اسپين ۾ ٽرينلا هڪ قومي موٽر آهي. اڄ اسين ان آلو آڪٽشڪي جي باري ۾ ڳالهائينداسين، اسان ان جي تيار ڪرڻ لاء ڪيترائي رزقون پيش ڪندا آهيون.
آلو سان گڏ ٽاڪلا
مادي
- آلو. 5 پي سي.
- کاري، مرچ، ڇڪڻ؛
- ٽي - سي پي 3.
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- زيتون جو تيل 1 گلاس.
تياري
اسان وٽ آلو صاف ڪريو ۽ انهن حلقن ۾ 6 ملي ميٽر جي ٿلهيٽ ۾ ڪٽي ڇڏيندا آهن. اسان تيل واري ڪڻڪ جي تيل ۾ تيل کڻڻ ۾ تيل ڪڍو، 15 منٽن تائين آلو شامل ڪريو ۽ آلو ٿڪڻ لاء ٿڪڻ گهرجي، جيڪڏهن آلو آهستي نرم ٿيڻ گهرجي، پوء ان کي پليٽ ۾ اڇلائي ڇڏيو. نموني تيل تي ڀاڙي تي سوراخ ڪٽي. آلو ۽ ٿڌي سان ٿڪيو. آڱا اڇا اڇا ۽ آلو آلو، لوڻ، مرچ سان آلو ڪيو. آسانيء سان گڏ، آلو کي ٽوڙڻ نه ڏيڻ جي ڪوشش ڪندي. اهو زيتون زيتون جو تيل کڻي هليو ويو آهي ۽ ان ۾ اسان کي ڪامياب ڪيو ويو آهي. 10 منٽن تائين گرمي پد تي 200 درجا تندور تي ٽوڪلا کڻي وٺو. اسان جي ٽوڪلا تيار آهي، اسان ان کي ٿڌو ۽ ننڍن حصن ۾ وڍي ڇڏينداسين.
آلو ۽ گرين سان مقابلو ڪريو
مادي
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- انڊو، 1 سي سي.
- سبزي وارو تيل؛
- لوڻ؛
- آلو 2 ٽڪر؛
- ساهه
تياري
اسان وٽ آلو هلو، ان کي ڌوڻي، ننڍڙو ننڍو ڪب ۾ کٽي، ان کي پچڻ سان ڀريل پين ۾ اڇو، ان کي لوڻ ڪريو ۽ ان کي گدي ٿانو ٿڌو ڪري وجهي. هن وقت، هڪڙو ٿڪڙو هڻڻ سان ٿورڙي ٿلهي ۽ هڻڻ جي آلو آلو شامل ڪيو. اهو يقين ڏياريو ته آلو به ساڳيو ورهايل آهي. ٿلھي ڀريل پين تي ٺڪيو، ٿڪڻ سان ڍڪڻ ۽ هر پاسي تي ٽن منٽن لاء گھٽ گرميء تي وڌو.
اسان کي ٽڪيلٽي پينل مان ڪٽي ڪڍو ۽ ان کي ڀاڱي ۾ وڍي ڇڏيو. جيڪڏهن، ڪٽڻ دوران، اسان کي اهو ڏسڻ ۾ اچي ٿو ته انسولين نم آهي، ان کي مائڪرويو ۾ چند منٽن تائين وجهي تيار ڪرڻ لاء تيار ڪيو. اسان سان گڏ ڪشيل ڪشمي يا گهر واري ميزائن سان آسٽريليا سان خدمت ڪندا آهيون.
ڪڪڙ سان آلو
مادي
- آلو - 300 g؛
- ڪڪڙ جي سيني - 1 پي.
- زيتون جو تيل 60 g؛
- مٺي مرچ - 1 سي.
- لوڻ - 2 سلائسون؛
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- مٽي مرچ؛
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- ڳاڙهو -100 g؛
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- کریم - 40 مليڪ؛
- غدود.
تياري
ڪڪڙ جي سيني ۾ زور. آلو تيل ۾ ڪٽي ۽ تيل ۾ کاڄ. ڪچي ۽ لوڻ صاف ڪيو ويندو آهي، ڪٽي ۽ آلو سلائس ڏانهن موڪليو، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. 7 منٽن لاء اجزاء ڏيو، ۽ ان کي مک، پني ۽ ڪڪڙ سينو اڇو، جيڪو اڳ ۾ ڪوبن ۾ ڪٽيو ويو هو. الڳ الڳ ڪڻڪ، هڻي ۽ ٻنيون. ختم ٿيل آلو ڪرڻ لاء، وائس ڪومر سان هڻڻ ۾ وجھو ۽ ٽن سونهن منٽن لاء گرم اوون ڏانهن فڻنگ پين موڪليائين.