جهڙوڪ هڪ سلاد ڪنهن ٽيبل کي ترتيب ڏيندو، تيار ڪرڻ لاء تمام سادو آهي ۽ گهڻا گهڻا گهڻا گهڻا ئي پيار ڪيا ويا آهن. "لينڊ جي لولي" سلاد ڪاباب سلاد لاء هڪ دلچسپ متبادل آهي. فرق اهو آهي ته هو اهي تہون ۾ جتن ٿيون. اڄ اسين توهان کي ٻڌائي سگهون ته سلاد تيار ڪرڻ ۽ ان کي هڪ خاص ذائق ڏين.
ليل جي ڪيٽي ڪاباب سان لڪي سلاد
مادي
- ڪيب ڪڙيون - 200 گ.
- پروسيس ٿيل پنيس - 2 پي سي.
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- لين (اڇو حصو) - 1 ٽڪرا؛
- مکڻ (منجمد) - 100 g؛
- ڪڪڙڻ - 1 ٽڪرا؛
- کنڊ - 0،5 ٽيچ.
- ڊيل؛
- ميزيوز.
داخلا لاء:
- گلن جا گل آهن.
- هيڪرو اڇو؛
- ڪڪڙ ڇڪڻ. 2 ٽڪر؛
- ٽڪري جي سائي پٽن
تياري
آڱر، پروٽينن جي زرد کان جدا ٿي، پنيس ۽ ڪڪريل پروسيسر ، جاندار تي مکڻ مکڻ. سلاد هڪ موهيندڙ پرتن ۾ رکيل آهي.
پهريون پرت جا هاڻوڪي سفيد، وري پيتر پنيس، مکڻ ، ڪڪڙ. اڳيان پرت ليڪس آهي (ٿڌي ڪٽ تي پاڻيء جو ٽڪر ٿڌو پاڻي ٿلهو ٿيندو آهي، ۽ پوء ان کي نچوڙي پوندو). اڳيان ڪابينا لٽي اچي، پڻ پيدائشي يا ڪانگريس واري ويڪري. ٿڌي ڊي جي هاريء سان ڳاڙهو ڪن ۽ اڳيان پرت پکيڙيو. سڀ تہون ميئرز سان گڏ ڦٽيا ويندا آھن. اسان انهن جي پاسن واري سلاد جي گرٽي ڪچي سان ٺهيل ۽ ڊيل سان سجدو ڪندا آهيون. اسان رجسٽريشن لاء اڳتي وڌو. لڪن جي پنن مان اسان کي واديء جي ليل جي پنن مان ڪڍي ڇڏيو آهي، هن جي ٻڪرين جي هگهار مان، هن کي لولي جون د وادي گلن جي سلاد تي رکيل آهي. اسان کي سلاد ڏياريو ۽ ميزبان تائين ان جي خدمت ڪريو.
ليل جي ايپل سان سلاد
مادي
- هيڪس - 6 پي سي.
- ڪيب جي گوشت - 400 گرام؛
- پروسيس ٿيل پنيس - 200 g؛
- ايڇو ٻه ميڙ
- ڪڪڙڻ - 2 ٽڪر
- غدود.
تياري
سلاما اسان کي ٻاهر نڪرندو آهي. پهرين پرت مان گريجوئي هڻي ڳاڙه ڪن ٿا ۽ انهن کي ميٽين سان ٺهڪيندو آهي. پوء ڪابلي جو گوشت ڪڍيائين. اڳيان پرت کي پٿر جي پني تي رکيل آهي، ان جي پٺيان ٽي ٽڪرا (grated). اڳيون، گرڊيل ايپل وجهي، ميزيوز سان ملايو. هاڻي اهي بار بار بار بار ڪيا ويا آهن، اسان ڪابلي جو گوشت پکڙيل آهي ۽ آخري پرت، باقي باقي هڏن جا ماڻهو آهن. اسان سلاد کي بوبائي، تازو کڪمبر ۽ هيڪ ايڪسين سان گڏ سينگاريو.
نئين سال جي سلاد "وادي جي للي"
مادي
- ڪيب ڪڙيون - 1 پيڪ؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- سخت پنيس - 150 گ؛
- مکھن - 50 g؛
- ڳاڙهو ساو - 1 پي.
- ميزيوز.
تياري
هڪ ڳاڙهو ۾ اڍائي جو ڪوس ڪن ٿا ۽ پروٽينن يوز کان، سینڈوچ مييونز کي هڻندا آهن. ان کان پوء مٿي تي ڪچي ڪٽرن تي ڌڪيو يا توهان ننڍڙو ٽڪرا ۽ وري ميٽيس ۾ کٽي سگهو ٿا. اڳيون طور تي، ٽن ڏاڪڻ تي ايپل، سینڈوچ مييونز کي صاف ڪيو ۽ چوٽي تي پني کي ڌڪيو ويو آهي ۽ مٿيون ٽي مکڻ (ميون کير ۾ رکڻ گهرجي). هڪ جدا جدا ٿڌ ۾، هڏين جي مال هڪ مٽيء ۾ مٽي ويندي آهي ۽ لٽس جي آخري پرت سان ڀريل آهي. گاڏين کان سجدو ڪرڻ لاء رومن انگن ٺاهڻ، ۽ ٻيڙا هٿن جي گھڙي تان. ۽ مٿي کان گاڏين ۽ پٽن مان ٻاهر ڪڍيو.
ترکارين لاء "وادي جي للي"
مادي
- سيوري پنهنجو پاڻ ۾ رس. 1 برتن؛
- ٻٽو
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- ڳاڙهو نسل - 1 سي.
- گاڏيون. 1 سي.
- ڪڪڙڻ - 1 ٽڪرا؛
- ڪڪيل؛
- ميزيوز.
تياري
اسان هڏن کي ڦيرايو ۽ پروٽينن يڪڪن کان جدا ڪري ڇڏين ٿا، اڌ جي هڪ پروٽين کي سجاڳي ۽ رگنگ لاء
- مڇيون، جوش، ميزين؛
- آلو، تيز، ميرويس؛
- گاڏيون، پياز، ميروئن؛
- پروٽين، جوز، مينيوز؛
- ماڻڪ.
اسان هن جي چمڪندڙ کي سلاد کي سجدو ڪيو ٿا، هن جي چمڪندڙ ڪڪمبر مان نڪرندو آهي جيڪو پٽي ۽ اسٽوڊنٽ مان نڪرندو آهي ۽ پاڻ کي هاڻوڪي وائن مان هٽي وادي جي گلن جا گل آهن. سلاد جي مٿاڇري تي مجموعي طور تي گلن کي گڏ ڪريو، اجماع جي پٽن سان سجدو ڪريو.