اڄ اسان توهان کي ٻڌايو ته ڪئين گھر ۾ سوراخ شراب جي ٺاهي ٺاهي. پيئڻ بلڪل بلڪل خوشبو، سوادج ۽ سٺي نموني کي ڦيرايو ويندو آهي نه صرف پنهنجن شڪل ۾، جڏهن ته مختلف قسم جي ڪپڙي ۾ اضافو پڻ.
گهر ۾ سوراخ شراب ٺاهڻ جو طريقو
مادي
- ڏاڪڻ - 990 g؛
- کنڊ - 990 g؛
- پاڻي 550 مليڪ
- سنجڪ - 1 ليٽر.
تياري
سورن جي ٻڪريء کي تيار ڪرڻ کان اڳ، اسين ڪٽي، ڳاڙهو، ڪپڙا بند ڪري ڇڏيندا آهن ۽ ان کي بوتل ۾ وجهي ڇڏيندا آهن. سنجڪ سان گڏ ڪريو ۽ سج ۾ اٽڪل 2 هفتي رکڻ لاء. پوء انفيويو فلٽر ڪيو ويندو آهي ۽ شربت سان ملايو وڃي ٿو: فلڊل پاڻي ۾ کنڊ ڦوڪيو ۽ ڪوف پهچڻ تائين سڀني ڪريلنن کي مڪمل طور تي ڦڙي ڇڏيو آهي. نتيجو جزا چڱي طرح سان ٺهيل، فلٽر ٿيل ۽ بوتل ڏنل آهي.
گهر واري اسيا بيري لاء تيار ڪريو
مادي
- ڏاڪڻ - 3،6 ڪلو؛
- کنڊ - 2 ڪلو؛
- اڇو سڪل شراب - 8 شيون؛
- شراب 40٪ - 2 ليٽر.
تياري
ان ڪري، اسين ٻير ٻاھر ڪڍو، انھن کي ڌوء، انھن کي تيلوي سان ڍڪيو ۽ ھڪڙو ٻاري ۾ وجھو. ٿڪيل شراب سان ڀريل ۽ زور لڳائڻ 15 ڏينهن. اڳيان، مائع کي دٻاء، ۽ اسٽاڪبرري ذريعي شيسيڪلوٿ ذريعي. نتيجو وارو ٻيلو مرکب اڇو شراب ۽ کنڊ مان ٺاهيل شربت سان گڏ هوندو آهي. ان کان پوء اسان شراب جي زور وجھي ۽ سهڻي بوتلن تي وجھو.
ويدوکا تي بيڪري شراب
مادي
- تازي سوراخ - 2 ڪلو؛
- vodka - 1 l؛
- رم - 705 مليڪ؛
- کنڊ - 1 ڪلو.
تياري
اسان کي ويڙڪا ۾ رجم ۽ کنڊ سان گڏ ٺاهي سگهون ٿا. اسان کي واھ وھيندڙ سوراخ کي ڪيترن ئي حصن ۾ ڌوئڻ ۽ ان کي شراب ۾ وجھي ڇڏيو. اسان وٽ ٿڪيل ڪنٽرول کي ڍڪيندا آهيون ۽ ان کي 2 مهينن لاء هڪ جاء تي هٽائي ڇڏيو. ان کان علاوه، اسان پيئڻ کي صاف ڪريو، ان کي وجھو ۽ فرج ۾ صاف ڪريو.
پڙهيل سوراخ جي شراب لاء "Xu-ksu"
مادي
- ڏاڪڻ - 505 g؛
- vodka - 505 ml؛
- کنڊ - 305 g؛
- پاڻي 205 ملي ميٽر؛
- سڏي - 105 g.
تياري
ٻيريون وهن ٿيون، اسين پٽن کي هٽائڻ ۽ ٻن حصن ۾ وڍي ڇڏيندا آهيون. تيار ڪيل سوراخ کي صاف صاف ۾ اڇو ۽ پاڻي ڀريو. ليم صاف ٿي ويندو آهي، ميوو جو جوڙي مان نڪرندو آهي ۽ ان کي باقي باقي شيون شامل ڪرڻ. اسان ٿڪڙي جاء تي 10 ڏينهن لاء ڪنٽرول هٽايو، ۽ پوء ٻيرين برج کي بغير نتيجو برج کي صاف ڪريو. جملي کي بوتل ۾ اڇلائي ڇڏيو آهي ۽ سوراخ هڪ ڏينهن کي ڍڪيل ڍڪيل، ڳاڙهو ۽ ڏينهن ۾ ڦٽو ڪيو ويندو آهي. ٻئي ڏينهن، سوري کي پاڻي ٺاهي، ان کي ڇڪيو ۽ مايع جي ڇانو ۾ وجهيائين. اسان هڪ ڏينهن 5 ڏينهن تائين شراب جي درميان هڪ درجي کي هٽائي ڇڏيو، ۽ پوء مڪمل پيئڻ کي صاف ڪريو ۽ سڪل فارم ۾ ان جي خدمت ڪريو.