پنهنجي پاڻ کي ڪيڪ پچائڻ لاء ناجائز مال جي لاء ڏکيو ڪم ٿي سگهي ٿو. جيڪڏهن توهان گهر ۾ ڪاڪ پکائڻ، مختلف قسم جي رزقن جي تجربن ۾ تجربو حاصل ڪرڻ چاهيندا آهن ۽ بغير ڪنهن پريشاني کي کائڻ چاهيو ٿا، پوء ڪاڪ ڪيڪ بڪ تي اسان جي بنيادي صلاح بچاء لاء اچي سگهندا.
گهر ۾ ڪيڪ ڪيئن ڪيڪلو ڪيئن "زيبرا"؟
پٽي ٿيل ڪيڪ "زيبرا" اصل ڏسڻ ۾ اچي ٿي ۽ اها ڪمپني ۾ روشني به آهي، ان ۾ آسان سادي ۽ ڪو به ٺهيل ٺڪولين ۾، ۽ انهن جي گهربل صاف رنگ حاصل ڪرڻ لاء ڪيچ جي وچ ۾ حدون تمام گهڻو آسان آهي.
مادي
- اٽو - 245 g؛
- کنڊ - 155 گرام؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 5 g؛
- کوڪو - 35 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- سبزي کا تيل 235 مليڪ؛
- کير - 235 ملي.
تياري
خشڪ جو سڪل بنياد اٽو ۽ پکاو ڏيندڙ پاؤ جو ٺهيل هوندو آهي. آڱريون ۽ کنڊ الڳ الڳ ٿي ويندا آهن. مقدار ۽ تبديلي ۾ رنگ وڌائڻ تائين ايتري تائين جاري رهڻ تائين جاري رهي ٿو جيستائين هڪ روشنيء ۾ رنگ. کير ۽ سبزي جي تيل هواي هڻي سان ٺهيل شامل آهن. بار بار ٿڪڻ کانپوء، شراب جي ذخيرو جي وچ ۾ خشڪيء سان ٺهرايو ويندو آهي. اڌ ختم ٿڌي ۾ ورهايو ويندو، ٻيوڪوڪو کوڪو پائوڊر سان گڏ اڌ.
هٿيار هڪ ننڍڙي گلاس سان هٿياربندن جي شڪل کي برابر ڪرڻ (تقريبن هڪ اڌ پيالو) کي متبادل بڻايو ۽ متبادل طور تي انهن کي منتخب شڪل جي مرڪز ۾ داخل ڪيو. 180 درجا پنڌ تقريبا 40 منٽن تائين ڪيڪ ڪريو.
ٿڌي کان پوء، ڪيڪ هڪ معمول جي تيل ڪڪڙي سان ڍڪيل هجي، جنهن جو ذڪر اسان اڳ ۾ بيان ڪيو آهي، ۽ پختو چاکليٽ وجهي سگهو ٿا.
هڪ مزيدار ۽ سادو ڪيڪ ڪيئن ڪيڪ؟
جيڪڏهن توهان وقت بچائڻ چاهيندا آهن ۽ اجزاء جي مقدار کي گهٽائڻ، پوء هن طريقي سان استعمال ڪريو. رستي تي، توهان هڪ گند ۽ نم چاکليٽ ڪيڪ حاصل ڪنداسين، جيڪو براني جي شڪل ۾ ٺهيل آهي، جيڪو اسان کي چاکليٽ پيسٽ سان ڪڪڙ کڻي سگهندو.
مادي
ڪيڪ لاء
- کير - 235 مليڪ؛
- چاڪليٽ - 410 g؛
- ماکي - 55 مليڪ؛
- هيڪس - 6 پي سي.
- بادل اٽو 245 ج.
کریم لاء
- مکڻ - 215 g؛
- کنڊ - 55 g؛
- چاڪليٽ پيسٽ - 55 g؛
- کریم - 35 ملي.
تياري
هڪ ڪمزور فائر تي ماکي ۽ کير سان گڏ چاڪليٽ کي جاء ڏيو. مسلسل لاڳاپا رکڻ سان، چاکليٽ جا ٽڪرا پٽي ڇڏيندا آهن ۽ گرميء کان برتن کي هٽائي ڇڏيندا آهن. جڏهن ته چاکليٽ جو ٺهيل ٿڌو ٿيندو، بادام اٽو سان گڏ هڻڻ کي هٽايو. چاکليٽ کي ملازمت ڪرڻ ۽ چڱي طرح سان گڏ شامل ڪريو. هر شي کي 18 سينٽي فارم ۾ ورهايو وڃي ۽ هڪ ڪلاڪ لاء 150 درجا گهربل.
جڏهن ڪيڪ ٿڌي آهي، ان کي ڪڻڪ، چاکليٽ پيسٽ ۽ ڪمي سان اڇو اڇو مکڻ واري سادي ڪمن سان ڍڪايو. تازي ٻير هڪ بهترين اضافي ڪري سگهجي ٿو.
چاڪليٽ ڪيڪ ڪيئن ڪجي؟
جيڪڏهن توهان رائيچ جو فيصلو نه ٿا ڪري سگهو، ته پوء هميشه طبقي جي چاکليٽ ڪيڪ جي حق ۾ هڪ پسند ڪر. اسان جي بنيادي بيسوٽ ڪيڪ، سمندري ڪمي جي بنياد تي ڪميسي پنيس تي مشتمل هوندي.
مادي
ڪيڪ لاء
- اٽو 275 g؛
- کنڊ - 165 g؛
- سودا - 1/2. چمٽا
- کوڪو - 45 g؛
- مکڻ 115 g؛
- kefir - 175 مليڪ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڪافي - 115 ملي.
کریم لاء
- ڪريم پنيس - 345 g؛
- مکڻ 115 g؛
- پٿر ڀريل - 155 گرام.
تياري
توهان کي ڪيڪ جي لاء ڪيڪ وڃڻ کان اڳ، توهان کي لازمي طور لازمي طور تي چوڪي ذريعي ڪيکو ۽ آوٽ نڪري وڃن. بسکٹ جي لاء، هي قدم ناقابل ممڪن حد کان اهم آهي، ڇاڪاڻ ته اهو مڪمل ڪيڪ جي هواي ۽ نرمي تي اثر انداز آهي.
ان کان پوء سڪل اجزا ختم ٿي ويا آهن، سودا انهن کي شامل ڪيو ويو آهي ۽ سٺو ملايو ويو آهي.
الڳ الڳ، کنڊ ۽ هڻڻ سان مکڻ کي مٽي ڇڏيو. نتيجو وارو مرکب متبادل طور تي خشک اجزاء ۾ داخل ٿي وڃي ٿو، جڏهن ته گهٽ ۾ گهٽ رفتار تي آٹا کيڏڻ جاري آهي. تمام پيچيدگي ۾، گرم ڪافي تيار تيار ٿيل آھ ۾ ڳاڙھو ويندو آهي. ٿانو ھڪڙو ٺاھيل روپين ۾ ورهايو ويندو آھي ۽ 180 منٽ ۾ 40 منٽ لاء.
ٿڌيل ڪيڪس نرم مکڻ ۽ کنڊ جو پٿر جو ٺهيل ڪشميري سان ڍڪيل آهن، جن کي ڪميري پنيس ۾ اڇلائي ڇڏيو ويو آهي.