تياري
ايتري تائين نرميء واري مٽيء ۾ ٻڏل، ۽ پوء صاف ڪريو ۽ پٽي ڪٽي. گوبي ڀري، ۽ انگن جي انگن کي ڪٽي. ٽڪندڙ پاڻي ۾، لوڻ ۽ کنڊ کي ڦهلائڻ لاء، انگورن کي وڌائڻ لاء، اسان هن اچار ۽ ٽٽڻ ۾ ڀاڄين کي 10 منٽن تائين ڏيون ٿا. اسان ڄمڻ واري اچار سان ٿانو ۽ گودام جي چپچل تي وڇائي ڇڏيندا آهيون. 15 منٽ لاء ليٽر واڪ کي ڍڪيو، پوء ڦوڪيو، مٿي ڦيرايو ۽ هن فارم ۾ ٿڌو ٿڌي ڇڏ. سياري لاء ڍنڍ سان ٻڌندڙ گوبگي تيار آهي!