تندور ۾ ڳاڙهو ڳاڙهو مڇي هميشه مزيدار ۽ جاکوڙي ڏيندڙ ٿي ويندو آهي. ھڪڙو پراڻو دعوت لاء، رومانوي ڊيموڪ لاء، يا پنھنجي پيٽن وارن کي نئين دلچسپ علاج سان چڪر ڪرڻ لاء. سر مڇي گارنش، هڪ هلڪي سلاد، يا آسان اصل چٽ کي پاڻي فراهم ڪريو.
تند ۾ ڳاڙهو مڇي ڪئين ڪئين؟
تند ۾ ڳاڙهو مڇيء کان ڊاڪٽرن کي سفيد کان وڌيڪ آسان بڻائي ڇڏيو آهي. حقيقت اها آهي ته هن جي پرجيس جي موجودگي سامونڊي باشندن جي گوشت ۾ خارج ٿي وئي آهي، جيڪو درياهه جي درست ناهي. ۽، جيئن تندور ۾ ڳاڙهو مڇين کي ڪڻڪ ڪڻڪ ڪبو ته گهڻو ڪري، اهو سڀ ڪجهه دارومدار جي چونڊيل حصن تي منحصر آهي، پر هڪ ضابطي کي هڪ اڌ ڪلاڪ کان وڌيڪ نه رهي ٿو.
- سڄو ڳاڙهو مڇي، تتل ۾ پڪل 30 کان 40 منٽن تائين پکايا ويندا آهن، گاهه جي سائيز تي منحصر هوندو آهي. اهو هڪ ورق، شيشي فارم، يا هڪ آستين ۾ رکيل آهي، پر پکڙڻ جي عمل جي آخر کان 10 منٽ اڳ، مڇي مڇي کي ڳاڙهو ڏيڻ جي اجازت ڏني وئي آهي.
- اسٽڪن ٿوري تيز تيز ٿي، تقريبا 25 منٽن تائين پک ڪريو، جيڪڏهن هڪ چٽ ۾ ٽڪر لڳل آهن، ته هن کي 15-20 منٽن تائين پهچائڻ لاء.
- لال مڇيء جي پليٽ هڪ ڪلاڪ جي صرف هڪ چوٿين ۾ تيار آهي.
آڱر ۾ ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو
ٿانو ۾ ورق ۾ ٻڪيل سامون هڪ سادي ۽ ساڳئي وقت مزيدار ذائقي ڍنڍ آهي. گهڻو ڪري، اسٽڪن پکايا ويندا آهن، ڪڏهن به مڪمل طور تي. سليم هڪ موتي گوشت رکي ٿو، تنهنڪري اهو ضروري نه آهي ته ان کي چنبڙي، سڪل مصالحن جي ڪافي اروماتي واري مخلوط. رومني ۽ ٺيري لاء مثالي، جيڪڏھن چاھت ڪريو، ڪدو لوسن شامل ڪريو.
مادي
- سامونڊي جا ٻه ٽڪرا.
- لوڻ مرچ، ڪارا مرچ؛
- تازو ٺهيل ۽ گل - هر شاخون؛
- لوڻ - 2 ڏند.
تياري
- ڪڪڙ مڇي، سڪل، لوڻ ۽ مرچ سان تيل.
- ڪڪڙ لوڻ ۽ اسٽار تي لاڳو ڪريو.
- ورق سلسلن تي سامونڊي کي خالي ڪريو، ٿانو ۽ ڪنسل جي ٽوٽي تي لفاف مهر ڪر.
- ڳاڙهو ۾ 190 در 25 منٽ تي ڳاڙهو مچائي آھي.
آور ۾ ڳاڙهو ماکي ۾ مڇي ڳاڙهو ڪريو
هڪ سچي نموني جو علاج تندور ۾ ڪا مٽي چشمي ۾ نموني آهي. مزيدار مزيدار مزيدار ٿيندو. اپيل ۽ تعجب سان نرمي. سمورن مهمانن کي کاڌ خوراڪ جي ڪوششن جي ڪوشش ڪندس. هڪ خاص پائوچو ڪٽي هزلن ۽ لوسن جي ذريعي ڪئي ويندي، چاس ۾ شامل ڪيو ويندو. پنيس ڪردار کي ٿڪڻ وارو ڪردار ادا ڪري ٿو، اڻ وڻندڙ ذائقي سان ڪو به مضبوط ڪن ٿا.
