جڏهن شاخن ۾ بورونبن جي ريل جو وڏو حصو آهي، ته هن کي پهرين کاڌ خوراڪ پائڻ جي خوشي آهي. اهو صرف وٿٿ ۾ آلو آلو ڪرڻ ۽ ضروري رقم جو بلٽ شامل ڪرڻ لاء ڪافي آهي. بورج جي بيڪارين جي کاڌ خوراڪ جي ڪناري تي توهان جي هيٺيان انتظار ڪري رهيا آهن.
سياري جي لاء بورسوچويا ڊسڪنگ
مادي
- خام مٽيء جا 500 گ؛
- ٿڪ ۽ ڍڪ ٽڪريء جو 2 قلو.
- ڳاڙهو چوڪ - 1 ڪلو؛
- انگور کاڌا روم 9٪ - 50 ملي لين؛
- واري کنڊ - 100 g؛
- گاڏين، 450 گ.
- عام مٽي - 55 g؛
- ڪيميائي سبزي واري تيل - 90 ميل.
تياري
ميون کي پاڻي ڏيڻ سان ان کي سوز ٺاهڻ لاء تيار ڪريو. ٻئي ڏينهن ڌاڙيلن کي ڍڪيل، تازو پاڻي سان ڀريو ۽ نرمي سان پکايا ويندا آهن. هاڻي اسان کي ٽماٽو ٺاهيندا آهيون: اسان چيمن کي ڌوء ٿا، انهن کي ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو ۽ انهن سان ٺهرايل ٺهرايو. ڪاميٽي کي هڪ ساسن ۾ آڻيو ۽ ان کي پڪڙي ڏيو. اسان اتي ٻرندڙ گاڏيون ۽ ٻيڙا شامل ڪيا وڃن، 30 منٽن کان پوء اسين موڙياڻ مانس، نمک، کنڊ ٺاهي ۽ صحيح طرح سان لڳل. اسان ٻئي 10 منٽن کي ڌڪيو، سبزي جي تيل ۾ وجهي، سرگر. 5 منٽن تائين باهه کان ڀڙو ڪڍو ۽ جار جي موٽ ۾ وجهي ڇڏيو. فوري طور تي، اهي ڍڪيل آهن، ڦهليندي ڦهرايو ۽ ٿڌي دير کان پوء اسين ان کي اسٽوريج لاء پري رکون ٿا. مرچ کان سواء بورچو کي سياري ڏيڻ لاء وڌيڪ ٿڌو ٿڌو ڪري ٿو.
سياريگر کانسواء بغير ڪپڙو ڪرڻ جي بانس کي ڪئين ڪتب آڻي؟
مادي
- چوڪيون - 1.6 ڪلوگرام؛
- مرچ 900 - 900
- گاڏيون 900.
- واري کنڊ - 50 g؛
- ٽماڪن 900 کان.
- گند کان بغير تيل 100 ملي ليل؛
- لوڻ - 40 گ؛
- جوئن 500 گ.
تياري
ٽامي ٻاري ويا آهن، مچائي ويا هڻندا. ڪشادو آلو هڪ وڏو سٿن، کنڊ، لوڻ ۽ لوڻ ۾ رکين ٿو. فوم، جو ٺهيل آهي، 20 منٽن لاء ڊاهي ڪڍو، ڪو وڏو گرٽر استعمال ڪريو، گاڏين کي ڀائين، ٽماٽو کي وڌايو ۽ هڪ منٽ کي کائڻ. 3. ڪچي پيالي مرچ کائي سيميرنگ، پياز کي ٽوڙيو ۽ سبزي کي ٽماٽو ڏانهن موڪليو. ٻڌل گرڊ هڪ وڏو جراثيم تي ۽ تيل ۾ چوري ڪريو. اٽڪل 5 منٽ ڪڪ ڪريو، ۽ پوء ٽنڊوڪار سان هڪ پين ۾ منتقل ڪريو. اسان کي سبزي جي تيل ۾ وجهي ڇڏيو ويو آهي، ۽ اسان کي 15 منٽن لاء تيار آهيون. اسان صاف صاف ٿيل جار تي مٿي اڇلائي ڇڏيندا ۽ فوري طور تي مٿي رکون ٿا. اسان انهن کي ڦهلائي ڇڏيو ۽ ٿڌو ڪرڻ کان پوء اسين بورڊن کي واپار ڪرڻ کان سواء سرينگر کي اسٽوريج لاء اسٽوريج لاء هٽايو.
