اڄ، مختلف قسم جي کاڌ خوراڪ جي تيار ڪرڻ لاء ترڪيبون اڃا تائين لاڳاپيل آهن، ڇاڪاڻ ته روزو مڪمل جاب ۾ هوندو آهي. اسان کي لذيري گهرجون لائين بيڪنگ جي اختيارات کي پکڪيندا آهن، جيڪي هڪ باورچی خانه اسسٽنٽ جي مدد سان تيار ٿي سگهجي ٿو.
مٺي پيري وارو ساڳيو هڪ گھڻائي ۾ - تڪڙو تڪڙو
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 150-180 g؛
- معدني ڪاربان ڪيل پاڻي - 170 مليڪ
- گردن وارو کنڊ - 60-80 g؛
- ڪيميائي سبزي جي تيل 65 ڪلو ميٽر؛
- کاڌو سوڌو - 10 g؛
- ليمم جي وچ ۾ 0.5 پي سي.
- واٽٽيون - 120 g؛
- وچولي سائيز جي 2 کلو.
- لوڻ - 1 پنچ.
تياري
جڏھن ڍڪ تيار ڪري، اسين پائپ سان گڏ صاف ۽ مٽيء کي کائڻ ۾ کائيندا آھيون ۽ ٿانو ۾ ميوو کي گڏوگڏ معدني ڪاربان پاڻيء، سبزي جي ٺهيل کير، شگر ۽ لوڻ جو ھڪڙو ٺھيل. هن کي مرکب سان ڀريل احتياط سان وڍيو، ۽ پوء سوڍي، ڪدو وٿينٽ ۽ گدائي جي رسن ۾ اڌ جي ليمن ۾ ڪتب آڻيو. تمام تيزيء سان ٽڪرائڻ واري مٽي کي گڏ ڪريو ۽ ان کي بعد ۾ کڻڻ بعد ڪڻڪ جو اٽو. ان جي مقدار کي معياري طور تي بيان ڪيو ويو آهي، امتحان جي استحڪام حاصل ڪرڻ، اوسط موٽو مواد جي خاڪ کريم وانگر.
اسان نتيجي سان ڪاميابي سان سبزيٽريل تيل سان گڏ ٿورڙي عرصي ۾ اڇلائي ۽ ڊوائيس جي ڊسپلي تي "بيڪنگ" کي چونڊيو. سٺن پنجن منٽن ۾، هڪ مزيدار لين ڪيانا پائي تيار ٿي ويندي. صرف ان کي ڪٽڻ کان پوء ڇڏو. جڏهن خدمت ڪري، توهان هڪ علاج کي شئي پڻي سان گڏ، گريٽ ۽ بالن جي سلائيز سان سجدو ڪري سگهو ٿا.
مزيدار ڪدو سان گڏ ڪڪڙ جي پيٽ ۾ گھڻائي
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 310 g؛
- ڪدوڊر تازو - 620 g؛
- گندم کنڊ - 210 g؛
- ريزائنس بغير پن چڪيون، 180-220 g؛
- پائي پاؤڊر - 20 g؛
- سنجڪ - 40 مليڪ؛
- گندم جو ميدان - 2 چوڪ
- ڪوري وارا ميدان - 1 پنچ؛
- ماکيء جو گل - 70 g؛
- وچولي قد ۽ نارنگي - 1 سي.
تياري
هن طريقي سان لان پائي جي تيار ٿيڻ کي قبول ڪندي، اسان کي ڪڪرن کي صاف ڪريو ۽ ڪوبن جي ڪمن ۾ ڪٽڻ سان گڏ هڪ سينٽر کان وڌيڪ نه هوندي. انهي کان پوء، اسان وسيع گلاس يا ڪنسلڪ بٽل ۾ ڪدوين ڪاميٽي جو اندازو لڳايو آهي، سنجڪ شامل ڪيو، کنڊ ۾ وجهي، هڪ نيبو جي زين کي رڱڻ ۽ ان جو رس نڪرڻ. اسان کي ڪيترائي لفاف ۽ گوبن کي بند ڪري ڇڏيندا آهن، ماکيء کي ڍڪيندا آهن ۽ اسان وٽ هڪ مائيڪرو ويڪرو اوون ۾ هڪ منٽ جي مقابلي ۾ وڌيڪ طاقت آهي. ان کانپوء اسان آڱر کي ٿانو ڪري ڇڏيو ۽ ان کي چڱي طرح ٺهرايو.
جڏهن بنيادي طور تي پائي تيار ٿي وڃي ٿي، تيل اهو ۽ گھڻي دير سان ڪٽي ۽ مٽي کي ان ۾ وجهي ڇڏيو. "بيڪنگ" موڊ ۾ هڪ ڪلاڪ ۽ ڏهين منٽن کانپوء، ڪڪڙ مان ٺهيل تيار ٿي ويندو.
صرف ٿڌي کان پوء شين جو ڪٽيو ۽ ماکيء سان گڏ ڪم ڪيو يا صرف پڻي هٿيار کڻي اڇلائي.
هڪ چيڪليٽ پيسٽري ۾ هڪ برائن تي هڪ برج تي ٺاهيل آهي
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 390 g؛
- اچار کڪمبر يا ٽماٽو - 240 مليڪ؛
- گندم کنڊ - 210 g؛
- ڪيميائي سبزي واري تيل - 80 ملي؛
- پائي پاؤڊر - 20 g؛
- وينيلين يا کنڊ وانينلا - 1 چراغ يا 20 ج
- کوکو پاؤڈر 75 g؛
- لوڻ - 1 پنچ.
تياري
هڪ مناسب برتن ۾، برائن کي سبزيج موٽندڙ تيل، وينلن يا وينلا کنڊ ۽ کنڊ سان گڏ. ان کان پوء اسان کي ٺهيل ميوزيم ۾ سڀ کان وڌيڪ گريڊ، پائوڊر پاؤڊر ۽ ڪوکو پائوڊر جي ڪٽ ۾ آڻيندي آهي ۽ ڪامياب ٿيڻ کان پوء سڀني آٽو ۽ چاکليٽ ليمپس مڪمل طور تي ڦهليل ڪيو وڃي. ھن مرحلي ۾، جيڪڏھن چاھيو ھا تھ توھان پنھنجي ذائقي ۾ ڪٽ مٽي، مڻ ۽ ٻين خشڪ ميون سان آھ کي وڌايو.
تيار ڪيل بنياد تي لين پائي کثير سبزيبل تيل ۾ ٺاهيو ويندو آهي، سبزيات جي تيل سان گڏ، ۽ اسين فنڪشن "بيڪنگ" کي سٺ پنجين منٽن تائين ڊسپلي ڪندا آهيون.