واجب، ٻنهي جو ڳاڙهو ۽ اڇو ڪارو، انهن ۾ ويتامن ۽ قيمتي عناصر جي شعر جو حصيد شامل هوندو آهي، جيڪو جام يا ٻي تيارين جي سلسلي ۾ سياري لاء اسٽور ڪرڻ جو مشورو آهي. حقيقت اها آهي ته انهن ٻير وٽان ڊسڪ بلڪل مفيد آهن، اهي پڻ ناقابل اعتماد طور پر سوادا آهن. خاص طور تي روشن مزو ۽ وائي پاڻيء جي جلي جي بناوت جراحي جام مان حاصل ٿئي ٿي، هيٺ ڏنل پيش ڪيل رزقن جي مطابق تيار ڪيل آهن، جيڪو توهان پنهنجي باورچی خانه ۾ ساڳي خيالن تي عمل ڪندي پنهنجو پاڻ کي ڏسي سگهو ٿا.
ڳاڙھو ڪاروڙ جي "جيوتيوتڪو" جو جريل ٿيل جام
مادي
- ڳاڙهو ڏوهاري - 740 g؛
- گندم کنڊ - 740 گ.
تياري
جراثیم کان جمالي وانگر تيار ڪريو بلڪل خراب نه آهي. واڪ ٻير (ميلن سان گڏ ٿي سگهي ٿو) جام کي جام ڪرڻ لاء رکيا ويا آهن، کنڊ ٺاهي ۽ ڪمري جي حالتن ۾ هڪ ڪلاڪ لاء ڇڏي وڃن. هن کان پوء، مضبوط قابليت لاء ڪمپيٽي سان گڏ ڪنٽرول وجهي ۽ مسلسل لاڳاپا کڻي، ٻيڙي تي آڻيو. ساڳي ئي وقت ۾، برن جي آگ وڌڻ گهرجي. ٻين ٽن منٽن لاء ٽڪرڻ کانپوء، ٻني ٻير سان گڏ ٻير ڪڪ، پوء ٿڌي گھٽ گھٽائي، اسان کي ڪجهه منٽن لاء جام رکون ۽ ان کي پليٽ تان هٽايو. اسٽوريج تي برتن جي مواد کي ڇڪيو ۽ ان کي گريٽ ڪريو، پٿر ۽ ڪڙيون جدا ڪري ڇڏيندا آهن. اڃا تائين گرم مشيد آلو آلو سڪل ۽ ڀريل مٽي مٿان اڇلائي ڇڏيا آهن ۽ ڪنهن به شيء کي گهٽ حالتن جي حالتن کان هيٺ رکڻ کپي. هاڻي اسان کي جٺ سان گڏ جلي وانگر جام ڪڪڻ ۽ ان کي هڪ ڳاڙهي جاء تي ذخيرو ڪري ڇڏيو آهي.
جلي ڪارو ٻرندڙ جام
مادي
- ڪارو جزا
- ڏٻر کنڊيل - 4.5 پيڪ؛
- فلٽر ٿيل پاڻي - 0.5 پيٽ.
تياري
ڪشادو شيشي جي جام ڪرڻ جي لاء ڪاروائي شين جي شيشي جي ماپ لاء بهتر آهي. اهڙي طرح، اسان کي کنڊ ۽ پاڻي جي ضرورت پئجي ويندي. ان ڪري، خواهشمند ساخت جي حاصلات ۽ مثالي ذخيري جي خوبي حاصل ڪرڻ لاء سڀ کان وڌيڪ صحيح اندازو آهي.
تنهن ڪري، ٻير جي صحيح مقدار کي ڳاڙھو، ان کي جام بنائڻ لاء جام وجهي، پاڻيء ۾ وجھو ۽ هڪ ڪم تي پليٽ رکين. مواد کي ٽڪرائڻ کان پوء، ڏهن منٽن لاء ان کي زور ڏيو، پوء کنڊ ٺاھو ۽ خوشبو کي ٺهڪيو، سو سڀني ڪرسٽل کي منتشر ڪيو وڃي. ٿڌي کان پوء، اسان مٿي تي تيار ٿيل مٽي ۽ سڪل ڪنٽينر، سائڪ ۽ اسٽوريج تيار ڪري جيل جام ٺاهيون ٿا.
جلي اڇا چرپر جام
مادي
- واڪو اڇو 740 گ.
- ليموڙو 80 g؛
- واري کنڊ جو - 740 گ.
تياري
اڇلائي ٻڪرين واري ٻير مان اڇلائي، ٻڪرين جو رس، ان کي ساسپين ۾ وجهي، ان کي کنڊ سان ڀريندا ۽ احتياط سان ڌوڙيندڙ ۽ ڪشمي ليمو سلائس شامل ڪيو. اسين اسٽول تي ڪمپيش سان گڏ جڳهه رکون ٿا، جامد مواد سان گڏ پنجن منٽن کي ٿڪايو، جنھن کان پوء گرم جي ڄمڻ تي سڪل ڀريل جام، مهر ۽ ٿڌي کوٽ يا ڪپڙو پاڻ جي جاء تي فوري طور تي ٿڌي تائين پهچايو ويندو.
جلي ٿيل جام ڪاروائي کان وٺي
مادي
- ڪارو خليفو - 740 g؛
- واري کنڊ - 1،2 ڪلو.
تياري
تيار ڪرڻ کان بغير ڪنهن جراثيم کان جام تيار ڪرڻ لاء، توهان ٻير کي ڳائڻ ۽ انهن کي چڱي طرح خشڪ ڪرڻو پوندو. هن کان پوء، اسان بلوء جي صلاحيت ۾ آڌرڀاء ڪيو آهي ۽ وڌ کان وڌ ممڪن يونيفارم ساخت جي حاصل ٿيڻ تائين ان کي چيري. هاڻي اسان کي کنڊ ۾ وجهي، هڪ ڀيرو ٻيهر اسان کي هڪ ڦليندڙ سان ڪامياب ڪريون ٿا، پوء اسين ڪمپيٽي کي هڪ ٿانو ۾ تبديل ڪريو ۽ هڪ ڏينهن لاء ان جي حالتن هيٺان ڇڏينداسين، اهڙي ريت سموري مٺي ڪٿيلن کي ٽوڙڻ سان گڏ. هاڻي اسٽريج وار تي علاج ڪرڻ، ليڊ سان گڏ ڪپڙا ۽ اسٽوريج جي اسٽوريج لاء اسٽوريج لاء رکيل.