جسم جي عام ڪارڪردگي لاء، هڪ ماڻهو ويتامين جي ضرورت آهي ۽ عناصر کي ڇڪڻ جي ضرورت آهي. انهن مان ويتامين ڊي آهي. اهو تنظيم خود پاڻ کي روشني جي اثر هيٺ هيٺ پيدا ڪيو آهي، پر جڏهن جڏهن اهو ڊگهو وقت تائين سج ۾ رهڻ ممڪن نه آهي، اهو ضروري آهي ته معلوم ٿئي ته ويتامين ڊي ان جي گهٽتائي کي ڀرڻ لاء آهي.
مهرباني ڪري هن ويٽامين جي هڏا ۽ ڏند کي مضبوط ڪري، عضلات ڪامي جي واڌ ۾ واڌارو، بلڊ پريشر کي معمول ڪري ٿو. ان کان سواء، وٽيامين ڊي رت رت جي پابندي ۽ تائريڊرو جي فعل ۾ هڪ سڌي حصو وٺندو آهي، انهي کي مصيبت کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ۽ سرطان جي سيلن جي ٺهڪي کي روڪيو وڃي ٿو.
جتي وٽيامين ڊي سان تعلق: شين جون لسٽون
ويتامين ڊي جانورن جي پيداوار جي شين ۾ وڏي مقدار ۾ ۽ مڇيء ۾ (100 گ ۾):
- ورھ کان 300 کان 1600 IU؛
- سال 200 کان 800 IU؛
- ميڪر 300 کان 400 IU؛
- ڪيڊ جگر کي 50 کان وڌيڪ IU؛
- ڳاڙهو ڳاڙهي - 25 IU؛
- گوشت - 13 IU؛
- ڳاڙھائي ماھر 50 - يو.
- کير - 4 اي يو تائين.
ويتامين ڊي ۾ مالدار ڪهڙا ٻوٽا چاهيندا آهن؟
- گرين ۽ ٻرندڙ، مثال طور ٻرندڙ، مٽي وغيره وغيره انهن کي مصالحن ۽ مختلف قسم جي وينجن ۽ پيٽن کي شامل ڪري سگهجي ٿو.
- سبزياتن لاء، اهو معلوم ٿيندو ته ويتامين ڊي مشغول ۾ ملي ٿو جيڪا جانور جي شين کي تبديل ڪري سگهي ٿي.
- وٽامن ڊي ڀاڄين ۾ ڳولي سگھجي ٿو، مثال طور، آلو، گوباج وغيره ۾.
ان کان سواء، اهو تيل ۾ مليو آهي: مٺائي، سجاب، زيتون، مکڻ، ٽيم، وغيره.
مددگار ڄاڻ
- روزانو اهو ضروري آهي ته ويتامين ڊي 600 ماني آئي يو کان حاصل ڪرڻ ضروري آهي.
- جيڪڏهن هر روز سج ۾ وقت گذارڻ، پوء ضروري دوز 2 ڀيرا कम हुन्छ.
- مصنوعات جيڪي گهڻو ڪري ويتامين ڊي تي مشتمل آهن، توهان کي صحيح طور تي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي:
- ٿڪيل غذا کي لازمي طور تي ٿڪايو وڃي ٿو، ٻيهر بحال ممنوع آهي.
- ان کي ڇڪڻ يا گڻائڻ لاء پاڻي استعمال ڪرڻ جي سفارش ناهي؛
- اھو ھڪڙو ٻنيء تي کاڌو پائڻ يا تند مان نڪرڻ لاء چڱو آھي؛
- جيڪڏهن توهان ڪجهه ڪڪ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ته پوء وٽيامين ڊي کي ذخيرو ڪرڻ لاء، کاڌي کي پاڻيء ۾ وجهي ڇڏيندي؛
- اهو يقين ڏياريو ته اهي پيداوار نه ڪندا آهن.
- ان کي خوراڪ ڪرڻ جي لاء سفارش نه ڪئي وئي آهي ڪيترن ئي ويٽامين ڊي خوراڪ شامل آهن.