مادي
- 500 گرام جو فولٽ؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. l.
- پنيس - 150 گ؛
- ڪريم 10٪ - 200 ملي؛
- هزارنٽ - 4 پي سي.
- گرين - 20 g؛
- گلن جو 1 شاخ.
تياري
- فائلٽ لوڻ، موسم مصالحن سان ۽ فارم کي طئي ڪرڻ.
- ٿڪندڙ پن ۾ مکڻ کي وڌايو، ڪڪڙ لوسن کي ڇڏي ڏيو، روشنيء سان خوشبوء تائين.
- ڪڪيل ۾ ڪمر، 7-10 منٽن لاء.
- ڪٽيل ٻٽيون ٻٽيون، ڇڪيل پنيس، ٿلهو.
- مڇيء تي چٽيو ويندين، گرين سان گڏ ۽ سوز جي ڪنڊن سان ڇڪيو.
- 15 منٽن تائين 200 درجا ٽڪرا کڻي، بند ٿيڻ کان پوء، تندور ۾ 15 منٽن لاء موتي رکندي.
تندور ۾ ڳاڙهو مڇي مان اسٽاڪ
اڌ اڌ ڪلاڪ ۾، مڇيء جي تيار ٿيڻ جو وقت ڏنو، توهان تند ۾ سامونڊي جي اسٽاک کي پڪ ڪري سگهو ٿا. جيتوڻيڪ هڪ سازش پسند خيال رکندڙ ماهر رومانڪين ڊيمنامي لاء اصل علاج تيار ڪرڻ جي قابل ٿي ويندي آهي، ۽ هن خوراڪ کي هڪ خاص تاثرات ڏيندو. سامون مزيدار مزيدار ٿيندو، ۽ مڪمل طور تي موڙي شام جو ماني لاء مثالي روشني وارو موٽندو.
مادي
- ڦاڪ
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. l.
- ڪريم خشڪ - 1 ٽيچ؛
- لوڻ، مرچ جو هڪ مرض؛
- نيبو 4 حلقن.
تياري
- اسٽڪن لوڻ سان لوڻ ۽ مرچ جي نموني.
- زيتون زيتون جو تيل ۽ ٺهيل، کوٽ مڇي جي ملازمت سان، کائڻ ۾ بيڪ وجهي ڇڏيندا آهن.
- مٿين جي دڙي جي چوٽي سان، لڪيل يا ورق سان ڍڪ.
- 15 منٽن لاء گرم مڇي ۾ ڳاڙهو مچائي آهي.
- لڏپلايو ۽ ٻئي 10 منٽن لاء کڪ ڪريو.
آلو ۾ آلو سان ڳاڙهو مڇي
اهو بهترين طريقي سان گرم ڪرڻ جي ڪري سٺو آهي. آلو ۾ آلو کڻي ٿڪيل ٻرندڙ - مزيدار مزيدار ۽ دل جي علاج، جو هرڪو پسند ڪندو. عطا ڪيو ويو آهي ته مڇي ڀاڄين کان وڌيڪ تيزيء سان آهي، آلو جا آکيرو وڌيڪ پکين تائين کائڻ وارا آهن، تنهنڪري سڀئي اجزاء ساڳئي وقت پکايا ويندا آهن ۽ کاڌ خوراڪ ٿيندو.
مادي
- ٽرندڙ - 700 گ؛
- آلو. 1 ڪلو؛
- جوت ۾ انگن اکرن. 1 سي.
- ليم ½ پي سي.
- لوڻ، مرچ جو هڪ مرض؛
- زيتون جو تيل 3 ڪڇو. l.
- خشڪ خشڪ.
تياري
- آلو پوکي تائين ساوڪ ڪن کي.
