ميونينس، فوجي آپريشن جي محدود شين سان گڏوگڏ فوجي آپريشن جي ڊيوڪ-ڪارينل ريڪيليويو جي اختراعاتي شيف طرفان 1758 ع ۾ ٺاهي وئي. هي مشهور ٿڌو ساٽ شامل آهي سبزيات جي تيل، هيڪيو مال، سرگر ۽ / يا ليمن جو رس، ڪڏهن ڪڏهن سرسري، لوڻ ۽ ٻين سيشن. اهو معجزيء جو معجزو جلدي بلڪل معجزا بڻجي ويو. بعد ۾ روايتي مورن کي ميرازي ٺاهي وئي، بعد ۾ هالينڊ، جرمني ۽ اسڪينويوي ملڪن ۾. في الحال سوويٽ کان پوء خلافت ۾ ميزائوس جو سڀ کان مشهور تيار ڪيل سونو آهي. مئين ميوزيم ۾ صنعتي پيداوار ۾ واڌاري واري زندگي ۽ استعمال جي لاء ۽ ضروري استحڪام لاء واڌاري لاء، اصلي کلاز ميزاء ريز انڊسٽري پيداوار ۽ ڊگهي عرصي جي اسٽوريج لاء تڪليف هوندي آهي، انهي ۾ کنڊ ۽ نشارچ، بلڪل ناپسنديده اضافو شامل آهن.
توھان بھ، پنھنجي ڪاميابيء سان گھر ۾ ڪاميابي سان مييونز تيار ڪري سگھون ٿا، جيتوڻيڪ کلاسک، جيتوڻيڪ لان، اھو ڪئين ڪئين.
گهريل ٽين ميئونز
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو مٿين گريڊ - 1 پي. چمڪيو
- نشافت چمڪيو
- پاڻيء جو ڳاڙهو ٿڌو ساڍا 100 مليل آهي.
- زيتون جو تيل وڌائڻ وارا ڪپڙا يا ٻيو سبزي وارو ٿڌو ڀريل. 100 ملي لينڊ؛
- نيبو رس - 3-4 چمچ. چمٽا
- درٻار جي تيار ڪرڻ لاء 1-2 ٽيچ.
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- لوڻ؛
- لوسن، مرچ ۽ ٻين مهانگي مصالحن ۾ ننڍي مقدار ۾ هوندي.
تياري
انهي اٽو کي نشاستي سان گڏ ڪريو، پوء اسٽوريج ذريعي اسپيڊ ۾ ڦوڪيو. پاڻي ۽ ڳاڙهو وڌو ڌيان سان. ڇڪيو، گرم جو ٽڪرو تي گرم ڪرڻ يا گهربل ٿڌائي ڊگهو ڪرڻ کان پوء پاڻي غسل تي. تمام ٿڌو ٿڌو ۽ مکھن، ليمن جو رس، کنڊ، لوڻ ۽ مصالحو شامل ڪريو. توهان اختيارن سان ان جي گڏوگڏ ۾ 1-2 اسپون سفيد شراب (muscat، vermouth، madera، شيرري) ۾ شامل ڪري سگهو ٿا. اهو مزو بهتر ٿيندو. ميڪر سان گڏ ٺڪرايو. آلو آلوز، هڪ گهر بنايل طريقي سان پکايا، استعمال لاء تيار آهي، ۽ اسان پنهنجي پسنديده سلاد جي خدمت ڪندا آهيون. توهان جي گهر ۽ مهمان، مون کي يقين آهي ته ميئرين سان نئين مزاج جي خوشبوء سان خوشگوار ٿي ويندي.
بس صورت ۾، اسان هڪ مڪمل طور تي غير -ان کلاز ميزيسيس لاء گهر بنايا پڙهيو آهي . ميونزيس جي تيار ٿيڻ ۾ سلمونيل سان گڏ زهر ڏيڻ کان بچڻ لاء، پکي جي هڻين کي استعمال ڪريو جنهن ۾ توهان يقين ڪئي آهيو، يا ڪوڙي هڻڻ (رائل سلمونلا غير حاضر هجڻ جي ضمانت آهي).
مادي
- ڪڪڙ جي جوڊي - 2-3 پي سي. يا بڪڙ 8-10 ٽڪڙا؛
- زيتون جو تيل ٿڌو دٻاء (يا مکڻ، سرواڻ) - 200 ملي ميٽر؛
- ليم جو رس 2. چمٽا
- ڏاڪڻ تيار ڪرڻ لاء.
- لوڻ؛
- مصالحو.
تياري
ڳاڙهو ڳاڙھو ڪرڻ لاء لوڻ، مکڻ، ليمن جو رس، سرواڻ ۽ مصالحو شامل ڪريو. اسان کي تيل ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي ميڪر سان ماريو (توڙي جو اهو پڻ ٻيڙو يا ڪانٽو ٺاهڻ لاء هٿ آهي). هن مييوزيز جي جوڙجڪ ۾، توهان ڪدو ٿيل لوسن، کنڊ، قدرتي کير جو ڪمي شامل ڪري سگهو ٿا (2 ڍڪون).
ٿانو سان گڏ گهر سانزيز سان رزق
مادي
- ٽڪري - 1 سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- آلو. 3 پي سي.
- تازو تازو؛
- لوڻ يا جهنگلي ڍڪ
- گهريل مينيوز.
تياري
ڪيليٽ ۾ ٻيڙيون، آلو ۽ گاڏيون پکايا ويندا آهن 25 منٽ لاء، اسين ٿڌي،
متبادل وراثت (گهڻو وڌيڪ انتهائي ۽ ذوق).
جيڪڏهن سلاد رٿابندي نه ڪئي وئي آهي، ان جي ڪپڙي ۾ ڳريل ڳريل هڻڻ (3 ٽڪرا) شامل آهن، انهن چاقو سان ڀريل ڪٽي يا ڪٽي هجڻ گهرجي. ٺڪڻ لاء، هڪ عظيم ميٽيون تيار (مٿي ڏسو). توهان شايد نموني وارڊ اڇلي، ڪٽي پائيلي ۽ ڪٽيل سائي هالا شامل ڪري سگهو ٿا.