پياز هڪ خاص خاص روپ آهن، انهن مان سڀني وانگر نه. ها، ڪجهه چوڻ لاء، ڪجهه به نه پسند ڪريو! پر صحيح پروسيسنگ سان، تمام مزيدار ڪپڙا ان مان نڪرندا آهن. هاڻي اسان کي ٻڌايان ٿو ته پياز پائي سان پني سان ڪيئن کائڻ. هڪ قاعدي طور تي، هن کي پنهنجي پيداوار جي سڀ کان وڌيڪ مخالفين کي پسند ڪري ٿو.
پني پنيس سان گڏ رزق پائي پڙهي
مادي
امتحان لاء
- مکڻ - 170 g؛
- ڳاڙھي واري ڪومائي - 60 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 5 g؛
- اٽو 320 ج.
بھرائي لاء
- 550 g؛
- پني ڀريل 220 ج.
ڀرڻ لاء
- ڳاڙھي واري ڪومائي - 60 g؛
- ڪڪڙ خام هڻڻ - 2 پي سي.
- ميزاءيس - 40 g؛
- اٽو - 50 g؛
- ڪارا مرچ پاؤڊر؛
- لوڻ؛
- سبزي جو تيل.
تياري
اسان هڪ سادي تيئن پائيس سان پائي تيار ڪرڻ لاء تيار ڪرڻ شروع ڪيو. مٽي مکڻ، ۽ پوء ٿڌي. ڏند ڪشمي جو اڌ شامل ڪريو ۽ ان کي گڏ ڪريو. سيفٽ اٽو کي لوڻ سان گڏ ملائي، پائڻ وارو پائوڊر، باقي باقي اجزاء سان سڪل ٺڪرايو ويندو آهي ۽ آڱر کي گوڏن ڀريندا آهن. جڏهن ته اسان گهڻائي تيار ڪرڻ ۾ مصروف آهيون، آو کي فرچي ڏانهن موڪلي وڃي ٿو.
تنهنڪري، اسان کي جوش ۽ خفيه انداز سان صاف ڪريون ٿا. ان کي وڌو، لوڻ، مرچ ۽ سياٽي. ڀريل پني کي وڏي ويلر سان ڀريل آهي.
هاڻي اسان کي ڀريندا هئاسين: باقي ڳاڙهو ڪڻڪ سان گڏ هڏيون گڏ ڪريو، مييونز کي وڌائڻ ۽ گڏجاڻي تائين مٽيء کي وڌايو. اٽو، لوڻ ۽ خوشحالي سان شامل ڪريو. هاڻي ٿڌي کاڌ خوراڪ جي ماني کان ٿورو وڌيڪ وڌايو آهي. ان کي مکڻ سان ڍڪايو ۽ ان کي مانيء ۾ منتقل ڪرڻ، ٻاهر نڪرڻ، ڪنارن کي ٺاهيندا آهن. مٿي تي، تندلا پياز ۽ grated پنيس تقسيم ڪريو. اهو سڀ تيار تيار ٿيل چٽ سان گڏ ڪريو. 35 منٽ لاء ڪيڏو لڳل گرم تند ۾ ڪيڪ ڪيٽي ڪريو.
پٿر پني ۽ ڪڪڙ سان گڏ پياز ڪائي کي ڪيئن بڻايو؟
مادي
امتحان لاء
- ڳاڙھو ڪڻڪ - 160 g؛
- مکڻ - 120 g؛
- ڪڪڙ جو ڳئون - 1 ٽڪرا؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- اٽو 220 رپيا؛
- لوڻ.
بھرائي لاء
- ڪڪڙ جو فلٽ 370 g؛
- 550 گ.
- مکڻ - 45 g؛
- پني ڀريل - 150 g؛
- سبزي جي تيل - 1 ميچون. چمڪيو
- ڪريم خشڪ - 1 پنچ؛
- لوڻ؛
- مرچ
تياري
اسان ٿڪڻ جي تيار ٿيڻ سان شروع ڪريون ٿا: اسان اٽو کي کڻندا آهيون،
۽ ساڳئي وقت ۾ اسين گهمائڻ وارا آهيون: اسين فلپس کائيندا آهيون ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ وڍي ويندا آهيون. پياڻن جي اڌ بجت ۾ ڪٽي، سبزيج ۽ مکڻ جي نموني، مٽي، مرچ ۽ ٺهي کي وڌائين. اسان کي اٽي ڪڍو، ٻاهر ڪڍو، تنهنڪري توهان فارم ۾ سکرٽ ٺاهي سگهو ٿا. آوٽ لاء ڪڪڙ، ڀڪندڙ پياز ۽ گرائٽي پنيس سان گڏ مٿي. ڪڪڙ ۽ پنيس سان آنون پائي سونھن ڏانھن موڪليو ويو آھي، جنھن جي گرمي جي اڌ ڪلاڪ تائين 180 درجا پھچي.