هيٺ اسين توهان کي ٻڌائي سگهنداسين ته ڪٿان کنڊري ۽ جمالين جي گهر تي مچائي گهر تي صحيح طريقي سان ٺاهيو وڃي ۽ اسان ان کي مارشميل مارش ميلو مان پکائڻ جو هڪ قسم پيش ڪنداسين.
گهر ۾ ڪڪڙ لاء ڪڪڙڻ - جليٽين سان گڏ هڪ تلاوت
مادي
- ٺيڪ ڀريل کنڊ - 600 g؛
- گندم کنڊ - 200 g؛
- صاف ٿيل ٿڌي پاڻي 110 ملي لينڊ؛
- gelatin - 15 g؛
- شربت ڦيرائي - 90 g؛
- لوڻ - 1 پنچ؛
- آلو چراغ - 150 گ.
تياري
لوچ تيار ڪرڻ لاء، اسين پهريون ڀيرو جوليين کي صحيح طور تي تيار ڪنداسين. اها اڌ سان ٿڌو پاڻي جي سراسري پاڻيء جي ڊيگهه ۾ وجهي پوء ان کي پاڻي غسل تي وجھي، گرميء کي ڳاڙهو وجهي ڇڏيو، جيستائين سڀني مڙني گردن کي ٽوڙيو وڃي، ۽ پوء فلٽر ڪريو ته جيئن ننڍڙو اناج کي ٿڪايو وڃي.
باقي پاڻيء کي هڪ پين يا اسڪپ ۾ وجهي ويندي آهي، انيل سرپ، لوڻ، کنڊ ريل ۽ گرميء کي وڌايو ويندو آهي. پوء روئڻ روئڻ ۽ پين جي مواد کي اٺ منٽن لاء رکو.
هاڻي اسان ميڪر سان گڏ مٺي ٺڪائڻ شروع ڪيو، ۽ پنجن منٽن بعد، ٿورو تيار جليٽن پاڻي ۾ وجھو ۽ هڪ اڇا र भिषास सामूहिक मासु सम्म पुग्न जारी राख्नु. هن مرحلي ۾ اسان آڱر جي سرپل تي منسلڪ منسلڪ تبديل ڪندا آهن ۽ ڳاڙهو ساگر پڻي کي ڳرڻ لڳندي، مڪمل طور تي ان کي مادي ۾ مداخلت ڪري جيستائين ايتري نموني حاصل نه ڪئي وڃي. اسان وٽ ڪنٽرولر سان گڏ ڪپڙا ڍڪيندا آهيون يا اسان ان کي فلم سان سخت ڪريون ٿا ۽ اهو ڪمري جي حالتن ۾ چئن ڪلاڪن تائين ڇڏي ڏيو.
ايندڙ مرحلي ۾، نشاستي جي مٿاڇري سان اسان کي کنڊ جي وڏي پيماني تي اڇلائي ۽ مچائي جي آخري ڦيري کي ختم ڪري، ان جي غير چپچپا مستقليت حاصل ڪري.
هيء مچائي بلڪل فرجسٽريٽر ۾ محفوظ ڪئي وئي آهي ۽ مناسب رنگن ۾ رنگا رنگا.
مارش ميلو مارشل ميل کان مارشل ميل گهر
مادي
- کنڊ جي نيڪي پاؤڊر - 520-550 g؛
- لنڊن جو رس - 30-40 ml؛
- مارشل مروشوبال 220 گ.
تياري
مارش ميلو مارشميل ميسس کي تيار ڪرڻ لاء، ان کي گلاس جي پلي ۾ رکڻ گهرجي، ليمن جو رس سان ڇڪيو ويندو آهي ۽ مائڪرو ويڪرو اوون ۾ تقريبا 20 سيڪنڊن لاء رکجن ٿا، ڊوائيس جي وڌ کان وڌيڪ طاقت قائم ڪن. انهي جي نتيجي ۾، مارشل منڊي حجم ۾ اضافو ٿيو ۽ ان سان گڏ وڌيڪ ڪم ڪرڻ لاء پليت ٿي.
اسان مائٽن سان مائڪرورويو برتن ڪڍي وٺو ۽ مواد سان چمچ سان گڏ، ٿوري طور تي پڻي کنڊ ٺاهي ڇڏيو. اسان هٿن جي هٿن سان ختم ڪري، يونيفارم، پلاسٽائيٽي حاصل ڪري ۽ مچائي جي چپ نه هوندي. هاڻي اها ئي ختم ٿيل مچائي کي فرضي ۾ تقريبا ٽي منٽن تائين پهچڻ لاء رهي ٿي، ان کي ٻڪ ۾ رکڻ، ۽ توهان ان سان گڏ ڪم شروع ڪري سگهو ٿا.
چاڪليٽ گهر ۾ مچائي
مادي
- سٺو ڀريل کنڊ، 400 گرام؛
- مارشمون مارو ميلو - 300 g؛
- چاڪليٽ ڪنهن به - 200 g؛
- پاڪ ٿڌو پاڻي - 30 مليل؛
- آلو آهستي آهستي، جيستائين گهڻائي گهڻائي پهچي وڃي.
- ميز ۽ هٿ کي ڍڪڻ لاء مکڻ.
تياري
اهو طريقو صرف هڪ اضافي چاکليٽ بنيادي طور جي موجودگي ۾ اڳئين هڪ کان مختلف آهي. ٻين سلسلي ۾، ٽيڪنالاجي ٺاهڻ جي ٽيڪنالاجي طريقي سان مٿيان بيان ڪيل مچائي هڪجهڙائي آهي. مارشل مٽي اسپري
گهر ۾ گونگي ڪيئن لڳائڻ
ڪا به تيار مچائي لازمي ضروري رنگ منصوب سان ڀرجي سگهجي ٿو. هن کي ڪرڻ لاء، هن گهربل گهربل حصن ۾ ورهايو، هر خوراڪ رنگين (بهتر جلو) کي وڌايو ۽ هٿ سان ڪاميٽي سان گڏ وڌو جيستائين ڪئين رنگ جي ورڇ حاصل ٿئي.