اسٽيم ڪٽيٽيون توهان جي غذا جو حصو بڻجي سگهن ٿا يا مينهن ۾ مڇي، ڀاڄين ۽ ڀاڄين کي پکين جي دلچسپ، سوادج ۽ جلدي انداز وانگر داخل ڪري سگھن ٿا. ٿڪيل نه آهي، ٿوريون پروٽين جي پروٽين ۾ رهندڙ ڪجهه اسٽاڪ رهندا آهن، ۽ راندين جي ترويج جي سڀ کان وڌيڪ ڀڃڪڙي مداحن لاء پڻ مناسب آهي. ھن مواد ۾، اسين پنھنجي زندگيء ۾ ذخيرو ڪنداسين، بنيادي طور ڪڪڙ، گوشت، مڇي ۽ ڀاڄين جي طور تي استعمال ڪندا.
ڪڪڙ ڪڪڙ ٻاڙيا
ڪٽيٽ بهتر بڻائڻ لاء، ۽ وڌيڪ مفيد، پيچرو ڪاربوهائيڊريٽ ۽ فائبر کي رکڻ لاء، اهي اڪثر ڪري اناج شامل ڪيا ويا آهن. ايٽ جي فلنگن کان تمام گهڻي مقبوليت حاصل ڪئي وئي. سڀ کان وڌيڪ اثر انداز ڪرڻ جي صلاحيت وڌيڪ اضافي نمائش کي جذب ڪري ٿو.
مادي
- ڪڪڙ گوشت - 620 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- پاڻي، 185 ميل؛
- اوٽ ڦاڪ - 85 g؛
- ص - 55 گ.
تياري
باقي هڪ ٻيء لاء ڪٽي کي کائڻ کان اڳ، اٻلڻ واري پاڻي سان گڏ ڦڦڙن کي ڏيو ۽ باقي ادائيگي کي تيار ڪندي رهڻ کي ڇڏي ڏيو. ڪڪڙ جا ننڍا ٽڪر ڪن ٿا ۽ انهن مان هر هڪ گوشت جي پيڙا وسيلي. جيڪڏهن گهربل، پياز جا ٽڪرا بچائي سگهجن ٿيون، پر جيڪڏهن توهان ممڪن طور غذايي طور تي موه رکڻ چاهيندا، پوء سڌو سنئون خام شامل ڪريو. اڳيان، هتارو هڪ هڏ ۽ موسم جي هر شيء آهي. گوشت کي وڌائڻ لاء وڌيڪ نمي کان ڪنل ڳائيندي ۽ سوزين فلنگ شامل ڪريو. ھر ھڪڙي ھڪڙي وردي لاء يا ٺھيل مزي سان گڏ ھر شيء کي پھچي. سلائيون ميزز جي مٿان وڏي تعداد کي ورهائي ۽ گيٽ تي ٻاڦ وارا مقرر ڪن ٿا. 20 منٽ لاء هر شي تيار ڪريو.
مڇي ڪٽيل بغير ڪوپ ڪرڻ - پڙهي
مادي
- مڇيء واري فلمون 370 g؛
- جوش 55 گ.
- صفا انگور - 1 پيچرو. چمڪيو
- ڪائلٽ جو ٽڪرا؛
- هڏن جا وارثا - 2 پي سي.
- ليم رس - 15 ميل؛
- اڇو ماني - 2 سلائسون.
تياري
مڇي تيار ڪري ان کي ٽڪر ۾ ورهائڻ ۽ ان کي ڪنهن به طريقي سان ان کي ڇڪايو. مٽي ماني کاڌا ۽ مڇي ماني کاڌا ٺاھيائين، ڪٽيل ڪنڊي کي ڇڪڻ ۽ ليمن جو رس ڪڍي ٻاھر ڪڍو. ڪٿان ڪنگر جو پهريون تازو نه ٺهڪندڙ آهي ۽ ڪتب خانن ۾ تڪليف شامل آهي. ڪاوڙجي وڻن جا ساڄي پاسي کان پوء، مڇيء جي ڪاميابيء سان گڏ پاڻ کي وڌائيندي، وڌ کان وڌ برقرار رکڻ جي ڪوشش ڪندي: نو ځکه کڅوړي به په سمه توگه نور عالي ماڼۍ ته راشي. سلیکون فارم تي تقسيم ڪٽڻ.
مٿي ساسسلن ۾ ڪوفيل ۾ مائع آڻيندي، مٿين کان مٿان هڪ رنگدار وجهي ۽ ان ۾ اچارن کي ورهايو. 12-15 منٽن لاء ڪٽي ڪڪيو.
سبزي وارو ڪٽيل اسٽوريج
مادي
- آلو آلو 340 گ.
- گاڏيون - 75 گ؛
- هڪ مٽيء جو هڻڻ
- ڪثرت جي وڌڻ جي وڌاء - 65 g؛
- ماني - 3 سلائسون؛
- هڪ سڄو مٽي جي پنن جو ڌڪ،
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- گرايو جراثيم - 2 چمٿون؛
- خشڪ ٿيل لوسن - 1/2 ٽيچ؛
- پاڻي 9 ميل
تياري
پکا کان اڳ، سڀني ڀاڄيون تيار ٿيڻ گهرجن. ابتدائي تيارين ان جي ٽولي تي مشتمل آهي، جنهن کانپوء ڀاڄيون گڏ ڪري گڏ ڪيا ويندا آهن ۽ مصالحي ۽ ڪنارن سان گڏ ملن ٿيون. ڪالهه جي پٿرن کي ڪال جي ماني وڌايو ۽ مرکب تي ڪرم وڌايو. جيڪڏهن ڪاميٽي تمام ڊگهو آهي - پاڻيء سان فقط ڌيان سان وجهي، پوء ڪٽي جو اڃا تائين شڪل برقرار رکي سگهي ٿو. حاصل ٿيل وزن جي ڪٽيل مان. هڪ ڪنڊي لاء ڪيترا ئي ڪٽيل پکايا ويا آهن، پر ٻاڦ واري ڪپڙيون 15-17 منٽن تائين ڪافي هونديون آهن.
بيف ڪٽيل اسٽوريج
مادي
- آلو 35 - 35؛
- گوشت جي پٿريلي - 130 g؛
- جوش 25 g؛
- لوڻ - 1 ڏٿ.
تياري
آلو جا ٽڪرا ڪن ۽ انهن کي چڱي ريت مٽي ڇڏيو. گوشت جي پيٽ وسيلي گوشت جي ملازمت ۽ مصالحن ۽ مشين آلو سان ملايو. لوسن ۽ لوڻ لوڻ سان ڪٽ ڀريو شامل ڪريو. ڪٽي ٺاهڻ کان پوء، ڪجهه 10-15 منٽن لاء ان کي کائڻ. اسٽيم ڪٽيٽن کي فوري طور تي، تنهن ڪري اهي وڌ وڌو رسائي برقرار رکندا.