دوکي ۾ گوبي سان گڏ پائي

گرم ۽ غير جانبدار ڊڪ سان گڏ گهر ٺاهڻ لاء، توهان کي ڪابير تي ڪابينا سان گڏ مزيدار پائي ڪئين سکڻ آسان ٿيندو. ٿڪ ڀريل، بدمعاش ۽ هوائي وڃڻ کان ٻاهر نڪرندو آهي، ۽ ڀنگڻ جي ٻچڻ جي هڪ رابطي کي وڌائيندو آهي. تیاري 15 منٽن کان وڌيڪ نه هوندي، تنهنڪري پائي مزيدار خسرو ڪشٽ سان ڍڪڻ نه آهي، توهان وٽ تمام گهڙيل گهر جو ڪم ڪرڻ يا ميز کي مقرر ڪرڻ جو وقت هوندو. هڪ پائي چانهه جي لاء خدمت ڪري سگهجي ٿو يا مختلف سلاد ۽ گوشت کٽايو ويو آهي .

تنهن ڪري، اسان کي گندگي تي قابض سان سست هڪ نئين سادي طريقي سان سکڻ شروع ڪريون.

دوکي ۾ گوبي سان گڏ پائي

مادي

تياري

مائڪرورويو يا پاڻي جي غسل ۾ مکڻ کي پٽي ڇڏيو، لوڻ، کنڊ، سوڌو ۽ هڪ هڻڻ شامل ڪريو، سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو. اڳيان، اٽو ۾ وجهي ۽ آو ڳاڙهو ڪريو. جڏهن ته ٿڌو صحيح حالت ۾ اچي، وقت ڀرڻ کپي. گوببار ڪٽي جي مٿين پٽن کان، ان کي پتلي پٽي ۾ وجهي، هيڪ ۽ گرين شامل ڪريو، لوڻ، ميڪو.

ان کان پوء، تيل سان گڏ، پائڻ واري شيڪ يا ڪڪين کاڌا چکو، اڌ آوٽ ڦهلائي ڇڏيو آهي ۽ مستقبل جو ڪيڪ ٻئي حصي سان ڀريل آهي. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان کي تڪليف ڪرڻ لاء ٽيس استعمال ڪري سگهو ٿا. اسان پنھنجي پڪل سامان کي ھڪڙو اڳوڻو تنديل 180 درجا ڏانھن موڪليندا آھيون، 40 منٽن تائين ڪڪڙ کان سونھن تائين. تياريون آساني سان ڪوٿ پوسٽ يا ڪاٺيون اسٽاڪ سان چڪاس ٿي سگھي ٿو.

جيڪڏهن توهان هڪ قدرتي مزيدار آهيو، نوڪري ۾ ڪاببار ۽ گوشت سان پائي پائڻ جي ڪوشش ڪريو. تيار ڪرڻ جو طريقو عملي طور تي مختلف ناهي، پر هڪ ذائقي جو ذائقو اڃا به وڌيڪ مشڪل ۽ وڌيڪ آسان آهي.

گوبگي سان گڏ پائي ۽ گوشت تي گوشت

مادي

تياري

گوبگي صاف ڪئي وئي آهي، ٿڌا ڪٽي، کٽي گرين سان ملايو. اڳيون، اسان ڀروسي جو ٻيو حصو سان معاملو ڪنداسين. تيل ۾ گھٽيل مٽي، اسان کي پسنديده مصالحن سان گڏوگڏ، گوبگي سان گڏ گڏوگڏ. هڪ جدا ٿانو ۾، آھ کي تيار ڪريو. ميفير، ميزيو، سوڍي، اٽو ۽ هڻيون گڏ ڪريو، مڙني مکسر سان گڏ ڦوڪيو. ان کان پوء اسان پائي شڪل کي چوري ڪري ڇڏيو، اڌ جي اڌ ۾ وجهي وجهي، ٻئي ڀڃي ڀريل. تندور ۾ 180 درجا ٿي ويندا. اڌ ڪلاڪ کان پوء، هڪٻئي تي گوبگي سان گڏ پائي ۽ ميزيس تيار ڪرڻ لاء تيار آهي!

جيڪي انهن جي پيروي ڪرڻ يا صرف مختلف باورچی خانه سازن جي سامان سان گڏ کائڻ پسند ڪندا آهن، اسان ان جي مشاهدي سان مشغول ڪرڻ سان مشغول ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي وڃي ٿو ته هڪ گوبگي تي ڪفير تي پائي کي پائي ٺاهڻ لاء.

گوبگي سان گڏ هڪ گھڻائي پائي

مادي

تياري

گوبي جو ڀروسو، اڌ ڪا چسائي لوڻ شامل ڪريو، 15 منٽن لاء گھٽ گرميء تي ڌڪيو. ڳاڙهو مٽي، ڪوري کاڌي، مکڻ، باقي لوڻ، پائڻ وارو پائو ۽ آلو. چڱي طرح سان اجزاء سان گڏ، ٿڪو ٻاهر نڪرڻ باقي ڳاڙهو گوبا جو اڌ حصو، باقي ڍڪيل. اسان "بيڪنگ" موڊ ۾ گھڻائي واري ڦري تي ڦيرايو، ھڪ ڪلاڪ لاء ڪيڪ تيار ڪريو، ان کي ٻير جي ٻج سان ھڻڻ نه وساريو. تيار ڪيل کاڌ خوراڪ ٿڌو آهي، وچولي سائيز جي ٽڪر ۾ ڪٽي، ۽ بريل طور تي ميز تي ڪم ڪيو ويندو آهي.

جيڪڏهن گهربل هجي، ڪنهن به طريقا موجود مواد يا وقت جي فضيلت ۾ تبديل ٿي سگهي ٿو. مثال طور، ڳاڙيلن کي ميزين سان تبديل ڪري سگهجي ٿو، قدرتي ڌڪ سان ڳاڙهو ٿي سگهي ٿو، اصلي ٿڪڻ وارا ڪڪڙ، گاڏيون، مٺي مرچ، ٽڪري، ڪڪرن يا گريبان کائڻ وارا مکيه شيون.