ڪيترائي ماڻهو بيف يا سورڪ جوگر جگر کي پسند نٿا ڪن ڇاڪاڻ ته اهي پروڊڪٽس اڪثر ڪري مشڪل يا سخت هوندا آهن. انهن کي هڪ خوش قسمت ڍڪ ڏيڻ لاء، گهڻيون ئي گهڻيون شيون به پوندا آهن. ٻي شيء، ڪڪڙ جگر، جنهن کي کائڻ - پنجن منٽن جي پنجن منٽن، ۽ اهو هميشه نرم ۽ نرم آهي. پر جيڪڏهن اهو کاڌ خوراڪ هن جي پيداوار جي فضولت کان وڌيڪ يا واضح آهن، اسان کي اهو معلوم ڪرڻ گهرجي ته آيا ڪڪڙ جگر مفيد آهي ۽ ڪيترو.
ڪڪڙ جگر جي اجزاء
هي زرعي طور تي باهه جي مقدار ۾ ڪافي مقدار شامل آهي - پيداوار جي مجموعي مقدار جو 39 سيڪڙو. پر، بهرحال، هڪ ڪڪڙ غذا سان جگر کي اڪثر مکيه اجزاء مان ڏئي سگھن ٿا. هن جي ڪلوليڪ مواد گهٽ آهي - هڪ 100 گرام کان صرف 136 ڪيڪال آهي، ۽ ان ۾ هڪ وڏو قيمتي مواد موجود آهي:
- ويتامين سي؛
- ويتامين اي؛
- ويتامين B9؛
- ويتامين اي
مائڪليٽيونشن: آئرن، آئوڊائن، مسو، molybdenum، ڪروميم، ڪوبورٽ، پوسٽشيم، مگنيشيم ، ڪيليسيم.
ڪڪڙ جي جگر جي گليميڪ انڊيڪس پڻ گھٽ آهي. ان جو اشارو -50 يونٽ آهي. اهو گوشت يا سورج کان وٺي جگر جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ "روشن" آهي، اهو بهتر ۽ جذب آهي.
ڪڪڙ جگر لاء ڇا مفيد آهي؟
ان ۾ شامل ٿيل فولڪ ۽ ويٿيروڪ اسيد جي وڏي مقدار جي ڪري، هي پروٽوڪشن کمزور مصيبتن جي طاقتور حمايت مهيا ڪري سگهي ٿي. انهي سبب لاء، اهو مستقبل جي مائرون لاء استعمال ڪرڻ جي صلاح ڪئي وئي آهي. گڏوگڏ، چکن جگر کان برتن وژن جي تحفظ، چمڙي جي سر کي برقرار رکڻ ۽ انگور جي تحفظ برقرار رکندي، هضم فارم ۾ ويتامين اي موجودگي جي مهرباني.
ڪڪڙ جي جگر تي غذائي ظاهر ڪئي وئي آهي نه صرف انهن لاء جيڪي پنهنجي وزن کي صحت جي خطري کان بغير گهٽائڻ چاهيندا آهن. اهو اڪثر ڪري پيش ڪيو ويو ۽ علاج معيشت لاء، مثال طور، مريض دل جي حملي جي خطري سان
ڪڪڙ جگر کي وڌيڪ مفيد، آئي آئيڊين ۽ سليمينيم جي اعلي مواد جي سبب، اسي ٽيراڊري جي گلاس تي اهو مثبت اثر آهي. انهي پراڊڪٽ کي جسم کي صاف ڪرڻ، هضمي سسٽم کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. کاڌي ۾ ان جو باقاعده استعمال جسم جي نوجوانن کي ڊگهي ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، دائمي ٿڪائي سنڊر کي رليف ڪندو آهي ۽ بيمار کان پوء معمولي ڪارڪردگي کي موٽائيندو آهي.