تمام گھڻو مزيدار مشغول کان تيار ڪيل آهن. اهي گوشت ۽ هڻيون ٻنهي سان ڀرپور ٺهي ويندا آهن. هاڻي اسان توهان کي رستن کي سلاد ۽ شيمينگنز ٺاهڻ جي صلاحين کي ٻڌايو.
ڪابينا سان ڪچي لڙايون، ڪيڪ ۽ شڪاختن
مادي
- ڳئون - 1 ڏيئي (340 گ)؛
- پنهنجي پنهنجي جوس ۾ اڇو ڌڪ - 340 گ (1 برتن)؛
- ڪابينا ڇڪيون - 240 گ.
- 2.
- تازيون شجاعت - 0،5 ڪلو؛
- سبزي وارو تيل؛
- ميزيوز.
تياري
اسان ان جي پوزيشن کي پتلي تختن سان پٽي ڇڏيو ۽ انهن سبزيبل تيل ۾ وڌو. پياڻن جي اڌ بجت ۾ کٽيو ۽ سون جيسين تائين کپي. ڪابلي واري ڌڪن ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي ٿي. ميون مان ڪڻڪ ۽ مايع کي صاف ڪرڻ. گدائي ۾ وڏي جاذب، تمام اجزاء کي گڏ ڪريو، ميزيويسس ذائق ۽ مکس رکھو.
سادات سان گڏ، شيمينسن ۽ ڪڪڙ
مادي
- ڪڪڙ جي پگهار - 300 g؛
- شجاعت 300-300؛
- ڪبو ميز - 1 برتن؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- انو سو 100 گ؛
- گاڏين. 200 g؛
- mayonnaise؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
تيرن کي عمدي طور تي کٽيو، ٽي گرافي تي هڪ گرٽر تي. ڪڪڙ جي پائڻ تائين جيستائين تيار ٿين، ۽ پوء ڪعب ۾ ڪٽي. مشرق پڻ ڪعب ۾ کٽي ويندا آهن. پر سبزيبل تيل تي، پهرين جوش نرم ٿيڻ کان پوء، گاڏين ۽ سڀني کي هڪ ٻئي منٽن کي وڌائڻ لاء سڀ کان وڌيڪ 5 منٽن تائين وڌايو. ذائقو ڪرڻ، اسين مرچ ۽ لوڻ شامل ڪندا آهيون. ڳاڙھو سخت محنت، صاف ۽ ٽي گرائونڊ تي. مکڻ سان گڏ مايع. اسان سڀني اجزاء سان ڳنڍيندا آهيون، ميزيونز کي ذائقو ڪرڻ ۽ گڏوگڏ شامل ڪريو.
صلاح الدين سان گڏ، شيمينڪن ۽ هڻيون
مادي
- شيمزين کي ورهائي ڇڏيو - 1 ڪري (425 گ)؛
- مٺي ڳئون - 1 برتن؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- مٺو اڇو جوش - 1 ٽڪڙو؛
- سبزي وارو تيل؛
- ميزيوز.
تياري
گڏوگڏ ۽ مسڪينن جي نوڪريون انهن کي مايع ڀريل آهي. کاڌ خوراڪ صاف ٿي ويندي آهي ۽ ٿلهي انگن ۾ ڪٽي، ان ۾ سبزي جي تيل کي 5 منٽن کان پوء، پوء نوڪري کي پکيڙيو ۽ ٻيو 5 منٽن تائين وڌائين. هڏن ماني ڪريو ۽ هګيو کي شيل او پوزيي کان ڇڪايو. گود ۾ هڪ ڪنڊ، مکين، شيمينسن ۽ هڏيون گڏ ڪري، لوڻ ۽ ميزيس کي ذائقو ۽ ميونز جو مزو شامل ڪن.
صلاح الدين ڀريل ۽ ڪڻڪ سان گڏ
مادي
- شڪنگن - 400 g؛
- سخت پنيس - 250 گ؛
- ham - 250 g؛
- ڳئون - 1 برتن؛
- جوش
- لوڻ، ميزيس - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪوبن ۾ چيمپينجن ڪٽي، کاز چڪر ڪريو. سبزي جي تيل ۾ جوش سان گڏ مشغول. ٽي ڄڻا هڪ وڏو پوتر تي، هام ڪٽي پٽي. اجزاء کي ملايو، ميزيويس شامل ڪريو، لوڻ ۽ ذائقي سان گڏ.
شيمينڪن ۽ پينڪڪس سان ڪنوار سلاد
مادي
- جوش
- ڪبو ميز - 1 برتن؛
- ميران شيمينگن - 200 g؛
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- ميزيوز.
تياري
پياز صاف ڪيا وڃن، اڌ انگن ۾ کٽيون ۽ سبزيبل تيل ۾ ٻوڙو ساوڪ رنگ حاصل ڪيو ويندو آهي. ان کان پوء نوڪريون اڇلائي ۽ ٿورو گهڻو وڌو. اسان کي هڪ پيالو ۾ هڻ ڀڃو، ٿڪايو ۽ ان کي پٽي ڀريل رنگ تي اڇلائي ڇڏين، پينڪڻ سان گڏ. اسان به انهن جا باقي هڏن سان گڏ ڪريو. ختم ٿيل پينڪڪس پٽي ۾ ڪٽي ٿي. اسان اجزاء کي گڏ ڪري، ميزيويس کي ذائقو شامل ڪرڻ، ۽ سڀ ڪجهه - سلاد تيار آهي!
سلاد ميران شيمينڊن، ڪڻڪ ۽ پنيس سان
مادي
- اڇلائي نوڪريون. 1 ڪري (350 g)؛
- ميز ڪڻڪ - 1 ڏيئي (340 g)؛
- پنيس - 150 گ؛
- لوڻ 3 ڪلو؛
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- ميزيوز 3 ڪڇو. چمٽا
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
چمڪندڙ چادرين کي ڪڪرائي ڇڏيندي، ۽ ٿورو ٿورو. ڀريل پان ۾، سبزيات واري تيل کي گرم، مشروم کي نڪرڻ ۽ ان کي سونهن جو ساڙيو. ڪورس پڻ واپس پولينڊ ڏانهن اڇلائي وئي آهي. ٽنهي کي پني تي وڏو پوتر، لوسن کي اوطاق ذريعي ڏيو. اسان سڀني حصن سان ڳنڍيو، لوڻ لاء لوڻ، ميزيونز ۽ ميز شامل ڪريو.