ڪيفيار سان سمنڊ جي سلاد تمام گھڻو مزيدار ۽ مزيدار ٻوڙي آهي، جيڪا توهان جي ٽيبل جي بهترين سجاڳ ٿي ويندي ۽ توهان جي مهمانن ۾ وڏي مثبت جذبا پيدا ڪندي.
"اسٽارفش" ڪاروار سان سلام
مادي
- ڳاڙهو caviar - 200 g؛
- ٿورڙي نموني سامونڊي 200 گرام؛
- ٽيڪنالاجي پنهنجي پنهنجي جوس ۾. 1 برتن؛
- پروسيس ٿيل پنيس - 1 پيس؛
- ڳاڙهو هڏا 3 ٽڪرا؛
- سيز - جيڪڏهن گهربل هجي؛
- سخت پنيس - 50 g؛
- تازو ٽماٽو - 1 سي.
- زالن لاء.
واپسي ڪرڻ لاء
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- پني چوء - 2 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
شروع ڪرڻ سان، اسان کي پنهنجي سلاد کي ڀرڻ لاء هڪ چاس تيار ڪرڻ گهرجي: تونا کان، احتياط سان گڏ سڀ ٿڪڻ کي ٿڪايو وڃي، ان ۾ پنيس جي چاس ۽ ليمن جو رس شامل ڪريو. اسان سڀڪو طريقي سان گڏ سمجهو ۽ وقت لاء ان کي ڇڏي ڏيو.
آڱريون ڏاڍيون ڀريل، صاف ۽ ٽونا سان گڏ اسان کي هڪ ڪانٽو سان ڀريندا رھو. ان کان پوء اسان ان کي چٽ سان ڀريندا آهيون، لال ڪاروار، گرڳ پنيس ۽ پٿري پنيس شامل ڪريو . نتيجو وارو مرکب ملايو ويندو آهي، هڪ لوڻ جي ڊش تي پکڙيل آهي، اسٽار جي شڪل ٺاهي ٿي.
روميرو کي ٻوٽي ڇڏيو آهي، خشڪ ڪٽي پٽي ۾ اڇلائي ڇڏيو آهي ۽ اسين انهن کي پنهنجي سلاد جي سڄي سطح تي پکڙيل آهي. اڳيون، سمن جي هڪ پرت سان هر شيء ڍڪيندي، ٻير جي ٻج سان ڀريل ۽ زيتون سان گڏ سجدو ڪريو.
"سمنڊ" سان ڳاڙهو ڪاروار سان
مادي
- ڳاڙھو مٽي - 250 گ؛
- ڳاڙهو caviar - 200 g؛
- آلو. 3 پي سي.
- بلب - 1 پيس؛
- ميزيونز لاء.
تياري
آلو گڏيل طور تي باهه ۾ ڌڪ ۽ ڌوڪيل آهن. مٽي مان ٿڪندڙ پاڻي ۽ ٿورڙو ٿلهي پاڻيء ۾ وجهي ٿو. اڳيون، اسان سڀني اجزاء کي صاف ڪريو، ان کي پختي ڪٽي، ان کي ترکارا گدائي ۾ ميڪو ۽ ميئرين سان ان کي لباس ڏيو. فرج ۾ ڪجهه منٽن لاء کاڌا رکون ٿا ته ساواڙ سان سمنڊ ۾ ٿوري ٿڌي ٿوري ٿيندي آهي ۽ ٽيبل تي اچي رهيو آهي.
ڪيوار ۽ اسڪواڊ سان سلام
مادي
- هيڪس - 5 پي سي.
- وڏي جھنگ - 400 g؛
- ميڊيڪل اسڪواڊ - 200 g؛
- ڪيب گوشت - 200 g؛
- ميزياڻي - مزو؛
- گلن جا گل آهن.
- ڳاڙهو ڪاروار 100 کان.
تياري
آڱريون ڏاڍيون، صاف، اسان پروٽين کي کڏيندا آهن ۽ زيدي کي ٻارن کي ڏيو، ڇو ته اهو سلاد ۾ مفيد نه ٿيندو. ڪڻڪ ۽ اسڪواڊ نموني پاڻي، صاف ۽ ڪٽيل سمندري ڪعب ۾ الڳ الڳ ٿي ويا آهن. اسان سڀ کان وڏي گود ۾ وجهي ڇڏيو، ڳاڙهو ڳاڙھو وجھو ۽ ان کي چڱي طرح گڏ ڪريو. اسان ميزيوز سان موهيندڙ ڀريندا، تازا ٺهيل جڙي سان سجايا ۽ ميز تي رکيا.