گوشت جو قدر صحتمند غذائي ۽ ٻار جي خوراڪ لاء هڪ مثالي کاڌ خوراڪ آهي. ان جي متوازن مرڪب ۽ مناسب گرمي جي علاج کان سواء وڌيڪ ٿڪ ۽ ڪارڪينجن صرف جسم کي فائدو ڏيندو، جيڪا معدي ۽ تمدن جي مدد کان سواء بغير ڪنهن جي گنجائش کان سواء ڪابه گهٽتائي ۽ منفي نتيجن کي به گهٽائي.
گوشت سوفلي کي ڪيئن بڻايو؟
انهن لاء جيڪي نه ڄاڻندا آهن ته گهر ۾ سوفيل سوپ کي ڪيئن ڪئين ڪجي، اهو هڪ ذخيرو ٺاهڻ جي بنيادي مرحلن سان شروع ڪرڻ لاء دلچسپ ٿي ويندو آهي، جيڪي اڪثر ڪري پنهنجي مختلف قسمن ۽ رستن ۾ استعمال ٿيندا آهن.
- گوشت جو پيالو ابتدائي طور تي ھڪڙو يا ھڪ ڪنٽين جي پاڻيء ۾ نرم ڪرڻ کان ٻاھر ٿيل آھن.
- پيداوار مناسب مناسب باورچی خانه سامان استعمال ڪري ٿو ۽ بائنريندڙ حصن سان ملايو وڃي ٿو ۽ اهي ذخيرو جي ذائقي کي منظم ڪن ٿا.
- نتيجو وارو نمونو تندور ۾ سڪل گرمي جي علاج سان تعلق رکي ٿو ۽ ٿڌي، گوشت سوفلي جي مطلوب مزو حاصل ڪري.
گوشت جو ڌنڌو
گوشت جو سوڌو ۾ سوفيل آهي، جنهن جي تلاوت هيٺ ڏنل آهي، جيڪا کاڌ خوراڪ جي مختلف قسمن جي مطابق آهي. گوشت جي ذخيرو جو ذمي ذخيرو سان گڏ، کير ۽ هڻيون درخواست تي ڀاڄين، مصالحو ۽ سائي سان مڪمل ڪرڻ جي منع ناهي.
مادي
- گوشت - 0.6 ڪلوگرام؛
- کير - 200 ملي؛
- ڪشمي جو فیٹ - 200 ملي؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- تيل - 20 g؛
- لوڻ، مرچ جو ٺهيل.
تياري
- تيار ٿيل نموني ننڍن حصن ۾ کٽيو ويندو آهي ۽ هڪ لاء يا پاڻيء ۾ تيار ٿيڻ تائين تيار ڪيو ويندو آهي.
- ٻڪرين جي هڪ ٿانو ۽ پيشي ۾ سلائيس ڏسو، عمل ۾ کير، ڪمي، مال، مرچ ۽ مرچ شامل آهن.
- پروٽين جين ۾ ڦيرايو ۽ ذخيري جي بنياد تي ڌيان ڏيڻ جو ارادو ڪيو.
- عوام کي هڪ تيل فارم ۾ منتقل ڪريو ۽ گوشت سوفلي کي 25 ميٽرن کي 200 درجا ڏين.
گوشت جو قدر - ٻارن لاء تعليم
هڪ قسم جي هڪ ماهر جي حيثيت سان شاندار ماهر ۽ شاندار گوشت سوفل ، جنهن ۾ ڪيتريون ئي جديد مامي جي خواب ڏسي ڳولڻ لاء، ننڍپڻ ۽ ٻار جي خوشقالي سان گڏ فيض ڏيڻ لاء، حقيقت ۾ اهو بلڪل آسان آهي. گهڻو ڪري، واه جي آمدني جي بنياد طور استعمال ڪيو ويندو آهي، پر توهان هڪ خرگوش يا ترڪي ڍلي وٺي سگهو ٿا، جيڪو ذائقو متاثر ڪندو، پر اهو ان کي خراب نه ٿيندو.
مادي
- واه - 0،5 ڪلو؛
- صليب - 140 مليڪ؛
- مکڻ چمڪيو
- تازو هيڪس - 2 پي سي.
- اٽو - 1 ميچ سلائيڊ سان اڇو
- لوڻ
تياري
- ويال جي خشڪ ٿيل ٿام تي ٺهيل آهي، پروسيس ۾ ذوق، نمک، مکھن، اٽو ۽ مال شامل ڪيو ويندو آهي.
