ماني جو شڪر ڪرڻ جي مهرباني، توهان کي مزيدار خشڪ آو تي جلدي ڪري سگهو ٿا. اهو پيز، پيز، پيزا بنيادي، وغيره لاء وڏو آهي. آٹا ناقابل یقین حد تائين پختي، هواي جي حوالي ڪري ٿو ۽ هڪ ڊگهي وقت تائين گوري نه ٿي لڳي.
ماني کاڌي ۾ ماني کاڌي جو کاڌو
مادي
- سڪل سوڌو - 15 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 505 g؛
- لوڻ جي نيڪي - 5 g؛
- کنڊ کنڊ - 45 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- مکڻ - 55 g؛
- پاڻي 225 ملي.
تياري
صاف فارم ۾، اسان روزو اداڪار ٿاج کي ڪڍو ۽ آٽو ٻوڙي ڇڏيو. ان کان پوء اسان کي کنڊ، لوڻ ۽ چڪڙ هڻڻ ڀري اسين. مکڻ جو ننڍڙو ٽڪرو شامل ڪريو ۽ مينھن جو پاڻي ٺاھيو. هاڻي اسان کي ماني ٺاهي ۾ فارم ٺاهي، آھ گھمائڻ لاء پروگرام منتخب ڪريو، ۽ تقريبا 2 ڪلاڪ کائڻ لاء. ٿوري دير کانپوء، پيري لاء نرم ۽ هواي خشڪ آھ ماني ۾ ٺاهي تيار ٿئي ٿو.
ھڪڙو ماني ۾ ٿورڙو ھڻڻ جوڙو
مادي
- اٽو 505 g؛
- سڪل روئڻ ڪمزور خشڪ - 15 g؛
- کنڊ - پنچ؛
- مکڻ - 105 g؛
- ڪڪڙ جي ڪاڊي - 2 ٽڪر؛
- پاڻي 105 مليون؛
- ڳاڙھي واري ڪمان - 115 ملي.
تياري
جيڪا ماني ۾ ٿورڙو آو لاء پڙهي بنيادي طور تي تيار ٿيڻ جي شروعات ٿيندي آهي. اسان هڪ ٿانو ۾ ممي مکڻ وجهي ڇڏيو ۽ مائڪرورويو ۾ ٻاري ڇڏيو. اسان کي فارم ۾ وجهي، ڳاڙهو کڙو وڌو ۽ ڪٽي ڪڻڪ ڪڻڪ ۽ ٿانو وجهي. بلڪل آخر ۾، هڏن جي بنيادي طور تي ٽوڙيو، مرکب پاڻي سان گڏ ڦوڪيو ۽ کنڊ اڇل. ڊوائيس بند ڪريو ۽ "آو" کي تقريبا 2 ڪلاڪ تي وڃو. جيڪڏهن اوچتو ان جي نتيجي ۾ اهو مائع موڙيندو، ٿورڙو اٽو شامل ڪريو ۽ نرم حالت کي گڏ ڪريو.
کير ۾ ٿورڙو ماني کير تي ٺاهي
مادي
- پيشيئر ٿيل کير جو 205 ميل؛
- اٽو 455 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- مکڻ - 45 g؛
- روزو اداڪار خمير 5-10 g؛
- لوڻ.
- کنڊ - 40 گ.
تياري
کير هڪ گلاس ۾ اڇليو ويو آهي ۽ مائڪرو ويڪرو ۾ 40 درجا ٿي ويا. مکڻ مکڻ، ڳڻي، ٿڌو ۽ ڪنٽرولر ۾ وجھو. گرم کير ۽ لوڻ شامل ڪريو. هڪ ميڪر سان الڳ الڳ هڻڻ واريون هئاسين، ۽ پوء انهن شين جي شين ڏانهن نڪتل. ڪڻڪ جو اٽو ڪيترائي ڀيرا ڳاڙهو ڪيو ۽ ڳاڙهو ڪنٽرول ۾ داخل ٿي ويو. کنڊ شامل ڪريو، جلدي ڪمائڻ وارا ۽ چمچ سان گڏ سڀ شيون گڏ ڪريو. هاڻي اسان کي ماني ٺاهي ۾ ماني ٺاهي، ٺٺولي سان سامان بند ڪريو ۽ آو گھمڻ لاء پروگرام چونڊيو، جيڪو تقريبا 2 ڪلاڪ جي حساب سان آهي. آواز سگنل کان پوء، احتياط سان ڪڍي وٺو ۽ رول، پيز يا پائي ٺاهڻ لاء ان کي استعمال ڪريو.
مانيء ۾ ٿلهو خمير ٿڌو ٺاهي
مادي
- اٽو - 630 g؛
- پاڻي - 365 ميل؛
- سڪل ٿورڙو. 25 g؛
- کنڊ، لوڻ، ذائقو ڪرڻ؛
- سبزي تيل - 35 ملي.
تياري
اسان پاڻيء جي ڪمري جي گرمي ۽ تيل جي ماني ڪنٽرول ۾ پاڻي آڻيندا آهيون. اسان کي لوڻ لوڻ، کنڊ ۽ سيفٽ اٽو جو مزو چکڻو پوندو. آخرڪار، سڪل خشڪ ڪن، ڊوائيس بند ڪريو ۽ پروگرام "آو" تي ڦيرايو. آواز سگنل کان پوء، اسان ان کي ميز تي منتقل ڪيو ۽ پيز ٺاهڻ لاء اڳتي وڌو.
ماني کاڌا ماني ۾ منير تي
مادي
- اٽو 505 g؛
- لوڻ.
- کنڊ - 40 g؛
- سبزي جي تيل - 60 ملي ميٽر؛
- kefir - 305 مليڪ؛
- سڪل، سڪل سڪا 15 کان.
تياري
فلور ميز کي هٽايو، ۽ پوء ماني جي ماني کي کٽيو. لوڻ، کنڊ ۽ سبزي وارو تيل شامل ڪريو. اڳيان، ٺاهي وجھو، فوري خرابي ۽ مزي اڇلايو. اسان اها صلاحيت قائم ڪئي، ڊوائيس سان قريب سان گڏوگڏ ۽ مناسب پروگرام کي آھ گھڙڻ لاء لڳائي، جيڪا لڳ ڀڳ 2.5 ڪلاڪن تائين حساب ڪئي وئي آهي. سگنل کان پوء، تند کي بند ڪريو، آسانيء سان ماني کائڻ مان ماني کائي وٺو ۽ ان کي پيزا يا پائي ٺاهڻ لاء استعمال ڪريو.