سويتيفا پائي

Tsvetaevaeva پائي هڪ کلاسي ايپل پي آهي، جيڪو هڪ ريت ريت هوندو آهي، هڪ ماني کريم يا ڪمايو آهي، ۽ هڪ جزو جزو آهي. هاڻ ڪليلي سويتيفا پائي لاء پڙهيل ٿورڙي مٽائي ڇڏيو آهي، ڇاڪاڻ ته سيب، ٻين ڦر ۽ ٻير کان علاوه مٺي وينجن ۾ رکيل آهي، جنهن ۾، اصولن ۾ صرف دڳ جي فائدي لاء ادا ڪن ٿا.

سيپ سان گڏ سؤويٽيو پائي پڙهي

مادي

امتحان لاء

• مکڻ - 90 g؛
• گندم کنڊ - 60 g؛
• ڪڻڪ جو اٽو 160 ج.

بھرائي لاء

• مٺي جوڙو - 1 ڪلو؛
• نشاستي يا اٽو-15 g؛
• کنڊ - 60 g + 30 g؛
• ڪڪڙ جي هڻڻ - 3 ٽڪرا؛
• ڳاڙهو ڪڙڪو - 80 g؛
• وينلا ڪڍڻ يا وينلن جو ذائقو.

تياري

آهستي جي تيار ٿيڻ سان شروع ڪريو. نرم مکڻ سان کنڊ ۽ ڪڪڙ سان ٺهرايو، پوء پوء اٽو وجھو. هڪ امتحان سان گڏ، اسان سونائي نموني جي ٿلهي ۽ ڀتين کي ڪپڙا ڪريون ٿا.

سيب ڀرڻ لاء ڪعب ۾ ڪٽي ۽ مکڻ سان ساسسن ۾ وجھي. اسان ننڊ ۾ سودو ڪرندا، 60 کنڊ جو 60 ۽ کير کان نرمي ۾ کائي.

جڏهن ته سيبل ڪتب آندو ويندو آهي. اسان ڳاڙھو سان ڳاڙھو ڪٽي ڇڏيو، اٽو ۽ باقي کنڊ، وينلن جي ٿانو کي شامل ڪيو ۽ سڀني جي گهرج تي هر شيب وجهي ڇڏيو. ڪڻڪ جي ڪڻڪ جو ڪيڪ مٿان ڀرڻ، مٿين ڪيڪميل سيپل کي ورهايو ۽ سڀ کان پهرين اڳوڻي اوور ۾ 180 درجا رکجن. اڌ ڪلاڪ ۾ ڪيڪ تيار ٿي ويندي. جيڪڏهن گهربل هجي، ته نازڪ بيسوٽس، گونگا ۽ ڳاڙهو کنڊرن سان ڀريل هجي.

هڪ گھڻائي ۾ سوريفيوا جي سيپل پائي ٺاهڻ لاء، سڀ ساڳيا آپريشن ڪندا آهن ۽ "بيڪنگ" موڊ ۾ تقريبا 60 منٽن تائين هڪ ڍڪ تيار ڪري ٿو.

tsvetaeva پائي چيري سان گڏ ڪريو

مادي

امتحان لاء

• مکڻ - 108 g؛
• اٽو - 210 گ؛
• ڪڪڙ جو ڳئون - 1 ٽڪرا؛
• اڇو کنڊ - 53 گ.

بھرائي لاء

• چيري - 320 g؛
• گندم کنڊ - 54 g؛
• اٽو - 20 g؛
• کوٽي پنيس - 230 گ؛
• مکڻ - 80 ج.

تياري

اٽي کي ٽوڻ لاء، اٽو ٻوٽي ڇڏيو ويندو آهي ۽ لوڻ سان ملايو ويندو آهي (ڪافي پنچيون)، ٿڪڻ مکڻ، کنڊ ۽ هڻڻ. ختم ٿيل ٿڪ ڀريل ۽ هڪ فلم سان لپڻ. اسان اٽي جي فرج ۾ اڌ ڪلاڪ ڪلاڪ کي ڇڏي ڏيو، پوء ٿوري سطح ۾ ان کي ٻاھر ڪڍو ۽ تيار ٿيڻ جي تري تي هيٺ رکيل آهي، ساڍا، سائيز، شڪل آهي. اسان ھڪڙي مٿاڇري سان ھڪڙي مٿاڇري تي بيٺل آھيون ۽ ان کي ڳاڙھو ڳاڙھو تپ کي 200 درجا ڏيھي ڏي. کاڌائي وقت اٽڪل اڌ ڪلاڪ آهي.

بھرائيء لاء، هوائي اڇو ڪامياب بڻجي سگھن ٿا، تان جو ڪڪڙ هڻڻ، ٿورڙو اٽو ۽ پنير شامل ڪريو. ان کي ڀرپاسي جي سڀني ٿڌي بنيادن تي ڀڪيو ۽ اڌ ڪلاڪ لاء ان جي تارن کي واپس آڻينداسين، اڳ ۾ درجه حرارت 180 درجا ٿي وڃي ٿي. سنيتيفا پائي پنيس سان گڏ تيار آهي! ان کي گرم يا ٿورڙي ٿڪايو.

سانوتيفا پائي پيچرن سان گڏ

مادي

امتحان لاء

• ڪڻڪ جو اٽو - 175 g؛
• ڏندار يا تيل - 85 g؛
• کنڊ - 15 g؛
• يوز جا ٻه هيڪا.

بھرائي لاء

• پيچراڻ، 625 گ؛
• يوڊي جا ٽي هيڪا؛
• ڳاڙھ ڪنارو - 175 ملي؛
• گندم کنڊ - 175 g؛
• اٽو - 45 g؛
• ڪمايو

تياري

اسان جي Tsvetaeva پائي لاء رڙيء جو بنياد تيار ڪرڻ لاء، پهريان توهان کي ٿڌو پئجي وڃي کنڊ ۽ ڪڻڪ سان ڀريل مکڻ يا مارجن، وري هاريء کي ڳاڙهو وڌو ۽ مڙني وڏيء ڪمن ۾ ورهايو وڃي. ٺھيل خشڪ فلم سان لپڻ گهرجي ۽ اڌ ۾ ڪلاڪ آرام سان آرام ڪرڻ گهرجي، تنهن کان پوء ٿوريون پرت سان ٽڪيل هجي ۽ تيار فارم ۾ وجهي سگهجي ٿو. پائي جي بنياد تي 15-20 منٽن تائين اڳوڻي 180 درجا تندور ۾ پڪل آهي، ۽ پوء مڪمل طور تي پوري ڪري ڇڏ.

جئين بنيادي مينهن هيٺ لهي، اسان کي شروع ڪرڻ ڏيو. کنڊ سان ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙھو، ڳاڙهو ڪارو ۽ اٽو شامل ڪريو. ڳاڙھو ڪارو کي ٿڌو بنياد ۾ اڇو، ۽ پٿرن تي چوڪايو. اسان کي 40 منٽن لاء هڪ قبلائي 180 درجا سونڻ ۾ ڪيڪ رکون ٿا.