مهمان اڳ ۾ ئي رستو وٺي رهيا آهن، ۽ توهان کي چانهن لاء بلڪل سواد ناهي. پريشان نه ڪريو! اچو ته توهان جي گڏوگڏ بيسکيو تيار ڪرڻ لاء گڏوگڏ هڪ گڏوگڏ ۾ رزقون ڳولڻ سان گڏ. اهو نه رڳو ڦرڻ ۽ سوادج نه ٿيندو آهي، پر اهو توهان کي گهڻو وقت نه وٺي سگهندو.
بيسوٽس هڪ لئنگئيڊ تي هڪ گهڻن عمدي ۾
مادي
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- کنڊ - 0،5 شيون؛
- ماکي - 3 چوٿون.
- ونلن - 3 g؛
- ڪتب آڻيندي. 1 شيون؛
- سبزي کا تيل - 1 شيون؛
- اٽو 2،5 شيون.
- پائڻ وارو پائو - 1 پيچرو. چمچا.
تياري
ھڪڙو سادي طريقي سان ڏسو ته ڪئين باضابطه ڪئين ۾ ھڪڙي بسائيٽ ۾. آڱر هن کي کنڊر سان اڇلائي لوش ڪاميٽي ۾ اڇلائي ڇڏيو. پوء وري ٻني، سبزي جي تيل کي ڳاڙهو ڪريو ۽ آڱر کي ڳاڙھو ڪريو. کثافت جي پيالو کي پيالو کڻي مکڻ سان ٺهڪيو ۽ احتياط سان گڏ ٺاهي تيار ڪريو. اسان وٽ تقريبا 1.5 ڪلاڪن ۾ هڪ ماکيء جي بيسيو کي ٿڪايو وڃي، وقتي طور تي ٿڪڻ واري پراڻي کولڻ ۽ هڪ ٿٿڻ جي تيار ٿيڻ جي جانچ ڪندي. اچو ته نيٺ خوشي واري ٿڌي، پٿر کنڊ سان گڏ ۽ ميز تي ڀريو!
هڪ کيري سان گڏ هڪ ٻيلي ۾ ڪڪڙ سپنج
مادي
- چيري 500 گ.
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- پٿر وارو کنڊ - 200 g؛
- مکڻ - 170 g؛
- وينلن - ذائقو ڪرڻ؛
- لوڻ.
- اٽو - 1 ميچ
تياري
تنهنڪري اڌ ٿلهي کي کنڊ پڻي جي ڀرپاسي ڪري ڇڏيو، وينلن، هينو ڳل وجهي ڇڏيو ۽ هرڪو نرم مکڻ سان ڳاڙهو ڪريو. اڳتي هلي، ڀريل هڪ پٿر جي لڳاتار سڄي پروٽين هڪ مضبوط جڙڻ ۾ ۽ لوڻ جي چوڻي رکندو آهي. نيٺ پروٽينن جي پيٽ کي زردي سان گڏ ٺهڪي اچي، ان ۾ اٽو آڻيندي ۽ آہستہ آو کي گندگي ڪري. اسان ان کي گهڻائي جي ٿانو ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ مٿين کان مٿي اسان کي چيري رکيو، "بيڪنگ" موڊ مقرر ڪيو ۽ تقريبا 40 منٽن تائين پکڙيل آهي. تيار ٿيل بسيا سان ڀريل ٿلهو ۽ پڻي کنڊ سان ڳري.
هڪ گهڙي فائڊر ۾ ڪائوٽس اسپنج ڪيڪ
مادي
- هيڪس - 5 پي سي.
- کنڊ - 1 شيون؛
- اٽو - 1 اسٽ.
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- مکھن - 50 g؛
- سيب 5 پي سي.
تياري
ميڪر سان گڏ ٺهڻ تائين جيستائين هڏيون هڻي ۽ کنڊ کي هٽايو. تنهن کان پوء جلدي سرفورو اٽو اڳتي وڌايو ۽ مٽيء کي ٺهرايو. کاڌي پني تي چچ ۽ مکڻ سان ٺهيل آهي. منهنجا پيٽ، سلسلن ۾ ڪٽي، ڪور ختم ڪريو. اسان گھڻائي واري تيل جي ٿانو کي ڍڪايو ۽ ٿورڙي کٽ تي هيٺان رکي. مٿي تي سيپل جون سلائيس ۽ ٿورو ٿورڙو وجهي ڇڏيو. پوء مڙني ٻر ڪامياب ڪپڙا ڪريو ۽ باقي کاڌي کي وڌايو. اسان بسڪوٽ سان گڏ هڪٻئي سان گڏ ميوو ڏانهن موڪليندا آهيون ۽ "بيڪنگ" موڊ کي 65 منٽ لاء کپي. تيار ٿيڻ سگنل کان پوء، اسان کي اسان جي ڪيري چارلوٽ کي گھڻ لسائي ۾ ٻئي گھڻ لاء، "گرمي" جي ڪم تي ڦيرايو. ان کان پوء لڏپلاڻ کي دٻايو، ٿوري ٿڌي ٿڪڻ لاء، لوڻ واري کاڌا داخل ڪر ۽ جلدي بيڪوٽ کي ڦيرايو. اسان ان کي پٿرنڊ کنڊ سان سجايو ۽ ان کي چانهه لاء خدمت ڪريو!
ڪيڪ کي هڪ گھڻائي پاڻيء ۾ اجايو پاڻي سان
مادي
- اٽو - 2 شيون؛
- کنڊ - 2 شيون؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- سوڍا .5 اسپين.
- پائڻ وارو پائوڊر.
- کوڪو - 6 پيچرا. چمٽا
- کير - 1 شيون؛
- وينلن - ذائقو ڪرڻ؛
- سبزي کا تيل - 0،5 شيون؛
- اٻلندڙ پاڻي - 1 پيچرو.
تياري
اچو ته ان جو تجزيو ڪريو، هڪ وڌيڪ اختيار، ڪثيرت ۾ هڪ بيڪريو ڪئين ڪيئن ڪجي. اسان هڏا هڻي، کنڊ وجهي، مٽي کير ۽ مکڻ کي گرم ڪرڻ لاء. هڪ جدا پيالو ۾، ٿوري طرح اٽو، پائڻ وارو پائوڊر، سوڈا ۽ کوکو سان گڏ، ۽ پوء احتياط سان ڪامياب کي مايع سيڙ ۾ منتقل ڪريو. بلڪل آخر ۾، گرم ٽڪرائي پاڻيء ۾ وجھو ۽ نتيجو آهستي آهستي ايتري تائين پهچايو. گھڻائي واري تيل جي پيالو کي ڍڪايو ۽ ٿوري جلدي آه کي پيالو ۾ اڇو ڪريو. اسان هڪ بيڪٽيٽ ۾ هڪ گھڻائيٽ ۾، "بيڪنگ" موڊ ۾ 60 منٽن ۾، ۽ اشارو ڪرڻ کانپوء اسين "حرڪاتي" پروگرام کي ڏسو ۽ ٻئي 20 منٽن تي انتظار ڪريو. ان کان پوء لڪي کوليو، ختم پائي کي خوبصورت ڍڪ ۾ تبديل ڪريو ۽ هرڪو چانهه پيئڻ لاء ميزبان کي سڏيندو!