بروپيولي هڪ وڏي مقدار سان ويتامين سي ڊي آهي. ٻارن جي لاء ڪڪڙ سان بروپيولي سوپ ڪئين ڪئين ڪجي، پڙهو.
ڪڪڙ سان ڪڪڙ ٽوڪ سوپ
مادي
- جوڙي بروڪلولي - 200 g؛
- 50 گرام؛
- نرم تيل - 10 g؛
- آلو. 100 g؛
- ڪڪڙ جي سيني - 200 گ.
تياري
ڪڪڙ جو سينو پاڻي ڀريل، مٽي وجهي ڍڪ وجهي، ڪجهه لوڻ وڌو ۽ تيار ٿيڻ تائين کائڻ. پوء اسان گوشت کي هٽائي ڇڏيو ۽ ان کي پيس. اسان ننڍا آلو آلو ۾ کٽيو ۽ انهن کي برائو ڪرڻ لاء موڪليو. 5 منٽن لاء ٻيڙيون، پوء منجمد بروسيولي شامل ڪريو ۽ تيار ڪرڻ لاء آڻين. ذبح ڪيل گوشت شامل ڪريو، اسان ان کي مٺائي مکڻ ۽ مکڻ وجهي ڇڏيو.
شيس سوپ بروڪولي ۽ ڪڪڙ سان
مادي
- پروسيس ٿيل پنيس 50 g؛
- گاڏيون - 30 g؛
- تازي بروڪلولي - 150 g؛
- ڪڪڙ مٽي - 200 g؛
- آلو. 100 g؛
- هڪ ننڍڙو هڏا - 1 ٽڪرا؛
- لوڻ؛
- گهرن
- ورھ 500 ملي.
تياري
ڪڪڙ ۾ مٽي اسان کي لوڻ وجهي، چيري هوريري ۽ هڻي هلائي ڇڏيو. اسان ان کي چڱي طرح گڏ ڪيو ۽ ان کي ٿڌو ڪلاڪ جي هڪ ڪلاڪ ۾ وجهي ڇڏيو. برائو ڀريل، ان ۾ گوشت جون ٻلون، ڪنگ آلو، گاڏين کٽيو ۽ 10 منٽن لاء کائڻ، هاڻي برائوئل شامل ڪريو، گرائونڊ پنيس ٺاهي ۽ مڪمل طور تي مڪمل ڦهل آڻيندي. تيار ڪيل سوپ ڪٽيل بوٽن سان ڀريل ٿي سگهن ٿا.
سوپ جو طريقو بروسي ۽ ڪڪڙ سان
مادي
- مرڪڻ ڪڪڙ گوشت - 150 g؛
- گاڏيون. 100 g؛
- گول چانور - 100 گرام؛
- جوش 120 سي.
- لوڻ؛
- ڪڪڙ - 1 ليٽر؛
- تازي بروپيولي 200 گ.
تياري
گرم واري بروري ۾ اسان کي پڪو گاڏين گاڏين ۽ پياز کي گهٽايو ويندو، هڪ مٺي ٿيل چانور، لوڻ ۽ هڪ ڪلاڪ جي هڪ چورس لاء کائڻ ۾ وڌو. هاڻي ڀريل بروڊيليڊس تي شامل ڪريو ۽ هڪ 10 منٽ تيار ڪري. گوشت ڪڪڙ جو گوشت شامل ڪريو. ۽ هاڻ سوپ هن فارم ۾ ٿي سگهي ٿو يا، جيڪڏهن گهربل هجي، اهو خالص طرح جهڙو ڪاميٽي بلينر سان ڀريل هجي.
ٻار جي لاء بروچي ۽ ڪڪڙ سان سوپ
مادي
- تازي بروڪلولي - 200 g؛
- ڪڪڙ جي سيني - 1 پي سي.
- قدرتي مکڻ - 30 گ.
تياري
ڪڪڙ جي ڪڪڙ پائڻ تائين. هاڻي اسان کي گوشت ختم ڪيو وڃي، ۽ اسين 15 منٽن لاء کائڻ وارا بروڪل کي بروولولي ۾ وجھو، ڪڪڙ گوشت، مکڻ شامل ڪريو ۽ باهه بند ڪريو. هڪ سال کان گهٽ ٻار ٻارن لاء سوپ نٿو ڪري سگهجي. جيڪڏهن ٻار ٻڍاپي ويندو ته پوء تيار ڪيل ڍڪ ڪجهه ٿڌا ٿي سگهن. blender کي استعمال ڪندي، اسان بروڪلولي ۽ ڪڪڙ سان سوپ روبيو ۽ ننڍڙي پيماني تي خدمت ڪندا آهيون. بون اشتياق!