سياري جي مند واريون ٻير پائي پوکي سگهجن ٿا، مستقبل لاء تازي يا حاصل ڪيل ميوا لاء استعمال ڪندي. هڪڙي رستي يا ٻيو، امتحان جي صحيح بنياد جو بنيادي ڪم ميو جي نمي کي برقرار رکڻ آهي. سٺو بنيادي طور تي پنهنجي پيچيدگي بناوت کي ڍڪيل رکي ٿو ۽ نه سمجهندو آهي، اهو بلڪل ٿڌڙي لاء اهڙيون ريڪارڊون آهن.
پائي لاء مختصر ڪڪين کي ڪيئن ٺاهيو؟
شارڪ ڪيڪ جي روايتي بنياد کي بريڪ کان وڌيڪ بهتر بنائڻ جي قابل آهي، جيڪڏهن توهان ان کي هڪ هڻڻ جي هڻڻ شامل ڪيو آهي، جيڪا صحيح طور تي سڀني حصن کي صحيح بڻائي سگهندي.
مادي
- اٽو - 75 g؛
- گندم کنڊ - 35 g؛
- مکڻ - 125 g؛
- ڳاڙهو ڳاڙهي - 1 ٽڪرا؛
- برف جو پاڻي - 15 ملي.
تياري
ڪنهن به ننڍو آو تيار ڪرڻ لاء، هڪ طاقتور بلوزيندڙ مثالي آهي، پر جيڪڏهن کاڌي جي ڊوائيس هٿ نه آهي، ته توهان روايتي چاقو سان سڀني سمورن کي هٿي ڏيئي سگهو ٿا.
گڏوگڏ آڱر سان گڏ اٽو ۽ هڪ گوريري کي مٿاڇري تي سڪي اجائي ٺاهي. آئس کریم ڪسٽ شامل ڪريو ۽ ڪپ جي شڪل تائين ڪرڻ واري ڪپ سان شروع ڪرڻ شروع ڪريو. ان کي گڏوگڏ ريگيو گڏ ڪرڻ، آبي پاڻيء ۾ وجهي ۽ زراعت کي شامل ڪيو. جلدي سڀني اجزاء گڏ ڪري گڏ ڪريو. ٿوري مزيدار ۾ پائي جي لاء هڪ سوادج ٿورڙي ڇڏڻ کان پهريان رول ڪرڻ شروع ڪرڻ کان.
مٺي پائي لاء ڪڪڙ
هڪ مٺي پائي ۾ هڪ حقيقي مٺي جوڙو به سٺو مٺو استعمال ڪيو ويندو. اهو طريقو حيرت نه آهي، پر جيڪڏهن توهان وين وينڊ کي ٿورو شامل ڪيو وڃي، وينلا ايسٽ، ريم يا مصالحه جات لکه ټوخام ته. خوشبوء لاء هڪ شاندار بنياد سردي موسم ۾ حاصل ٿي ويندي.
مادي
- اٽو 520 گ.
- پٿر وارو کنڊ - 85 g؛
- مکڻ - 240 گ؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- هڪ وينلا پوڊ؛
- کير - 25 ملي.
تياري
وين وينلا پوڊ مان مواد هٽايو ۽ ان کي پٿرنڊ کنڊ سان گڏ ڪريو. پاؤڊرڊ کنڊ کي اٽو کي سٽي چرس سان گڏ شامل ڪريو. ايجاد مکھن جو ٽڪر وجھي ڇڏيو ۽ چاقو استعمال ڪريو سڀني اجزاء کي ڦڦڙن ۾ ڦيرايو. ڪنگب گڏ گڏ گڏ گڏ ڪريو، هيڪو ۽ کير شامل ڪريو، پوء اوند لپڻ ۽ ڦرڻ کان اڳ ٿڌي ڇڏ.
ٻير سان پائي لاء ڪڪڙ
آرامي جي بدلي کي ٺاهڻ لاء، ٿلهي ٻنيء وارو کنڊ جي بدران، کنڊ پائيڊر شامل ڪريو ۽ خوشحالي جي خاطر هڪ ڪنڊي هيڪوڪن کي شڪست ڏئي.
مادي
- مکڻ - 215 g؛
- اٽو - 390 g؛
- پٿر وارو کنڊ - 55 g؛
- ڳاڙهو ڳاڙهو، 2 ٽڪر؛
- پاڻي 25 ملي ميٽر.
تياري
پهرين، سڪل اجزاء کي گڏ ڪن ۽ صرف مکڻ جي انهن سلن ۾ شامل ڪريو. مکھن کي وڌايو ۽ آلو کي ڪپ کڻي ڪنگڻ ۾ وجھي ڇڏيو، پوء يوز ۽ برف جي پاڻيء جي شڪل ۾ وجھو ۽ اجزاء گڏجي گڏ ڪري.
چيري آھ سان پڙهي ڪيڪ
شيڪ سان گڏ پائي جي لاء ريڪارڊز جي تجزين جي تجزيه کي ختم ڪرڻ لاء آئون هڪ پليجي ٽيڪنالاجي لاء پائي کيڏڻ چاهيان ٿو، چيري ٻير اسان لاء ڪندو.
مادي
- شارڪڪ - 225 g؛
- چيري 890 گ.
- گندم کنڊ - 85 g؛
- نشافت 5 g؛
- چيري جام - 45 g؛
- هيڪو اڇو - 1 سي.
تياري
مٿي ڏنل رزقن مان هڪ چونڊيو، ان ۾ اڪو کائي، ۽ پوء ٻن غير مساوي حصن ۾ ورهايو. آٹا کے ٻئي حصن کي ڇڪايو، وڌيڪ ٺاهيل ۾ وجهي، ۽ ننڍا ننڍا سوراخ ۾ کٽي. چيري جام سان گڏ ڪيڪ جو بنياد هڻي، جيڪو اضافي نمي کان آه کي بچائيندو. هن کي چادر پيئي، نشاستي ۽ گندري واري کنڊ سان ملايو، ۽ پوء ان جي اٽي جو بنياد رکيائين. شارخيٽ جي سڪل سان گڏ ڪيڪ ڍڪيو، انهن کي هڪ منفي انداز سان ڌڪيو. سطح تي 200 درجا 35 35 منٽن تائين تندور تي پهچڻ کان اڳ پروٽين جي مٿاڇري سان ڍڪايو.