- جھاگ کان اڳ واري پئجي وڃڻ واريء ۾ وڍيو ۽ ڪاميابيء سان مشغول ٿي ويو ۽ آسانيء سان تيل هوندا هئا.
- گوشت جو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙھو ساوڻ ۾ هڪ ڪلاڪ ڪلاڪ تائين 190 درجا ٿي سگھي ٿو.
گوشت گوشت جو گوشت سان گڏ گوشت
ڪابه ٺهڪندڙ نه آهي، ۽ توهان کي انهي جي شرڪت ڪرڻ کان سواء گوشت سوفلي کي ڪيئن نه رکڻ جي خبر ناهي؟ هيٺين طريقي سان ڪم ڪرڻ سان مقابلو ڪرڻ ۾ مدد ڪندي. هن معاملي ۾ کاڌي جي بنياد تي، منهجو گوشت ورتو وڃي ٿو، جيڪي ٿوري ڍانچي جي جوڙجڪ کي تبديل ڪري ٿو، پر ان جي تيار ڪيل تياري جي عمل کي آسان ۽ آسان بڻائي ٿو. خاص طور تي هڏن مان هڪ ليکي جو بنياد تيار ڪري، ان کي گوشت جي ڀڃڻ ۾ ڦيرايو.
مادي
- گوشت - 500 g؛
- ڳاڙھي وارا گھر - 100 g؛
- هڪڙا - 3-4 ٽڪر؛
- nutmeg pinch؛
- مکڻ - 20 g؛
- مرچ جو مرچ، مصالحو، لوڻ.
تياري
- چرپ کي گوشت جي ڀيٽ ۾ ٽي دفعا ماري ڇڏيو آهي.
- يوڪز، ڳاڙهو ڪاسٽ، نٿمڪ، مکڻ، پودوالائيوت، نٽم سان ذائق ۽ ممڪن آهي، جيڪڏهن ممڪن هجي ته مرچ.
- هن کي مخلوط سان گڏ ميڪر يا ٻيڙي سان مٽي ڇڏيو، جنهن کان پوء ڪشميري واريون ٻڙي تائين ڌار ڌار ٿي ويندا آهن.
- نتيجو نموني سان تيل سان زبردست فياض سان گڏ ٺاهيو ۽ منٽن تائين ٽيهه کان گرمي تائين 195 درجا تارن تائين موڪليندا.
گوشت گوشت سوف مان
سادي سان گوشت سوفلي تيار ڪرڻ لاء آسان ۽ گهٽ ۾ گهٽ اضافي اجزاء شامل آهن، پر اها حيرت انگيز ۽ خوشبو آهي. توهان صرف گوشت جي ڀيٽ ۾ ڪيترائي ڀيرا موڙي جو بنيادي موڙ ڏيئي سگهو ٿا، پر خوشبوء جي جلدي لاء، اهو هڪ ڦهلائڻ ۽ مواد کي احتياط سان ڀروسو ڪرڻ بهتر آهي. رزق ڊڪ کي وڌيڪ جوش ۽ پيچنيسي شامل ڪندو، پر سفارش ڪيل رقم کان وڌيڪ نه هوندي، جيئن ته خوراڪ جي نرم مزاج کي ٽوڙڻ نه ڏيڻ.
مادي
- گوشت - 700 گ؛
- انو سو 100 گ؛
- ڳاڙهو ٿيل چونڊيو - 3 ٽڪر؛
- سبزيات موٽر - 20 ملي؛
- مرچ، لوڻ
تياري
- بيف ڪنهن به دستياب طريقي سان تيار ۽ زمين تي بلب آهي.
- مال جي لوڻ ۽ مصالحن سان ڳاڙھو ڪريو، ڪڻڪ ۽ گندگي سان احتياط سان ھڪڙو گڻ واري واري پروٽين تائين ھڪڙو چمچ سان.
- گوشت سوفلي جو بنياد هڪ تيل شڪل ۾ ٺاهيو ۽ 185 درجا پنجن پنجن منٽن تائين کائي.
