ڪڪڙ جي ورڇ گهڻو ڪري غذائي ۽ علاج جي خوراڪ جي سڀ کان اهم برتن وانگر استعمال ڪيو ويو آهي. ڊاڪٽرن ۽ غذائيت پسندين کي متفق طور ڪڪڙ جي ورثو ، صحت ۽ بيمار ماڻهن، بالغن ۽ ٻارن لاء اڻ وڻندڙ فائدي جي تصديق ڪن ٿا. هن ذخيرو جي قابل قدر خاص بيمارين ۽ آپريشن، وائرل انفائشن، بيمارين جي گيسروئيسٽنل پيٽ، cardiovascular ۽ respiratory system جي طاقت کي بحال ڪرڻ لاء استعمال ڪري رهيا آهن.
ڪڪڙ جو سور
ايترو ڪٽ ڇو ڪڪڙ سوپ آهي؟ پهرين - ان جي جوڙجڪ، ۽ ٻيو ڀيرو - جسم تي شفا ۽ بحالي جو اثر. سڀ کان اول، اهو ياد رکڻ گهرجي ته تازو تيار ٿيل سفوت صحيح معيشت جي ملڪيت آهي. ريز، ڀاڄين ۽ مصالحن جي ڀائيوارن کي وڌائڻ ۾ برتن جي وڌاء وڌائي سگھجي ٿي.
ڪڪڙ برٿ جي غذائي قيمت سينو مان ڀريل آهي:
- پروٽينس - 4.3 گ (34٪)؛
- fats - 3.6 g (64٪)؛
- ڪاربوهائيڊريٽ - 0.4 گرام (3٪).
ڪڪڙ جي ٻين حصن کي استعمال ڪندي، گڏوگڏ چمڙي ۽ ذخيري واري موٽن جي گوشت سان برٿ واري فطري مواد وڌيڪ ٿي سگهي ٿي. هن غذائي خوراڪ جي بايوڪيميڪل ٺهيل شامل آهن:
- اڻ پڙهيل فيڊ ائڊس؛
- مورو ۽ نيڪال.
- نشرياتي مادہ
- فوڊ فائبر، خاص پيپيڊسز؛
- عموما بي وجيٽين جي مجموعي طور تي، کوليو، بايوٽين، نيينين، ويتامين اين، سي، پي پي، اي، ڊي؛
- مائڪرو، مگنييميم، فاسفورس، پوٽوشيم، فلورائن، ڪروميم، سوڊيم، تانبا، آئوڊين، ايلومينم، ڪوبولٽ جو وڏو تعداد آهي.
ڪڪڙ گوشت مان ڪڪڙ برٿ جي چرورڪ مواد هڪ 100 گرام کان مٿي 50 ڪلوگرام آهي. جڏهن ڪڪڙ جي فٽي حصن مان هڪ کاڌ پائڻ، برٿ جي توانائي جي قيمت وڌائي سگهي ٿي.
ڪڪڙ سان ٻڙڻ سان
وزن گھٽائڻ ۾ ڪڪڙ جي ورٿ مفيد آهي - اهو سٺو آهي ۽ ڊگهي واري کيفيت سان گڏ، ويٽيامين ۽ معدنيات سان جسم کي وڌيڪ آڻيندو آهي. جڏهن گهٽ ڪاربب غذا کي مشاهدو ڪيو ويندو، جنهن کي "خشڪ" سڏيو ويندو آهي، ڪڪڙ برائوز اصلي مينيوز جي سڀ کان وڌيڪ مفيد اجزاء مان آهن، جيئن ته ان ۾ ڪاربوهائيڊريٽ مواد کي رڪارڊ گهٽ آهي.
ڪڪڙ برائوس کي خاصيتون آهن "سست هضم" کي تيز ڪرڻ لاء، جيڪا رفتار آهي
ڪڪڙ جو سور، نقصان يا فائدو؟
ڪڪڙ برٿ جي سڀني فائدن سان، اهو نقصانڪار ٿي سگهي ٿو. گهڻو ڪري برائو برٿ کي جگر تي خراب اثر پوي ٿو، هڪ گلا هلائيندڙ ۽ پينڪريريا به گھڻو ڪري سگھي ٿو. ان اعضاء جي بيماري جي موجودگي ۾، ضروري آهي ته لبن گوشت مان سفوت تيار ڪرڻ ۽ انهن کي وچولي طور استعمال ڪريو.