گهر تي شراب ٺاهڻ تمام مشڪل ڪم نه آهي. ۽ اونهاري هن لاء هڪ سٺو وقت آهي، ڇاڪاڻ ته هينئر هتي موجود ڪيترائي ٻير ۽ ٻيون شيون آهن، جن مان پيئڻ آسان مزيدار آهي. گهر ۾ هڪ شراب ڪيئن ٺاهي، هن مضمون کان سکيو.
گهر ۾ ڪا سيراب ڪيئن ٺڪرايو؟
مادي
- تازي سوراخ - 900 g؛
- vodka 900 ml؛
- صاف پاڻي 450 مليون پاڻي؛
- گندم کنڊ - 800 گ.
تياري
تازا سوراخ تيار ڪيا ويا آهن، چڱي طرح مٽي ۽ پاڙن کي هٽايو ويو آهي. ٻير ۾ اڌ ڪٽ ڪريو ۽ انهن کي جار ۾ وجهي ڇڏيو. ويجهو سان گڏ مٿاهون ۽ مضبوطيء سان هڪ لڪير سان. ٻيرڻ جي باري ۾ 3 ڪلوميٽر مائٽي سان ڍڪيل هجڻ گهرجي. اسان کي سڄي ساڄي پاسي ڇڏي ڏي درياء جي ٻوٽي تي سج لڻڻ جي اجازت ڏيڻ لاء، ۽ 15 ڏينهن لاء بيهڻ. ان کان پوء اسان اسان کي انفيوشن کي ڪڍيو، ۽ مائٽيء جو حصو گوز ذريعي ڪڍيو ويو آهي، 3 تہه ۾ داخل ٿيل.
اسان کي کنڊ جي پاڻيء ۾ وجهي ڇڏيو، ان کي پڪڙيو، ۽ 5 منٽن تائين کائڻ، فوم کان وٺي وٺو. پوء اسان کي شربت ٿڌي. اسان سيراب سان سٿري انفيويوشن کي گڏ ڪن ۽ ڪنٽين تي پيئندا آهيون. اسان هڪ اونداهي ۾ هڪ جاء تي صاف ڪريون ٿا. ۽ پوء توهان ان کي استعمال ڪري سگهو ٿا. هي شرابور 2 سالن تائين ذخيرو ٿيل آهي، پر اهو سردي ۾ ضروري آهي.
گهر ۾ چيري شرابري ڪيئن ٺاهيو؟
مادي
- چيري، 600 گ.
- vodka - 1 ليٽر؛
- کنڊ 450 ج.
تياري
چني منهنجا ۽ پاڙ هٽايو. هڪ ڏندن سان گڏ هر هڪ ٻير پٽي وانگر هٽايو ويندو آهي. ٻير ٻاري واريء ۾ اڇو، ۽ مٿي تي کنڊ ٺاهي. اهو ضروري ناهي ته ڪنٽرول کي گڏ ڪرڻ ۽ مٽيء سان گڏ. ويجهو پوٽي تي مٿي ڪريو. ڏاڍي ٿوري سان ڍڪ سان ڍڪيو ۽ ان کي 3 هفتن لاء پيش ڪيو. ان کان پوء اسان شيسيڪلوٿ ڪيترن ئي ڀيرا ذريعي پيئٽ کي ڪڍيو ۽ تيار ڪيل تيار ڪنٽرول ٺاهي.
مٽي گهر تي شراب
مادي
- تازو مٽي - 2.5 پيٽ؛
- گندم کنڊ - 200 g؛
- vodka - 450 ml؛
- صاف پاڻي 100 ملي.
تياري
گلاس ۾ مڱڻ جا ٽڪرا ٿورڙي ٿڪيل هجڻ گھرجي. پوء مڱ ۾ ھڪڙو جھيڙو وجھي ۽ ووڊڪا کي مٿي تي وجھي ڇڏيو. ھڪڙو ھئڻ واري ھنڌ ۾ اسين ھڪ ھفتي کان ھليو وڃون. 2. ھن صورت ۾، جارھ طور تي وقتي طور تي ختم ٿي وڃي. اسان کي کنڊ ۽ پاڻي کان شربت تيار ڪريون ٿا. پوء اسان کي ٿڌو. ويدو مٽي سان، ڇڪيو، سرد سرپ وجهي ۽ ملائي. اسان مناسب ڪنٽين ۽ نارڪ تي اڇليندا آهيون. پيئڻ واري جاء تي رکو.
ڪافي عرصو گهر ۾ ڪافي
مادي
- کير - 2 پيالو؛
- گرائونڊ ڪافي ڦيرو - 200 g؛
- صاف پاڻي 200 ملي ميٽر.
- گندم کنڊ - 1.2 ڪلوگرام؛
- کنڊ ويينلا - پنچ؛
- وڊڪو - 900 ملي.
تياري
ٿورڙو ڀريل تازي زمين ڪافي آهي خاص ڪري هن ڪافي قافلي لاء مناسب آهي. عربي زبان جي مختلف قسمن کي هن صورت ۾ خاص طور تي سٺو آهي. تنهن ڪري، وينلا سان وينلا شامل ڪريو، ان سان گڏ ڀريو ڀريو ۽ هڪ هفتي جي باري ۾ هڪ اونداهي گرم گرم جاء تي پيش ڪيو، ڪڏهن ڪڏهن ملندي. ان کان پوء مرکب فلٽر ڪيو ويندو آهي. انفيويو ۾ اسان کي کير، کنڊ ۽ پاڻي شامل ڪيو وڃي. اهو سخت تنگ ٿي سگهي ٿو ۽ 10 ڏينهن اسان ان کي سردي ۾ صاف ڪيو. ساڳي ئي وقت ۾، جارج طور تي زبردست ٿي وڃي. هاڻي اسان کي گوئي سان ڪپهه جي ذريعي حاصل ڪئي وئي ته ڪپهه جي ذريعي. اسان ڪنٽين ۽ نارڪ جي شراب ۾ شراب وجهي ڇڏيندا آهيون.
گهر ۾ گلاب پينل شراب پيتو
مادي
- گلاب پنن ، 300 گ؛
- صاف پاڻي - 750 مليون؛
- vodka 500 ml؛
- هڪ وڏو ليڊو.
- گندو کنڊ - 1 ڪلو.
تياري
اسان هڪ گلاب جي کنڊ سان گلاب پنن کي رڱڻ لڳا. نیبو جو رس شامل ڪريو. اسان کي وڏي ۾ وڏو رکون ٿا ۽ هڪ ٿڌي جاء تي اسين ان کي 3 ڏينهن لاء ڇڏي ڏي. پوء شربپ جو پاڻي ۽ کنڊ کان کائي، جيڪو ڇڏي ويو آهي. اسان ان کي ٿڌي، گلابي پنن کي وجھو ۽ وري ان کي سردي ۾ 10 ڏينهن تائين صاف ڪريو. پوء فلٽر، ودڊو ۾ وجھي، ٽڪن تي وجھو ۽ ٻئي ڏينهن اٿي بيهڻ ڏيو. انهي کانپوء، پيئڻ جي خدمت ڪرڻ لاء تيار آهي!