ڪڻڪ سان گڏ کاڌي هميشه مزيدار ۽ عموما هوندو آهي، پر يقينا، اها روزي ڏني وئي آهي ته نسبتون نسختا تناسب ۽ پچائڻ واري ٽيڪنالاجي جي مطابق آهن. ضابطي جي طور تي، اهڙي بيڪنگ ٺاهڻ جو عمل آسان آهي ۽ خاص ڄاڻ ۽ صلاحيتن جي ضرورت ناهي. هيٺيون اسان جي دريائن ۾ مختلف قسم جا ٻير
ڪنگ ۽ ٻير سنگر ۾ پائي
مادي
- کاڌي پنيس - 620 g؛
- آڱو ٿيل چونڊيو - 5 پي سي سي.
- نشست -90 g؛
- گندم کنڊ - 160 g؛
- ڳاڙھو ڪشميري - 90 g؛
- چيري ٻجير يا ٻيون ٻيرون. 210 گرام؛
- وينلن - 1 ننڍو پنچ؛
- پٿر لوڻ - 1 ننڍو پنچ.
تياري
شروعات ۾، اسان ھڪڙي ٿولھي ۾ ماڻھو، کاڌو پني، نشار، لوڻ، وينيلين ۽ کنڊ کي گڏ ڪيو آھي ۽ ھر شيء کي چڱي طرح ۽ ٻيٽ سان گڏ ڪريو. هڪ جدا برتن ۾، اسان پروٽين هڪ ميڪر سان گند جي جڙ ۾ بدليندا آهن ۽ انهن کي آسانيء سان مداخلت ڪري، مجموعي طور تي متعارف ڪرايو. هاڻ اڌ آلو آلو آلو جي ظرفيت ۾ آلو رکي، ٻير مٿي تي اڇلائي ۽ انهن کي باقي جانچ سان گڏ ڍڪايو. "بيڪنگ" موڊ ۾ پچڻ کان پوء، ڪيڪ تيار ٿي ويندو.
بيري تي پئفير پائي
مادي
- اٽو سوفٽ - 375 g؛
- گندم کنڊ - 310 g؛
- kefir - 330 مليڪ؛
- ڳاڙهو ٿيل چونڊيو - 3 ٽڪر؛
- وينلن - 1 ننڍو پنچ؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 25 g؛
- ٻير. 320 گ.
تياري
بيري تي پئير پائي ٽن شمارن ۾ تيار ڪئي وئي آهي. کنڊ جي چونڊيل ڪڪڙ مان هڻڻ سان ڪڻڪ، وينلن، ڪيف، ڪڻڪ پاؤر ۽ اٽو شامل ڪريو، هڪ ٽامي سان گڏ تيل تي ٿانو آلو ٺاهي ۽ مٿي تي ٻڪرين کي ورهايو. توهان انهن کي اضافي شناخت سان اختيارن سان ڀيرا ڪري سگهو ٿا. ان کي صرف تندور ۾ پائي جي انتظار ڪرڻ، باقي 180 درجا ٿي ويا. هي تقريبا پندرهن منٽ وٺندو.
ٿورڙي پيسٽري کان بيئر کریم سان گڏ بيري پائي
مادي
امتحان لاء
- اٽو سوفٽ - 330 g؛
- baking for margarine - 210 g؛
- ھڪڙو جوڙو ھڻو. 1 ٽڪرا؛
- پائي پائوڊر - 15 g؛
- گندم کنڊ - 110 g؛
ڀرڻ لاء
- ڳاڙهو ڪشميرا - 490 g؛
- منتخب هيڪ - 2 پي سي سي.؛
- گردن وارو کنڊ - 140 g؛
- اٽو سوفٽ - 120 g؛
- وينلن - 1 ننڍو پنچ؛
بھرائي لاء
- ٻير، 310 گ.
- نشست - 30 گ.
تياري
ريزايم نرم مٽي مارائن اٿو پوء ان کي هڏيون اڇلائي ڇڏيندي، مانيء جو چمڪندڙ پٿر ۽ کنڊ ٺاهيل آهي.
هن وقت تائين اسين ڀڪيل تيار ڪندا آهيون، جنهن لاء اسان کي ڳاڙهو ڪشميري ۽ هڻين جي ڳاڙه ڪمي سان ماريو ويو، ۽ پوء ونيلين، سيفٽ اٽو کي شامل ڪريو ۽ هڪ ئي ڀيري سڀني کي چراغ ۾ وجهي ٿي. ٻير وارا آھن، خشڪ ۽ نشاستي سان ملايو. جيڪڏهن ٻير منجهيل هونديون آهن، پوء انهن کي ڇڪايو ۽ سڀني کي مايع ڀريل.
اسان کي ٿڌو آو کي ٺهيل جي تري تي ورهايو، انهن کي سجاڳي، ٻير مٿان مٿي وجهي ڇڏيو ۽ ان کي ڳاڙهو کائڻ سان ڀريندا آهيون.
اسان پراڊڪٽ ۾ ھڪڙو اڳوڻو تندور 185 ڊالر تائين حاصل ڪندا آھيون. پنجاهه منٽن کانپوء پائي تيار ٿي ويندي آهي، پر اها مڪمل طور تي مڪمل طور تي ڪٽي کانپوء کٽي سگهجي ٿي.