جڏهن اونهاري گرمي بار ۾ بار پار ڪري ٿي، انهن کي ڪنهن کي چاکليٽ سان گرم چاء بابت سوچڻ جي ضرورت ناهي، جيئن روح کي منجمد علاج طلب ڪرڻ شروع ٿئي ٿي. جيڪڏهن چاکليٽ جي انڪار کان پوء آخري شيء جيڪا توهان بابت سوچڻ جي باري ۾ ڪري سگهو ٿا، پوء توهان گرما جي موسم ۾ پنهنجي گهربل ٽائل کي گهر چيمليٽ آئس کریم سان تبديل ڪري سگهو ٿا.
چاڪليٽ آئس ڪريم لاء آئس کریم ۾ ريڪارڊ ڪريو
مادي
- کير - 480 ملي؛
- کریم - 580 مليڪ؛
- ڪارو چاکليٽ - 400 g؛
- گندم کنڊ - 170 g؛
- هيڪاندي يگڪس 8 پي سي.
تياري
کير سان گڏ کير کي گڏ ڪرڻ کان پوء، ان کي باهه تي رکي ۽ ابلڻ شروع ٿيڻ کان پوء ڇڏيندا، پوء گرميء تان سٽ ڦٽو ڪڍو ۽ چاکليٽ شامل ڪريو. جڏهن چاکليٽ جي چپس کي پٽي ڇڏيندا آهن، کير کي کير ڏيڻ جي اجازت ڏيو، جڏهن ته اڇا ۽ ڪمي مستقل استحڪام کي کنڊ سان کير سان چاڙهي ڇڏيندي. ڪنوار جي چاکليٽ کير جا کير ۾ پيالو، مستقل طور تي روانا ٿيا، پوء چاسن کي باهه ڏئي ڇڏيو ۽ ان کي ٺهيل گرميء کي گرم ڪرڻ ۽ ٿڪڻ جي اجازت ڏيو (تيزي نه ڪريو!).
آئس کریم لاء بنيادي طور تي ساهري، ٿڌي ۽ آئس کریم ساز ٺاهڻ ۾ وجهي ڇڏيو. تمام گھٽ ڊوائيس تائين توهان جي خاص ڊوائيس تي عمل ڪريو، ۽ پوء آئس کریم 4 فري ڪلاڪ لاء فريزر ۾ رکون.
چاکليٽ آئس کریم کان سواء ڪشمي ۽ هڏن
مادي
- کير - 420 مليڪ؛
- کوکو پاؤڈر - 60 g؛
- ڪارو چاکليٽ - 60 g؛
- هزارن جا هٿ
- تاريخون. 12 پي سي.
تياري
نرم جون ڳالهيون ملن ٿيون ۽ کير سان ڀڃي ڇڏيندا آهن. مرکب ۾ ڪوڪو پاؤڊر شامل ڪيو ۽ پوء، جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان ٿورو ون ونلا پيسٽ وجهي سگهو ٿا. کير کي هڪ ڪلاڪ لاء فريزر ۾ وجھي، پوء آئس ڪريم بنيادي طور تي صحيح نموني سان گڏ هئڻ گهرجي، ۽ وڏي هولڊ ۾ چاکليٽ سان هزيلت کي چيڪ ڪرڻ گهرجي. گونگي سان گڏ آئس کریم سان گڏ ۽ آئس کریم ساز ساز ۾ ڇڏڻ وقت لاء ڊوائيس تائين هدايتون ۾ بيان ڪيل آهي. اڳيون، آئس کریم فريزر ڏانھن منتقل ڪيو ويندو جيستائين اهو آزاد ناهي.
گهر ۾ چاکليٽ آئس کریم: فريزر کان سواء هڪ تلاوت
مادي
- کير - 120 ملي؛
- ٿڪڻ لاء کاڌي (33٪ کان) 420 مليل آهي.
- کوکو پاؤڈر 30 g؛
- گودام ٿيل کير جو 290 مليل آهي.
تياري
چاکليٽ ٺاهي کان وٺي گهر ۾ آئس کریم کان اڳ، ٿانو ڪلو ۽ ڪورولا سٺو. هي سادي چال لڳائڻ جي سهولت ۾ مدد ڪندي. اڳيان، کير سان ٿڌو ڪپڙو ملائي، ڪڻڪ ٿيل کير ۽ کوکو، ۽ ٺهيل شروع ٿيڻ کان پوء ٽيون حصو وڌائي نه سگهندي، ان جي مسلسل پختو آئس کریم وانگر آهي. علاج لاء بنيادي طور فريزر ۾ داخل ڪريو ۽ ان کي فريزر ۾ ڇڏي ڏيو جيستائين اهو آزاد ناهي.