وڌيڪ پائونڊ وڃائڻ لاء، توهان کي پنهنجي غذا مانيٽر ڪرڻ ۽ صرف غذا کاڌي کائڻ جي ضرورت آهي. ۽ جيتوڻيڪ ڪيترن ئي غذائي کاڌي جي نظر ۾ سوچي نه ٿي سگھي ته اهو معاملو پري آهي، صحيح طرح پکايا به توهان کي صحت لاء گهٽ چفايت ۽ نقصان نه هونداسين، پر گهٽ کیلوري خوراڪ غذائيت واري برتن جي مهرباني، توهان کي سر درد، ڪي اضافي پونڊ نه هوندي. توهان هڪ پوزيشن کانپوء لکندو.
اڪثر ڪري کاڌو غذائي غائب ٿي ويا آهن، ڇاڪاڻ ته هي کاڌي ۾ موجود سمورن صحت واري مادي کي بچائڻ جو بهترين طريقو آهي، اضافي طور تي، هڪ ڪنڊ بوائلر ۾ کاڌ خوراڪ ۽ سادي آهي. هيٺ ڏنل پيش ڪيل ترڪيبون استعمال ڪندي، توهان هن کان قائل ڪيو ويندو.
سادي غذا کاڌا
هڪڙو ڀيري سان گڏ ڪڪڙ جڙي
مادي
- ڪڪڙ سينن - 2 پي سي.
- ليم ½ پي سي.
- 2.
- لوڪ
- پروينجنل جڙي ۽ سمنڊ جي لوڻ لاء.
تياري
ڪڪڙ جي ننڍي ننڍڙي ٽڪر ۾. ان کي اڌ ليمن مان رس رسائي، ان کي ڪٽي لوسن، زيتون جڙي ۽ ٿلهي ڪڪڙين سان ملائي. 30-60 منٽن لاء هن ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ ماريو، پوء اسٽيمر ۾ گوشت جو ٽڪرو ٺاهي، اچار وجهي، لوڻ سان ڍڪڻ ۽ 20 منٽن تائين پچائين. توهان ڀاڄين يا ڪنهن ٻئي پاسي جي کاڌن سان هن ڪڪڙ جي خدمت ڪري سگھو ٿا.
اسٽيم ڪيففش
مادي
- ڪيفف - 500 g؛
- سويا چٽيون - 2 چمچ. چمٽا
- ليم ½ پي سي.
- آڱانگو - چيچ
تياري
ان کي اڌ ليمن جو رس ڪڍو، سويا ساوسي ۽ اائي گانو سان گڏوگڏ. حصن ۾ مڇي ڪٽي، اچار وجھو ۽ 30 منٽن تائين بيهڻ گهرجي. پوء، چاهيو ته، نمک مڇي، ان کي ورق ۾ لپ ڪريو ۽ 15 منٽن تائين اسٽيمر ۾ کائي. ڪنهن به پاسي جي کاڌ سان گڏ ڪريو.
اها حقيقت اها آهي ته اتي ئي مزيدار غذائي خوراڪ جو وزن وڌائڻ لاء، اسان اڳ ۾ ئي ڳولي ورتو آهي، پر ڇا خواهش به موجود آهن، انهي ڪري ته توهان کائڻ کانپوء هڪ ڪلاڪ ٻيهر ريفريجٽر ۾ نه ٿي چڪا آهن. اسان ڄاڻو ٿا ته اهڙا آهن، پر اهو ضروري آهي ته صحيح نموني سان گڏوگڏ ۽ غذايي کاڌي جي شين ۽ شين کي چونڊيو جنهن مان اهي تيار ڪيا ويا آهن. مثال طور، توهان جي ڏينهن ۾ روشني کاڌو کائي سگهو ٿا ته جيئن هضم جو عمل توهان جي توانائي کي ڪٽي نه سگهيو آهي، جيڪو ڪم يا ٻين ڪاروبار لاء ضروري آهي، ۽ ڀاڄين سان سير طور گهڻو ڪري جسم جي ضرورت آهي. پر شام جو، اهو بهتر آهي ته ڪي غذائي ۽ غير جانبدار کائڻ لاء بهتر آهي، تنهن ڪري توهان وٽ هن کاڌو ڪافي آهي ۽ بستر وڃڻ کان اڳ ٻيهر فرجسٽريٽر کي ڏسڻ نه چاهيو. اسان توهان کي ڪجهه غير جانبدار پيش ڪندا آهيون پر هڪ ئي وقت شام جي ماني لاء روشني کاڌا.
رات جي ماني لاء غذا کاڌي
گنگا تان ڪٿانيء کان بروچيولي ۽ جوهه سان
مادي
- 2.
- ڪنگائي گهڻائي - 500 g؛
- بروڪولي 500 g؛
- ڪيري پيسٽ - 2 پيچرو. چمٽا
- ناريل جو کير - 1 ¾ س.
- سبزي جي تيل - 1 ميچون. چمڪيو
- مڇيء جو شوق - 1 پيچرو. چمڪيو
- ڳاڙهو کنڊ - 1 چادر
- اڻ پڙهيل ڪوهه.
- سلن ۽ لوڻ جو مزو.
تياري
پيليل جوش ۽ چڪر چيڪ. گرم جي سبزيج تيل ۾ ٻڪڻ ۾ تنديو يا سون جي پوزي تي ساوڪ ڪن. بروپيولي ۽ ڪنگائي گهرو فرائيڊورسس ۾ ورهايو ۽ پياڻن ڏانهن موڪليو، 5 منٽن لاء کڪ ڪريو، پوء هڪ ٻئي منٽ کي پيسٽ پيسٽ ۽ وڌو. ڀڪڻ جي پيڻ ۾ کير، چٽ، کنڊ ۽ لوڻ کيڏايو، اهو سڀ ڪجهه پاڻياٺ آڻين، پوء گرميء کي گهٽايو ۽ ڀاڄين کي ايتري تائين پکڙڻ تائين جاري رکڻ.
هن ڀيري هڪ ٻئي پن ۾، ڳاڙهو ڀواڻي جوتو ساوڪ. جڏهن ڀاڄيون تيار ٿين ٿيون، انهن لاء گونگا شامل ڪريو، هر شيء کي چڱي طرح سان گڏ ۽ گرم فارم ۾ خدمت ڪري، ڪٽو سلائيرو سان ڇڪڻ.
سب گھٽ گھٽيلوري ڪيسريل
مادي
- بروڪوولي 900 ج.
- اسپين - 900 گ؛
- گھٽ ٿڪندڙ پنير پنيس - 250 g؛
- brynza - 200 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- شجراين 250p؛
- سڪي سوز جو سوپ 2. چمٽا
- مانيء جي چوٽي - 1 چمچ. چمڪيو
- کاري، مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
پکا جيستائين نموني پاڻي ۾ بروڪولي، اجازت ڏيو. مشغول پوشاڪ چپ ۽ ڳري. کيسر جي سڀني اجزاء کي ٽوڪيو. تيل سان گڏ بيڪنگ چکن کي ٺاهيو ۽ ماني سان گڏوگڏ، ان ۾ وزن وجهي ۽ تتل ۾ کائڻ، 180 درجا 40 منٽ تائين.