- هڪ پن تي، مڇيء ۽ آلو ورهائي، نموني سان موسم، مرچ سان ڍڪيل.
- مٿي تي، ٺاهه تي جوت لڳل، تيل تيل، جڑی بوٽن سان ڳوڙها، ۽ ليمن جوس سان ڀريل.
- 20 منٽ، 190 درجا تي، ڳاڙهو ۾ ڳاڙهو مڇي ۽ آلو پڪل آهن.
تندور ۾ ڀاڄين سان ڳاڙهو مڇي
تيار ڪرڻ سان گڏ هڪ روشن ڍڪ سان گڏ هڪ مفيد برقي تيار ڪرڻ، توهان کي پيچيده ۽ ڏکئي طريقي سان منظم ڪرڻ جي ضرورت ناهي. تندور ۾ چپ جي خوشبوء واري سبزي سان پکايا - هڪ مزيدار علاج آهي، جنهن جي پيداوار هڪ اڌ ڪلاڪ کان وڌيڪ نه هوندي. سبزي جي اضافي طور تي، هڪ تجارتي طور تي ميسرز منجمد پڻ ڪم ڪندو.
مادي
- chum جي ٽڪر - 700 g؛
- زيتون جو تيل 100 مل.
- لوڪ - 4 ڏند؛
- مرچ، مرچ، سڪل ٺهي؛
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- ٻرندڙ پوز - ½ پي سي.
- سبزي وارو ميوو.
تياري
- ڪڪڙ لوسن سان مکڻ مزي، مصالحو.
- عام طور تي ٿوري جلدي سانٽي کٽيو اٿئي.
- مڇيء کي هڪ ورق ڍڪ جي شڪل ۾ رکو.
- چوٽي تي، چنچل پیاز جي انگن کي ورهائي ۽ سبزيزيشن سان ٺڪرايو.
- مگ سان ڍڪڻ واري ٽڪرين کي ڍڪيو.
- لفافي مهر ڪر، 20 منٽن لاء کڪ ڪريو.
- ورق ورق کي ڪڍو، ٻين 10 منٽن لاء.
پني سان ڳاڙهو مڇي ڳاڙهو ڪريو
مزيدار پختو سامون کي تندور ۾ مشغول ۽ پنيس سان . ھڪڙو حقيقي تہذيب، جيڪو صرف 30 منٽن تائين پڪي آھي. تازي پوزيشن کي استعمال ڪرڻ لاء، ۽ اچار جو مرکب تمام ننڍا ميزبان سان گڏ ننڍا ميزبان سان گڏ ٿيندو. آنرن کي تمام گهڻو نقصان نه ڏنو وڃي، شفافيت کي ڪافي روشني جي پيماني تي ڏيڻ.
مادي
- سامونڊي پٽين جو پٽو.
- 2.
- پنيس - 200 g؛
- شهنشاهه 8 ميڙ؛
- ميٽيونز - 1 پيچرا. l.
- لوڻ مرچ، خشڪ خشڪ.
تياري
- اسپاسيريو semicircles تي، انهي شڪل ۾ رکون.
- مٿين مڇيء جو هڪ ٽڪرو، لوڻ، ان سان گڏ ميوزيس سان چشمي ۽ سانگنگن سان ڍڪڻ.
- نوشين جي تختن کي ڍڪڻ ۽ پنيس کي ڳوڙها ڏيو.
- 30 منٽن تائين ڳاڙهو ڳاڙھو ڳاڙهو ڳاڙھو 190 درجا.
تنور ۾ مڪمل طور تي ٽرايو
جيڪڏهن توهان مڇي مڇي پکڻ چاهيو ٿا ، ته توهان تندور ۾ مڪمل طور تي ٽريڪ کي رسائي سگهو ٿا. پنهنجي پسنديده ڀاڄين، آلو يا مشروم استعمال ڪرڻ لاء. جڏهن گاڏيء کي پروسيسنگ ڪرڻ، گلي کي ۽ پيٽ تان ڪارو فلم ختم ڪرڻ جي پڪ ڪريو، تنهن ڪري ته کاڌ خوراڪ کان ٻاهر نه اچي. زيتون ۽ بادام کي وينجن ۾ خاص مصالحو شامل ڪندو.