ڪڪڙ مان گوشت سوفلا
گوشت سوفيل سبزيات يا ڪپڻي پنيس سان تمام گھڻو مفيد آهي ۽ ساڳئي وقت مزيدار طور تي سوادج آهي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان بنيادن تي ڪڪڙ فليٽ يا ترڪي گوشت جي طور تي. هيٺ ڏنل نسخو هيٺ پيش ڪيل تجويز بنيادي طور تي بنيادي ۽ اضافي قسم جي قسم کي تبديل ڪري سگهجي ٿو، ۽ ٻين کي پنهنجي ذائقي کي وڌيڪ شامل ڪرڻ ۽ اضافي سيشننگ سان ذائق ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- ڪڪڙ جي پليٽ - 700 g؛
- ڪيٽي پنيس - 200 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- ڪيميائي فيٽي - 0.5 ليٽر؛
- مکڻ - 60 g؛
- منگا - 100 g؛
- سخت پنيس (اختياري) - 100 g؛
- ماني لاء ٽڪر لڳائڻ - 40 g؛
- پولٽريري لاء مصالحن جو مرکب - 2 پنچ؛
- مرچ مرچ، لوڻ.
تياري
- ڪڪڙ جو گوشت ڪيترن ئي ڀيرا گوشت جي پيئڻ ۾ يا ڪڻڪ ۾ پنيس، يوزيڪس سان ڀريل هوندو آهي.
- نموني ڪاميٽي، مرچ، ذائق موسمي، نرم تيل جي سلائيس، منگي ۾ وجهي، ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ڪري ڇڏين.
- آخرڪار، هڪ پروٽين جي موتي جھاگ متعارف ڪئي وئي آهي، اس کي پنهنجي شان کي محفوظ رکڻ جي ڪوشش ڪري، محض چمچ يا اسپتوولا سان زبردست جلدي ڀريل.
- اها رڳو تيل ۽ ڍڪيل شڪل ۾ موتي جي بنيادي حيثيت رکندي رهي، سطح کي پنيس چپس سان گڏ ۽ گوشت سوفيل کي رسائي 185 ميٽرن تائين پچائي پنج منٽن تائين پکڙيل آهي.
ميوي سوف ۾ گهڻائي
جيڪڏهن تند مان گوشت گوشت وڌائڻ جي ڪا خواهش نه آهي، ڪٽي ۾ رزق هڪ بهترين متبادل ٿيندو. ۽، "بيڪنگ" موڊ استعمال ڪندي، توهان ڪمالگي سان گڏ ذائقو ساڳيا ذائقو حاصل ڪري سگهو ٿا. ان کان علاوه، هن پروگرام سان لاڳاپيل پروگرام ۾ شامل ڪرڻ سان خوراڪ جي وڌ ۾ وڌ خوراڪ جي مختلف قسمت حاصل ڪرڻ لاء استعمال ٿي سگهي ٿو.
سوفيل گوشت ٻاڦ ڪئي
انهي سان گڏ گوشت سوفليٽ اسٽيمر جي ڪنٽينر ۾ صحيح طريقي سان تيار ٿي. گوشت ڪنهن به قسم جي حاصل ڪري سگهجي ٿو، پر وڌيڪ ڪارائتو خوراڪ خرگوش، ترڪي، ڪڪڙ ۽ واه مان ٺاهيو ويندو آهي. ڀاڄيون بنيادي طور تي شامل ڪيون وينديون، ڪوريوري مواد کي گهٽائڻ، وڌيڪ موذي ۽ آسان بنايو وينديون آهن، ۽ سائي واري ۽ مصالحن جو استعمال ان ۾ اضافو اضافو ٿيندو. جيڪڏهن ڪهڙو ٻار يا تغذي هضم جي پيچرن جي بيماري ۾ علاج ڪرڻ آهي، ته مرچ ۽ خطرناڪ اجزاء جو استعمال کان بچڻ گهرجي.
مادي
- فلٽ يا ٽيلاندلو-700 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کير - 400 مليڪ؛
- مکڻ - 40 g؛
- منگا - 70 g؛
- ساگر، موسميات، لوڻ.
تياري
- راول فلٽ يا ٽيللولوين سان گڏ هڪ گاه وارو گاڏين سان گڏ ملائي ٿو.
- نتيجو مشغول ۾، يوز، سيمولينا، کير ۾ وجهي، ڪمي نرم نرم مکڻ اڇلائي، لوڻ، موسميات ۽ سٿين ۽ ٻيڙا وري.
- آسانيء سان پروٽين جين انٽالٽ ڪريو ۽ مرکب کي تيل ڪڍڻ وارن ڀاڱن ۾ منتقل ڪري ٿو.
- ھڪڙو ٻنھي لاء ھڪڙو گوشت سوفيل جي ڊيز تي تيار ڪريو ٽيلي منٽن لاء، مناسب موڊ منتخب ڪريو.