سبزي جي باري ۾ ڳالهايو ته سڀ کان وڏي اهميت واري انسائيڪسڊينٽس ۽ ويتامين جي "مٿين ڏهه" ۾ آهي. صاف طور تي گهٽ چرسي ڪنڊ تي، جسم جي فائدي کان وڌيڪ واضح آهي. خوشگوار نارنگي گوپ وڏي مقدار ۾ polyphenolic antioxidants ۽ ڪرٽسين ۾ شامل آهي، جيڪا اسان جي جسم ۾ پروٽينامن اي.
ڪدوڪن جي شڪل، سائيز ۽ رنگ ۾ تمام گهڻيون آهن. وڏي ڪنڊڪ، هڪ قاعدي طور، 4-6 ڪلوگرام وزن. ڪڏهن به وڏي نموني ڪڏهن 25 کان وڌيڪ ڪلوگرام جي وزن تائين پهچي ٿو. اتي پٽي وارا لوڻ آهن، سائيز ۾ تمام ننڍا آهن، مٺي مزي سان گڏ نارنگي رنگ جو گوشت. ڪدو جو بنيادي رنگ نارنگي يا پيلا رنگ آهي؛ پر ڪي مختلف قسمون ڪارا، ڳاڙهي، اڇا، ڳاڙھو ۽ ڳاڙهو ڪارا وارين رنگن جي حد تائين هجن.
عام طور تي هي روشن سبزيج صرف هارين جي حوي تي، زوال ۾ ياد اچي ٿو. بلڪل ناقابل برداشت ۾: انساني جسم لاء ڪدو جو استعمال تمام سال دور پڌرو ٿئي ٿو، ۽ ان لاء ضروري ناهي ته هن کي شمع کڻي ڏيان ۽ ڀتين ۾ پيچيده انگوٽ ڪٽي.
پوپڪن جا فائدا فوڊ ٺهڻ ۾
ڪيروئن، جنهن ۾ هن سبزيج جي جوڙجڪ ۾ ڪيترائي ڪيترائي مفيد مفاد آهن. اهو چمڙي جي صحت کي برقرار رکڻ، مچائي جھلي، ڏاهري، اعصاب سسٽم، ساکري پيچ ۽ جستجو جي پيچري ۾ شامل هوندو آهي. حمل جي دوران ويتامين اي تمام ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته اهو سڌي طرح جنين جي ترقي ۾ ملوث آهي. ڪومن جو ٻج هڪ بهترين ذريعو پروٽين، وٽيامين ۽ وجيگا 3 فائيٽي ايڊز آهن. پوپين تي بي قدر وٽيامين جو مقدار، تانبے، ڪلسيم ، پوسٽوسيم ۽ فاسفورس پڻ شامل آهي.
ڪيميائي جي 100 گرام رڳو 26 ڪوريون تي مشتمل آهي، جڏهن ته ڪو سٿري ٿيل چيم ۽ کوليسٽرول موجود ناهي. ڪدو جو استعمال وزن جي نقصان جي پروگرامن ۾ دنيا جي غذائيت پسندن طرفان تصديق ٿيل آهي. جيتوڻيڪ قددو ٻج مثالي فائبر ۽ ميونونسنٽورڊ فائيٽي ايڊز تي مشتمل هوندي آهي جيڪو وزن کي وڃائڻ جي عمل ۾ جسم جي مدد ڪندو آهي.
لوڪ جي فائدي لاء
جيڪي وائرل هيپاپاٽسائٽس اي کان متاثر ٿين ٿا، انهن جي معمولي غذا ۾ قدرتي ڪنڊ جو رس شامل ڪري ٿو. اهو بهتر آهي، يقينا، پنهنجي گهر تي ان کي کائڻ لاء. ان ۾ بايولوجيلي سرگرم مواد شامل آهن، جگر فنڪشن جي چالو ۾ مدد ڪن ٿيون. ڪيميائي جو رس ۽ انميريا ۾ پڻ ڪافي مفيد آهي ۽ جگر ۽ دڪانن جي ڪجهه بيماريون.
ڪدوڪ وزن گھٽائڻ لاء
چادر واري ڪنڊ تي، هڪ تمام گهڻا ۽ اثرائتو. حقيقت اها آهي ته ڪدوين فائبر ۽ فائبر جي ٺهيل توهان کي جانچ ۾ بپ رکي، عام طور تي هضم کي گهٽائڻ ۽ عام طور تي جسم جي مصيبت وڌائڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
هيٺ اسان هڪ سادي طريقي کي اپنائڻ جو فرض ڪيو آهي جيڪو توهان جي محدود خوراڪ ۾ شامل ٿي سگهي ٿو، ان سان گڏ اهو ئي آهي ته پکا دوران، اتي ڪوش ٿيندو آهي.
پمپن سوپ
مادي
- وچولي قدري واري ڪڪڙ،
- سيرا - 1 ٽيچ،
- لوڻ 3 ڪلو،
- زيتون جو تيل - ٻڪڻ لاء،
- تازو جگر، کنڊ ۽ لوڻ - موسمي لاء،
- ڪشمي، ڪارو مرچ مرچ - جيڪڏهن گهربل هجي.
تياري
قددو خالص تيار ڪريو: ڪدو مٽيء کي صاف ڪريو، سلائيز ۾ ڪٽي ۽ کنڊ يا لوڻ سان گڏ (ان جي بنياد تي ترجيحات تي مشتمل آهي). کاڌنگ وقت تي ڪنڊ جي مقدار ۽ قسم تي منحصر آهي ۽ عام طور تي 15 کان 25 منٽن تائين وٺندو آهي. ان کان پوء نتيجو لڳائڻ واري پيداوار ڦوڪيو پيس. ٿانو سڪل ڀڃڻ ۾ هڪ کير جي ٻج مان وڌو، پوء انهن کي ٽوڙيو. پر هڪ زيور زيتون جو تيل ٿنڀن جي ٽن سلائيز کي ڦري ٿو. هڪ گلاس کدوين پٽي وٺي ۽ ڀاڙيندڙ لہسن کي شامل ڪريو. تازو انگور جي ٿانو شامل ڪريو، ھڪڙو ڏاٽر تي گريو، ۽ اڌ ھڪڙو پاڻي سڄو مرکب ڪرڻ لاء. انهي کان پوء مال لوڻ سان ۽ ميون جو شوق ڏيو. کير سان ڪارو ۽ ٿورو ڪارو مرچ.