مادي
- ٽاڪڪ - 1.5 ڪلو؛
- شڪنگن - 400 g؛
- زيتون - 50 g؛
- بادام - 50 g؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- جوش
- زيتون جو کاڌو، لوڻ ۽ مرچ؛
- ٻيلون ٻڪرين - 20 گ.
تياري
- ڪڻڪ مڇي سڪي، ليمن جو رس سان گڏ، لوڻ، مرچ سان موسم مرچ.
- اسپاسيريوٽ تيز، مشروم شامل ڪريو، تيستائين مائع تبليغ نه ٿيڻ.
- ڪٽيل ٻڪرين جي ڄمائي، زيتون ۽ بادام جون دنگون. نمڪ، موسم مصالحن سان.
- 5 منٽن لاء ڀروسو رکڻ ۽ گڏ ڪريو.
- ٿڪڻ سان پيٽ ڀريو، ورق سان ورق ڪر.
- 180 کان وڌيڪ دير سان 30 منٽ.
تندور ۾ لال مڇيء جو رول
اوون ۾ ٽرندڙ جي فلورن جي اصل تيار ڪرڻ ۾ هيٺ ڏنل طريقن سان مدد ڪندي. گرم ۽ ٿڌو ٻنهي کي کاڌا ڪري سگهجي ٿو، ذائقو به شاندار رهي ٿو. جيئن ڀريل، پنيس استعمال ڪريو، اڻ غير جانبدار ڪمي ذائقي سان. پنهنجو پاڻ تي مصالحي چونڊيو، توهان پنهنجي پاڻ کي وڌائي لوڻ، مرچ ۽ ڊيل تائين وڌائي سگهو ٿا.
مادي
- چمڙي سان ڍڪ - 1 ڪلو؛
- پنيس - 150 گ؛
- ليم جو رس؛
- کاري، مرچ، کٽ ڊيل.
تياري
- پيچرن جا هڏا ۽ هڏا پيالو، چمڪندڙ چمڪندڙ چمڙي سان ان کي چمڪايو.
- نمڪ، موسم سان مصالحن، ڊيل، ليمن جو رس وجهي، فرج ۾ 40 منٽن لاء لفافي ۽ اچار.
- مڇيء واري ساٿين تي مٿي ڪيل پني کي وجهي، ان کي رول سان کليل ڪيو، ان ۾ ٿڌن سان ڀريل، هڪ ڪلاڪ لاء فريزر ۾ وجهي.
- حصن ۾ 2 ڪلو ميٽ کٽيو.
- ھر ھڪ ٽڪرا ورق ۾ لفٽ ۽ گڏوگڏ 15 منٽن تائين 15 منٽن تائين.
تندور تي اسڪيلن جي اسڪواڙا
سامونڊي کان سيراب کان بهترين شيش ڪبب تي تندور ۾ تيار ڪيا ويا آهن، توهان کي صرف خوشبوزي ميوٽي ۾ مڇي اڳ-چاچو ڪرڻ جي ضرورت آهي. بيڪنگ وارو عمل 10 منٽ کان وڌيڪ ڪونهي. اڳ ۾، ڪاٺيء جي لڪن پاڻيء ۾ گھڻن ڪلاڪن لاء لڪل هجي، انهي ڪري کائڻ دوران اهي ٻوڙو نه آهن ۽ خشڪ نه آهن.
مادي
- سامونڊي پٽين جو پٽو.
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- لوڻ، مصالحو؛
- زيتون جو تيل.
تياري
- وڏي مڇيء ۾ مڇيء کي ڪڻڪ، ڪعب ۽ ليمن ۾ کٽيو.
- مڇي مڇي ۽ ليما، موسم سان مصالحن سان، تيل سان گڏ ۽ 20 منٽن تائين موڪل.
- skewers تي سامونڊي ۽ ليمن جا ٽڪرا ٽڪرا.
- 10 منٽن لاء وٺو.