جيڪڏهن توهان گروسري واري دڪان ۾ ويڪري جي دڪان تي وڃو، سڀ کان وڌيڪ اهم جڳهن ۾ توهان چانورن، بٿواٽ، جوار، پاسو ۽ ٻين اناج ۽ ٿانون جو وڏو انتخاب ڏسندا. پر دالن، جيڪڏهن اهو سلسلو ۾ ٿيندو، ته سڀ کان وڌيڪ بيزاري ڪنڊ ۾ بيهڻ نه پوندي: هن جي ٻاهرين شين جي گهرج اڃا تائين ننڍي هوندي آهي.
لال لال دال ۽ نقصان
دال ۽ ان مان ڪپڙا اسان جي ٽيبل تي مشهور نه آهن. ۽ غير معنوي طور تي، دالن جو هڪ بهترين ذريعو، ويتامن ۽ ٽيسٽ عناصر، اسان جي جسم لاء ضروري آهي. دال جون ڪيتريون ئي قسمون آهن. هن ٻوٽي جي سڀ کان وڌيڪ مشهور لال قسمون. هن لاء ڪيترائي سبب آهن: پهريون، اهڙيون دال مان ٺهيل ٻوٽن خاص طور تي سوادا آهن، ۽ ٻيو، لال لال داڻا سڀ کان جلد تيار ڪيا ويا آهن. تنهن ڪري، اهو خاص طور تي سوپ عاشق ۽ ماسش آلو جي وچ ۾ مشهور آهي. ان کان سواء، اهو لال دال آهي جيڪي انهن جي فائدي جي ملڪيت لاء ڄاڻن ٿا.
اهڙي قسم جي دال تي مشتمل لوڻ جو وڏو مقدار آهي. تنهن ڪري، اهڙي قسم جي دال مان موزا انمياه، حامله عورتن، ڊونرز ماڻهن جي غذا ۾ شامل ٿيڻ گهرجي. اھو پراڻن ٻارن لاء ڪارائتو ھوندو. پر نوجوان ٻارن لاء، لال لال دال جا فائدا لاڳاپا آهن. ٻار کي هن جي پروڊڪٽ کي وڏي خيال سان ڏنو وڃي. دال کي خوراڪ لڳائڻ لاء دال سخت آهن، جن کي پيٽ ۽ گئس ٺاهڻ جي ڦيري ڏيئي سگهي ٿي. ساڳئي سبب، ان کي استعمال ڪرڻ جي سفارش نه ڪئي وئي آهي ۽ ماڻهن جي جستجو جي پيٽرن جي بيماري کان متاثر.
ڇا مفيد ڳاڙهو لال آھي؟
اها ثقافت، سبزي پروٽين جي اعلي مواد جي ڪري آهي. تنهن ڪري، لال لال دال سان گڏ سبزياتن جي غذا ۾ شامل ٿيڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته جسم کي لازمي طور تي صحت برقرار رکڻ لاء ڪافي پروٽين هئڻ گهرجي. ان کان سواء، سبزي پروٽين پروٽين جي پروٽين کان هڻڻ آسان آهي، ۽ وڌيڪ ڪارائتو آهي.