سياري جي موسمي لاء گوبگي کانسواء بغير موسم ۾
مادي
- ڳاڙهو چوٽي - 1 ڪلو؛
- ڪڪڙ پائي ٿو - 1،3 ڪلو؛
- 1.
- مٺي مرچ - 1 ڪلو؛
- سرگر - 60 ميل؛
- گاڏيون. 1 ڪلو؛
- ڪارو مرچ مرچ
- سبزي ڪڻڪ جو تيل - 190 ml؛
- لوڻ 50 - 50.
تياري
بيٿروٽ ۽ گاڏين کي صاف ڪري ڇڏيو آهي، ۽ پوء هڪ گرٽر تي رکڻ. اسان ٿورڙو پيا مرچ ۽ مرچ کي ڇڪايو. اسان کي چراڪي پون ٿا، انهن جي ڇانو مان هڻڻ ۽ انهن کي مسڪين پوپٽ تي پيس. ٻڌل ۾، کنڊ وجهي وجهي ۽ ننڍڙي باهه تي وجهي. جڏهن ٻڪريء جو رس پنن کي ملي، ان کي باهه گھٽائي ڇڏيائين ۽ 20 منٽن تائين پهچايو ويندو آهي. سبزي جي تيل ۾، کير کان نرم ٿيڻ کان وٺي پوندي. بلغاريا مرچ، گاڏيون، گڏوگڏ ۽ 10 منٽ لاء کائڻ شامل ڪريو. ٽاميون شامل ڪريو، ڪارو ڪڻڪ مرچ، ڳاڙھو ڪن ٿا ۽ تقريبا 7 منٽن کي کائڻ. سڀني ڀاڄين ساسپن وٽ شامل ڪريو، سرين کي وڌايو، چڱي طرح سان گڏ، 2 منٽن لاء ڪاوڙ ڪريو. اسان هن کي لباس ۽ نارڪ ۾ لباس پهچايو.
مزيدار بورڊن کي سياري لاء فيض ڏيڻ
مادي
- ڳاڙهو چوڪ - 3 ڪلو؛
- گاڏيون .7 ڪلوگرام؛
- ٽيبل سرين - 100 ملي ميٽر؛
- کنڊ - 50 g؛
- اڇو گوبي - 3 ڪلو؛
- مٺي مرچ - 1 ڪلو؛
- 1.
- عام مٽي - 50 g؛
- سبزي جي تيل کي وڌايو - 90 ملي؛
- ڪارو ميدان مرچ
تياري
ڀاڄيون سٺا آهن ۽ مون کي صاف ڪريو. بيٽروٽ، مرچ ۽ گاڏيون ڦاٽي ڀريل هئا، گوبي کي معمولي انداز ۾ کٽيندا آهن. ٽامي جو ٽڪر پاڻي سان ڀريل آهي، ڪعب ۾ ڪٽي. ساڳيء طرح اسان اسان سان گڏ پيا ڪريون. ٽيما سان گڏ تيل 10 منٽن لاء تيل ۾ ڊايو ويو آهي. ۽ جڏهن ڀاڄيون رس ڪڍي ڇڏيندا آهن، پين کي وٺو، سڀني اجزاء اتي رکي، اٽڪل اڌ ڪلاڪ کائڻ، ۽ آخر ۾ اسان ڇڪي گرينز ۽ مصالح ۾ وجهي ڇڏيو. اسان ڊزائن جي بارن تي ڪپڙا اڇلائي ڇڏيا ۽ فوري طور تي ان کي رول ڏيو. سڀئي ڪامياب ورڪ ورڪ