جنهن سان گڏ صرف ويرينڪي نه ٿا ڪن، ۽ آلو، ڪاببي، ۽ مڇيء سان، بٿواٽ، ۽ ٻير سان ۽ پنيس سان. انهن سڀني کي پنهنجو پاڻ ۾ مزيدار آهي. اسان اهو مشورو ڏيو ٿا ته توهان ننڊ بند ڪرڻ لاء گراهڪ بيٽنگ تيار ڪرڻ تي توهان کي روڪيو.
سبزيبل تيل سان گڏ احتياط وڌائڻ لاء هڪ طريقو
مادي
- خشڪ پاڻي-150 ملي ميٽر؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- ڪڻڪ جو اٽو - 250 گ؛
- لو - 1 گ.
تياري
اسان اسان کي هڪ اٽو ٺاهيندا آهيون ۽ سينٽر فلٽر جي تيل کي اڇلائي ڇڏيندا آهيون. ان کان پوء، ٿورو ئي چچ جي ذريعي، تيل کي اٽو ڪري ڇڏيو. پاڻي ڪڍڻ لاء اڇلائي، لوڻ جي هڪ چٽ اڇلائي ۽ آسانيء سان ابتي پاڻيء کي گڊو ۾ وجهيائين. هاڻي سڀ کان پهرين هڪ چمڪندڙ آو کي گڏ ڪيو، ۽ پوء توهان جي هٿن سان. ان کان پوء، هن کي تيلوي سان ڍڪيو ۽ 30 منٽن تائين بيهڻ ڇڏي. هن وقت کان پوء، گنگا لاء ڪتب آند استعمال لاء تيار آهي.
ھڪڙي گونگي واري پئماني تي پگھارڻ سان گڏ رستا ٺاھڻ
مادي
- اٽو - 2 شيون؛
- پاڻي جو 1 شيون؛
- مکھن - 50 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- لوڻ
تياري
پاڻي هڪ چشمي ۾ داخل ڪيو، لوڻ کي وڌايو، مکڻ جو هڪ ٽڪرو ۽ ڪوف پهچيو. پوء باهه کي گھٽايو ۽ هر دفعي هلڪو ۾ اڀرندو، ساوڪ ئي ساوڪ ڪري ڇڏيندا هئا. انهي کانپوء، اسان پليٽ تان آو هٽايو، ٿورو ٿڌو، هڪ هيڪو متعارف ڪرايو ۽ احتياط سان گڏ ڪريو. اڳيان، اٽو کي بورڊ تي وجهي ۽ پلاسٽ جي ڳوڙها ٺاهي هن کي نرم ۽ نرم ڪر. اسين ڪفن سان چوٽي تان ڪپڙا ڪريون ۽ 30 کان منٽن کي ڇڏي ڏيو، پوء انهي سان گڏوگڏ اهو خرچ ڪري ٿو ۽ ڀڃي نه ٿو.
گونگي لاء گراهيندڙ بيٽر جي تياري
مادي
- هڏن جا وارثا - 3 پي سي.
- کير - 200 ملي؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- مکھن - 50 g؛
- لوڻ.
- ڪڻڪ جو اٽو 3 ڪلو.
تياري
پين ۾، کير جو ٻاھر ڪڍي، مکڻ وجھي، ڇڪڻ وارو کنڊ ۽ لوڻ، ان کي باهه ۾ رک ۽ ان کي منتقلي جو انتظار ڪريو. پوء گئس کي بند ڪريو، هڪ گلاس جو گلاس وجھو ۽ جلدي جلدي هڪ گهرجن ڪاميٽي حاصل ڪيو وڃي. هاڻي اچو ته کيس ٿورو گند ڏي ڏيو، ۽ پوء اسان کي هڪ ئي ان ۾ گليئر متعارف ڪرايو. نتيجي طور تي، توهان کي چپچل، پر نرم آو حاصل ڪرڻ گهرجي. ان کان پوء باقي باقي باقي ڪڻڪ جي اٽو وڌو ۽ آڱر کي گوڏن ڀريو. انهي آزمائش سان اهو ڪم ڪرڻ تمام آسان آهي: انهي سان آساني سان ختم ٿي وئي آهي، ويريڪيء ۾ سٿن کي پکڙڻ دوران منتشر نٿا ڪن.
جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، اهو گوپانگ لاء ڪنڊڊ بيگر تيار ڪرڻ ۾ ڪافي آسان آهي. اڳيون اسين توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا ته وارنيڪي کي مختلف قسمن سان گڏ ٺاهيندا آهن.
Vareniki جي چيري مان دستور مان اٿي
مادي
- ڪاوڙ ماني.
بھرائي لاء
- چيري بيشمار 500 رپيا؛
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
خشڪ هڪ پرت کي 3 ملي ميٽ موٽن ۾ وڌايو ويو آهي ۽ مگ کي هڪ ننڍڙو پيالو کڻي ڇڏيو آهي. ان کان پوء هر هڪ کيري جون چند ٻير وڇائي، ٿورو کنڊ پيري ۽ ويريکيک جوړوي، د کنجونو لوښي. جيڪڏهن توهان منجهيل چريري استعمال ڪريو ٿا، پوء اهو پهريان کان ڇڪايو وڃي. ھاڻي اسٽول تي گرم پاڻيء سان گڏ ھڪڙو پين، ويئرين کي گھٽ ڪريو ۽ انھن تائين تيار ڪريو. انهي کان پوء، احتياط سان پنهنجي شور ڪڍي وٺو، ان کي ٿانو ۾ وجھو ۽ چاهيندڙ شڪري پاؤر هڻي.
Vareniki کان پنيس سان قاربر بيٽر کان
مادي
- ڪاوڙ ماني.
بھرائي لاء
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- ڏٻر کنڊيل - 2 ميچون. چمٽا
- ڳاڙهو ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- وينلن - ذائقو ڪرڻ.
تياري
پنيج ۾ پنيس ۾ اسان هي هيڪ يوڊي شامل ڪيو، کنڊ ٺاهي، وينلن ۽ چڱي نموني سان گڏ. پوء اسان آڱر کي پرت ۾ اڇو، گلاس سان هڪ دائرو ڪڍي ڇڏيو، ٿوريون ٿڪيون اڇلائي ڇڏيندا آهن ۽ ڪنارن کي ٽوڙي ڇڏيندا آهن. هاڻي توهان تيار ڪيل وينينڪي کي آزاد ڪري سگهو ٿا، ۽ توهان تيار ڪرڻ کان پوء ٽڪرائي پاڻيء ۾ ڦوڪائي سگهو ٿا.