فطرت میں کیباب کے متبادل کے طور پر، ہم نے پہلے ہی تندلر میں اس گوشت کا کاش کے لئے ترکیبیں سمجھایا ہے، او دلته د کثیر واداریانو د خوشبو مالکینو لپاره چمتو کولو بله لاره ده. شيشڪ، هن رڌل جي ڊوائيس سان پکايا گهٽ رسيل ۽ خوشبو نه آهي، جڏهن ته گهٽ ۾ گهٽ توهان جي ڪوشش ۽ وقت جي تياري آهي.
جتوئيڊ ۾ هڪ شيش ڪبب ڪئين ڪئين ٺاهڻ؟
مادي
- پورڪ (ڳچيء) ڳچيء ۾ 1 ڪلو.
- جوس 1 ليبو؛
- گريو ڪيل انگ اکر -1.
- سويا ساس - 1 چمچ. چمڪيو
- ٽي - 3-4 پي سي.
- زميني ماڙ، 1 چائے چمڙي؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪاوڙ جي پٽي جي ٿلهي انگن ۾ ڪتب آڻيندي ۽ نموني جي سٺي نموني سان ڀريل. جوش جوس سان جوش ڪريو. ڪڻڪ جي ڳچيء ۾ وڏا ڪوبن ۾ ڪٽي، پري ڌوئڻ ۽ گوشت کاڌا. اسان کي گوشت کي جوز تي رکايو، چڱيء طرح سان ملايو، گرائتت انگن اکرن، سويا ساس، ڪنڊي ۽ ٿورو مرچ شامل ڪريو. ٻيهر ٻيهر هئاسين، ۽ گوشت کاڌي جي فلم سان ڍڪيو. اسان کي شش ڪباب 3-4 ڪلاڪن لاء اچاريو .
وقت جي آخر ۾، اسين گوشت کي گڏوگڏ جي گود ۾ رکون ٿا، پروگرام "ملپپ"، طريقو "بيڪنگ"، "پائي" واري قسم جو وقت چونڊيو. پچائڻ کان پوء، اسان شش ڪباب کي لڪائڻ کان بغير ڪنهن به 10 منٽن لاء "آرام" ڏيو. ان کانپوء، اسان هڪ شش ڪباب حاصل ڪيو ۽ ميز تي خدمت ڪريو.
شش کباب کے لئے پکنج مان ملائي سلارچر پولارس ۾
مادي
- پور ڳاڙهو - 500 g؛
- جوس 1 ليبو؛
- شيش ڪبب لاء 1 مسڪين جو مصالحو. چمڪيو
- جوش 2-3 پي سي.
- پنهنجي رس ۾ ٽڪن جو 4 - 4-5 ٽڪرا؛
- ڇانو
- مرچ مرچ - مزو؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسان نپ کي وڏي ڪب ۽ چنبڙي سان ليمن جو رس جي ملازمت ۾، شيش ڪباب کان سور ، گوشت پٿري ۽ مرچ جي مصالح ۾ ڪٽي ڇڏيو. ڪڻڪ جي وڏي انگن ۾ ڪٽي ۽ لوڻ سان ٺهرايو ويو. Tomatoes ھڪڙو گوشت جي چکی مان گذري ويا آھن، يا اسين ھڪڙو بلنجر سان رلي. ٽيما جي خالص ۽ گوشت جو جوش شامل ڪريو، ان کي ٻيهر مارو ۽ هڪ فلم سان گڏ ڪپڙو شامل ڪريو. اسان فرج ۾ 4-6 ڪلاڪ جو گوشت هڪ پروموارووٽيا ڏينداسين، جنهن کان پوء توهان کائڻ شروع ڪري سگھو ٿا.
اسان کي ميوو ۾ گوشت وجهي ڇڏيو ۽ "بيڪري" موڊ چونڊيو. هڪ گھڻائي ۾ شش ڪباب جي تياري 50 منٽ ٿيندي آهي، جنهن کان پوء "کاڌا" موڊ ۾ ٻئي 10 منٽن لاء ڇڏي وڃي.
تيار ڪيل کاڌي تازو ڀاڄين سان ميز تي ڪم ڪيو ويندو آهي.
Multivarka ۾ ڪڪڙ کان شيش ڪابب
مادي
- ڪڪڙ جي پگهار - 500 g؛
- ڪنڊيار جو هڪ هٿدار
- سڱوڙي
- لوڻ 3 ڪلو؛
- ساوڻ.
- مرچ مرچ؛
- جوس ۽ نيبو پيل 1؛
- لوڻ، مرچ
- زيتون جو تيل.
تياري
ڪڪڙ جي گلاس 2.5 ڪلوميٽر جي پاسي سان ڪوبن ۾ ڪٽي ٿي. هڪ ڦوڪيندڙ ۾، مٽي، ڪنڊي، لوسن ۽ پياز، مرچ مرچ جو مزو، ليمن جي زين ۽ رس وڌايو. زيتون جو تيل شامل ڪرڻ، اسان جي اچار کي گستاخي جوڙي ۾ ڦيرايو. انهن ڪڪڙ جي ڪڪڙ کي ٽوڙڻ سان گڏ مزي ڇڏيو، اچو ته اٽڪل هڪ ڪلاڪ لاء اچار.
هاڻي اهو وقت کائڻ جو وقت آهي، توهان هن کي ڪڪرن کي ڪڪڙيندا آهيو، ۽ توهان جدا جدا ٽڪر ٽڪر ڪري سگهو ٿا.
اسان "بيڪنگ" موڊ ۾ انٽيليج تي ڦري ٿو، وقت وقت 40 منٽ آهي. اسان گرميء جي آخر بابت سگنل جي انتظار ۾ آهن ۽ شيش ڪابب جي ڪنڊ جي تري تي رکيل آهي.
ڪڪڙ شيش ڪبڙ کيچچ سان گڏ، هلڪي ضد رسوخ، يا ايسوسيٽڪ جو نرم نرم. جنهنڪري آسانيء سان تيار ڪيو ويو آهي: هڪ رپ اييوکواد جو گوپ بلينڊ ۾ يوناني دڪڙي يا ڳاڙڙي جي گلاس سان ماريو ويندو آهي، اتي به لوسن جي هڪ ڪلو، ٿورو نمک، مرچ ۽ نيبو جوس ذائق به شامل آهي.
ڪڪڙبن جي ڪڪڙ کي اسين سلاد، گندو ۽ گلاس جي اڇا شراب جي خدمت ڪندا آهيون.