گوشت، نوڪري ۽ پنيس سان

گوشت، مشروم ۽ پنيس جو ميلاپ سٺو نه فقط گرم ٿانو ۾ آهي، پر ناڪس ۽ سلاد ۾ پڻ. ڪيترائي ميلاپ هن ميلاپ جي بنياد تي هيٺ ڏجن ٿا.

گوشت ۽ نوڪريون ۽ پنيس سان ڀريو

مادي

زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمٽا
انوئن -1 پي سي.
لوڻ 2-3 گلو؛
ٻرندڙ نوڪريون - 300 g؛
نرم پنيس - 150 g؛
ڪڪيل؛
مکڻ - 70 g؛
ڪڪڙ برٿ 1 شئي؛
سورڪ کان 1.5 ڪلو؛
لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.

تياري

اسان کي ان جو پياز ۽ فوري چپي جيستائين شفاف ٿئي. جيترو جلد ئي جوش جا ٽڪرا نرم بڻجي ويندا، لہسن کي ان ۾ شامل ڪريو ۽ ٻيو 30-40 سيڪنڊن لاء پچائڻ جاري رکو. ڀريل منشي پوزيشن ۾ کٽيل آهن ۽ پاسر لائن ڏانهن فريرينگ پين ڏانهن موڪليو ويو آهي. اڳيان، مکڻ جو سٺو ٽڪرو وجهي، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. ڪڪڙ برٿ سان گڏ فڻنگ پين جي مواد کي وڌايو وڃي ۽ تيز گرمي تي ڌمڪيون لڳل مائع جي تبليغ مڪمل ڪرڻ لاء. گرم ڪرڻ لاء، پنيس جا ٽڪرا ۽ گڏوگڏ شامل ڪريو.

سور جو پٽي ڪتابن جي انداز ۾ رکيو ۽ هڪ ميٽ جي ڊيگهه تي 2-3 سينٽي ميٽايو. ڪٽيل ڄمائي مرڪزي ۾ وجهي ڇڏيندي ۽ هر شيء کي ڦيرايو. اسان کي رول سان ٽوڙي ٺاهي ۽ ان کي ڇڪڻ واري ٽريڪ تي وجھي. لوڻ ۽ مرچ جي گوشت کي اڇو ڪريو ۽ ان کي اڳوڻي اوون ڏانھن 200 درجا ڏي موڪلي. 25-30 منٽن لاء گوشت ڪبو، جنهن جي گوشت کي 7-7 منٽن کان ڪمري جي گرمي تي ڀرڻ کان اڳ اٿڻ گهرجي.

سلام، مشروم، گوشت، ٽماڪن ۽ پنيس سان

مادي

آلو لوپ - 350 g؛
چيري ٽراڪ - 200 g؛
سخت پنيس - 150 گ؛
ٻرندڙ شيمينگن - 1 برتن؛
mayonnaise؛
لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.

تياري

ڪڪيل جوش ڪيو ويو ۽ ڪوبن ۾ ڪٽي. اهڙي طرح، پٽي ۽ سخت پنيس. ڀريل پيچينجن ۽ ٽماڪن کي چوٿين ۾ کٽيو ويندو آهي. سڀني تيار ڪيل اجزاء کي ٽوڪيو ۽ انهن جو ميئر سان گڏ لباس. نموني ۽ مرچ شامل ڪرڻ جو مزو آهي. صلاح الدين مشروم، گوشت ۽ پنيس سان خدمت ڪرڻ لاء تيار آهي.