ملواڙ ڪيترائي گهڻا گهڻا گهڻا گهڻيون گهڻيون شيون ٺاهيون ويون آهن. اهو آسان ۽ عملي، ۽ سڀ کان وڌيڪ اهم - ان سان گڏ توهان جي مدد سان توهان کي ڪنهن به قسم جي ڊڪ تيار ڪرڻ جي بغير وڌيڪ ڪوشش ڪري، ۽ ميز تي ڪم ڪرڻ تائين گرمي رکو. هڪ کثير پڪي ۾ پکا جا برتن مان هڪ باجرا دوکي سان گڏ آهي ۽ اسان ان بابت وڌيڪ ٻڌايو ۽ توهان ان بابت ٻڌايو.
باضابطه طور تي باضابطه درميان لاء پڙهيو
بااختيار پٿريلي ۾ باجرا پٿري تيار ڪرڻ گهڻو وقت نه وٺندو آهي، ۽ واپسي ۾ توهان کي مزيدار ۽ دل سان ناشتو ملندو. هڪ گھڻائي ۾ ٺاهيل ڪڻڪ، ساسپن ۾ پکا مان مختلف آهي، اهو وڌيڪ هواي ۽ نرم ڦري ڪڍندو آهي.
مادي
- باڪس. 1 شائٽ؛
- کير - 3 شيون؛
- پاڻي 2 شيون؛
- لوڻ - ½ چوٿون؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- مکڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
باهمي طور تي باضابطه طور تي وڃون ٿا ته ڪارو ڪنوار نه هوندا، جيڪو ٿلهو ٿيندو، ۽ ٿڌو پاڻي کي هيٺ ڌوئڻ لاء تمام گهڻا مٽي ڌوئڻ لاء. هن کان پوء، ٽڪن، پاڻي، چاڙھي کنڊ، لوڻ ۾ کير ٺاهي ۽ اهو سڀ ڪجهه چڱيء طرح سان گڏ. پوء باه کي ڀريو ۽ گهڻن ناروار کي دلال تيار ڪرڻ واري موڊ تي ڦيرايو. 1 ڪلاڪ لاء کاڌا کائڻ، پوء انوزي ۾ مکھن وجھو ۽ "گرمائش" موڊ تي 15 منٽن تائين ڦيرايو. هاڻي توهان ريزري جي خدمت ڪري سگهو ٿا، پر جيڪڏهن اهو وقت آهي، پوء ان کي ٻئي 20 منٽن لاء ڇڏي ڏيو، پوء اهو لڪي ٿو. جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان هر پليٽ وٽ ٻرندڙ تيل تي ٿورو وڌيڪ تيل شامل ڪري سگهو ٿا.
ڦهليل ٻجرا ٻجهي گهڻائي ۾
جيڪڏهن توهان کي پسند ڪيو ويو ته پٿريلي ڪرپس وانگر آهي، پوء اهو به هڪ گهڙي ڏسڻ ۾ پڻ آسان ٿي سگهي ٿو، پر هن حالت ۾ کير تي نه پر پاڻيء تي، ڇاڪاڻ ته यो दूध यो भिषास प्रदान गर्दछ.
مادي
- باڪس. 1 شائٽ؛
- پاڻي جو 1 شيون؛
- مکڻ - 30 g؛
- لوڻ جي ڪپ جي چپ تي آهي.
تياري
سڀ کان پهرين، هن کي ڪٽي کي صاف پاڻي سان هيٺ هڻو، ان کي ڪيترائي ڀيرا وڌايو ۽ احتياط سان باهه کي رڱڻ سان هٿ سان. پوء پاڻيء کي پاڻيء جي ڦٽي ۾ وجھي ۽ 3 منٽ لاء "هاء پريشر" موڊ مقرر ڪيو. سوٽي وارو پاڻي، ان کي گرم ڪرڻ لاء انتظار ڪريو، باجمي کي وڌايو، هر شيء کي وڌايو، مکڻ وڌايو ۽ بند ڪري ڇڏيو. "پائيج پکايا" جي طريقي کي منتخب ڪريو ۽ 40 منٽن تائين پنهنجي کاڌ خوراڪ ڪريو. عمل جي اختتام کان پوء، گهڻن ورهين کي فوري طور تي نه کليل، پر موڪ لٺ ٻئي 15-20 منٽن لاء.
کير تي ملندڙ باهه ٻرندڙ کير تي ملائي
هن رشتي جي مطابق، پتلون کي بلڪل سنجيده ٿي ويندي، پر جيڪڏهن توهان کي آسان بنائڻ چاهيو، توهان کي दूध को यस भाग को पाँच भाग को साथ पानी बदल्न सक्दछ.
مادي
- کير - 500 ملي؛
- ٻارڻ - 100 g؛
- مکڻ - 20 g؛
- کنڊ - 3 ميچون. چمٽا
- لوڻ
تياري
باهمي کي هٿ سان ڳاڙهو ڪارو ڪٽي ڪڍو ۽ ان مان مٽي ڪڍو، پوء ان کي ٽڪرائڻ لاء 2 منٽن تي ٽڪر ڪريو. multivarquet جي ٿانو کي رمپ منتقل ڪريو، کير سان گڏ وجھي، کنڊ، لوڻ ۽ مکڻ کي وڌايو. "دودھ پورريج" موڊ تي وڃو ۽ 40 منٽن تائين موه کائڻ. سگنل آواز پکڻ جي اختتام کان پوء، هڪ ٻئي 10 منٽن تائين گرميء لاء دلال کي ڇڏي ڏيو. ان کان پوء ڊوائيس جي لز کي کوليو، ريزير کي ٿڪايو ۽ ميون ۽ ٻير سان گڏ ميز تي ڪم ڪريو.
کير تي ملائي ٻروٽ جي گريبان ۾ ملائي ٿو
انهن لاء جيڪي مائع کير جو ٻرندڙ پسند ڪن ٿا، اهو ان کي گڏ ڪرڻ ڏکيو ئي نه آهي، ان لاء ملائيروارٽ تيار ڪيو وڃي، ڇو ته اهو صرف لازمي آهي جو مائع وڌائي وڌا.
مادي
- باڪس. 1 شائٽ؛
- کير - 3 شيون؛
- پاڻي 3 شيون؛
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- لوڻ.
- مکڻ - 30-40 گ.
تياري
ملتان کي چڱي طرح رڳ ۽ ان کي گهڻائي جي ٿانو ۾ وجھي. ساڳيء کير، پاڻي، چمڙي ۽ لوڻ ۾ وڌو. سڀني کي ڇڪيو ۽ "کاڌا" جو طريقو قائم ڪيو. جڏهن ٽمرسر سگنل آواز، ملتان جي مڪمل طور تي هلڻ لاء ٻاڦ جي انتظار ڪريو، پوء لڪرين کي کوليو، گندل وڌو ۽ تيل کي ان ۾ وڌو. اٿي ۽ ٻيهر کائو.
اهو اسان جي ويب سائيٽ تي سادي طريقن سان استعمال ڪندي، ان ۾ ملائي ٻرندڙ موتي جو تيار ڪرڻ ۾ پڻ آسان آهي.