باغ - هڪ تمام مفيد ٻوٽو آهي، هڪ خاص تکي تيز تکي ۽ بو آهي. مادي جي ڀاڙي ڀاڄيون انساني جسم جي لاء لازمي ضروري شيون آهن، يعني ويٽيامين سي، B1، B2، فائبر، معدنيات (پوسٽاسيم مرکبات شامل آهن)، نامياتي اسيد، گلياساسائڊس ۽ ضروري تيل.
ريڊش لوڪل طبقن ۾ وڏي پيماني تي علاج ڪرڻ ۽ سلاد جي تيار ڪرڻ لاء هڪ جزو استعمال ڪيو ويندو آهي. کاڌي کي پڻ ڀاڄيون ڀاڄيون (عام طور تي خام بڻجي) ۽ نوجوان پوزيشن سان ڀريل آهي. ريڊ کي بھوت، هضم ۾ واڌارو، جگر کي صاف ڪري ٿو ۽ چاولائيٽ ۽ ڊيوٽٽيڪ ۽ مضبوط مرميز ملڪيت آهي. سياري جي مٽي خاص طور سياري جي چشمي واري عرصي ۾ مفيد آهي.
جيڪڏهن سياري جي لاء مادي تيار ڪري ۽ پنهنجي اسٽوريج کي صحيح طور تي منظم ڪيو وڃي، توهان کي ڪنهن به وقت سرد موسم جي هر ڏينهن تي اهي معجزاتي شفا ۽ سوادج روور ڀاڄين کي استعمال ڪرڻ لاء موقعو هوندي.
سياري ۾ رستن جو اسٽور ڪيئن ڪجي؟
جيڪڏهن توهان زمين تي هڪ گھر ۾ رهندا آهيو ۽ توهان کي ٿانوار (يا گرج ۾ هڪ سيلار) آهي، جنهن ۾ گهٽ مگر مستحڪم ۽ گرمي پد (2 درجا سيريزس کان گهٽ نه هوندي) برقرار رکيل آهي، پوء، دا د ژمي لپاره مختلف مختلف ځايونو بچائڻ لاء مثالي جڳهه آهي ، ۽ روٽ فصلون شامل آهن. گاڏين وانگر، مٽي سان ننڍيون ننڍيون بڪيون (يا کليل پيپر بيڪري) ۾ ذخيرو بهترين هونديون آهن، سڌو سڌي رستي تائين.
جيڪڏهن ڪو سيلار نه آهي، ساڳئي حالتن ۾ ذخيرو ٺهيل شيشيز وارنڊيز ۽ loggias تي رکيو ويندو آهي (جتي درجه حرارت پڻ 2 درجا سي هيٺان نه ٿي هجي). جيڪڏهن توهان کي اهو موقعو نه آهي ته اهي تازي مٽي جي ريٽي اسٽوريج کي منظم ڪن، پريشان نه ڪريو، توهان کي سياري کان موسم سرما لاء مزيدار ٻوڏ تيار ڪري سگهو ٿا. اهي وري سنجيدگي سان توهان کي، توهان جي ڪٽنب ۽ دوستن جي مهرباني.
هتي ڪجهه سياري جون سرسبز لاء مٽيء کان وٺي رهيا آهن.
ردي جو ترڪي
مادي
- اڇو گوبي - اٽڪل 5 ڪلوگرام؛
- گاڏين - 300 گ (مٺي مرچ جي جاء تي آڻي سگھجي ٿو)؛
- رعيت 3 ڪلوگرام؛
- ٻرندڙ ۽ ٻرندڙ ٻڪرين جو 50 گرام
- لوسن جو اٽڪل 150 g؛
- سرڪش 6-9٪؛
- عام نموني؛
- گندو کنڊ
تياري
تيار ڪيل ڀاڄيون ۽ گرينز ساويس ۾ ٺهيل ۽ ملايا ويا آهن ۽ پوء نسبيل شيشي جيلن ڏانهن منتقل ڪيو ويو (جيڪي ترجيح جي صلاحيت 0.75-1.5 ليٽر). ڏاڍي جوش سان ٺهرايو ويندو آهي، تنهن جو رس وڌايو ويندو، پوء هر هڪ 1 چانسن جو لوڻ، کنڊ ۽ سرگر ۾ شامل ڪيو وڃي. ڍڪيل ليڊ سان گڏ پاڻيء جي وڏي ٽوٽي سان ڍڪيو وڃي. pelvis ۾ پاڻيء جي هڪ معمولي بوقت سان 10-12 منٽن تائين سرفراز ڪريو. بئنڪ رول، ٿڌي ٿڪڻ ۽ لڪايو. حيرت واري مٺي ترقيء لاء تيار!
ڳاڙھي مٽي
تياري
دري تي ٽي ننڍڙو ٻنيء تي لڳل، وڏي ڪڪڙ لوسن جو مزو، ڪنارن جي ٻج، ڊيل شاخن، لوڻ جي ذائقي، ٺڪڻ جو ٺهيل، ٺهيل اڌ ليٽر جاين ۾ ٺهيل. پلاسٽڪ جي احاطي سان بند ڪريو. 10 ڏينهن ۾ تيار ٿي ويندو. ھن سبزي سان وڌيڪ دلچسپ ترڪيبون ڏسون ٿا، پوء اسان کي صلاح ڏيو ته ڪارو ممي جي ترکار جي ڪوشش ڪريو - اھو مفيد ۽ سوادج آھي.