جديد خوراڪ جي صنعت ۾ گهڻو ڪري پوٽوشيم سوربيت جي استعمال لاء رڌل آهن، جيڪي محافظ محافظ E202 جي نالي سان مشهور آهن، دنيا جي اڪثر حصن ۾ اجازت ڏني وئي آهي. پوٽوشيم سوربٽ کي فنگري، حيوان، مائبرو ۽ خوراڪ جي ٻين نقصانڪار مائڪروجنزمين جي ڪيترن ئي نسلن جي ترقي کي سست ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. Е202 مقبول ترين خوراڪ جي تعمير ۾ استعمال ڪيو ويو آهي، جنهن کي اسين تقريبا هر روز استعمال ڪريون ٿا.
- سٿري جون شيون.
- ڪوڙا؛
- mayonnaise ؛
- جوس؛
- سسوس؛
- الڪوحل
- ڪيترائي مالا شيون؛
- ٿڪيل کاڌو؛
- پڪڙڻ، وغيره
جسم تي پوسٽوسيم سوربيت جو اثر
مختلف ملڪن کان سائنسدان هڪ وڏي تعداد ۾ تجربا ڪيا، جنهن جي نتيجي ۾ تقريبن پوٽسشيم سوربيت جو تمام نقصان ۽ نقصان ظاهر ڪيو ويو آهي.
سوال جي جواب ڏيڻ، ڇا پوسٽوسيم سورن جي ڪارائتو مفيد آهي، اهو چوڻ آهي ته محافظيت پسند صحت لاء سٺو آهن، اهو غلط ٿيندو، پر E202 هڪ بهترين انسائيڪلوپيڊيا ۽ اينٽيبيڪيريٽ ايجنٽ ثابت ڪيو آهي.
پوٹاشيم سورن کي نقصان پهچائڻ آهي؟
جيڪڏهن اسان محفوظ تحفظ واري اي 202 جي نقصان بابت ڳالهائينداسين، اڪثر ڪيسن ۾ اهو جسم تي ڪوبه منفي اثر نه آهي، پر اهو مهيا ڪيو ويو آهي ته محافظن ۾ مخصوص محافظ 0.2٪ کان وڌيڪ نه هوندي، جيتوڻيڪ آيل الرجيجي ردعمل جي الگ الگ ڪيسن ۾، انفرادي انشورنس پوتنشيم سوربٽ. جيڪڏهن درجي وڌائي سگهجي ٿي، نتيجو لاچار ٿي سگهي ٿي، اهو پيٽ ۽ زباني گفا جي ڦهل جھلي جي ڏاڍي جلدي، جگر ۽ دڪانن کي ڦهلائڻ، جراثيم و خون جي ڀڃڪڙي آهي. حامله عورتن لاء، هڪ E202 وڌيڪ وقت کان اڳ جي پيدائش يا حمل حمل جي مداخلت جو خطرو آهي، ۽ سخت الرجڪ رد عمل ٿي سگهي ٿي.