هيٺ اسين توهان کي ٻڌائي سگھو ٿا ته بالن کان جام ڪيئن ٺاهيو ۽ توهان جي آرڊر لاء ڪيترن ئي تفصيلي ترڪيبون مهيا ڪندا.
اسڪريا ڪيزي جام
ڪيري جام جام ڪيان سان، جنهن جو نسخو هيٺ ڏنل پيش ڪيو ويندو آهي، هڪ حيرت انگو ۽ خوشبو آهي. اهو ريفريجٽر ۾ ڊگهي وقت لاء جمع ٿي سگهي ٿو ۽ صبح جي پيٽرن، پنيس ڪيڪ، سینڈوچس يا مختلف ڊريسٽس ۾ اضافو طور تي استعمال ڪيو ويندو.
مادي
- ڪوٽا - 3 ٽڪر؛
- ڏاڪڻ - 1 ڪلو؛
- کنڊ - 600 g؛
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمچا.
تياري
پهرين شيء جيڪا توهان کي ڪرڻو آهي، ان ۾ سوراخ آهن، ڇهن، ان کي چيڪ ڪريو، ان کي پين ڏانهن موڪليو، هڪ کنڊ سان چشمو ۽ ڪلاڪ لاء گهٽ گرميء کي کپي
هن وقت کان پوء، توهان سوراخ ۽ پيالو ٿانو کائڻ سان سوراخ ۾ شامل ڪيو وڃي ۽ انهن کي 15 منٽن لاء پکانا. هاڻي توهان کي باهه بند ڪرڻ جي ضرورت آهي، ٿڪ سان پٽي وجهي ۽ ان کي 2-3 ڪلاڪن تائين اڇو ڪريو، پوء 30 منٽن تائين گھٽ گرمي تي سوريري جي مخلوط کي ڦيرايو. 5 منٽن کان اڳ ليمن جوس ۾ شامل ٿيڻ جي ڪوشش ۽ پوري ڪاميٽي سان گڏ ملايو.
بنانا جام - نسائي سان گڏ رنگ
مادي
- ڪيلا - 3 کلو؛
- کنڊ - 1.5 ڪلو؛
- لبو 3 ٽڪر؛
- نارنگي - 1 ٽڪرا؛
- پاڻي جو ڳوڙهي.
تياري
نارنجي ۽ ليمن کي مڪمل طور تي زينت سان گڏ گوشت جي پوزيشن ۾ خشڪ ۽ لڪيل هجي. ڪيان يا چاقو استعمال ڪندي بنناس کي کائڻ ۽ ڪٽ ڪيو وڃي. وڏي هڪ وڏي برتن ۾ توهان کي ڪيلي، ليمس ڪاميٽي موڪليو، انهن کي پاڻي سان وجهي، چيني کنڊ ٺاهي ۽ گھٽ گرمي کي وڌيڪ ڪلاڪ لاء. ڪاميٽي کي وقتي طور تي لڳايو وڃي.
جڏهن جام تيار ٿي وڃي ته اهو گهرجي ته بئنڪ ڏانهن موڪلي وڃي، ڦهليو ويو ۽ چپ رهجي وڃي.
کيلي ۽ نويس کان ڄام
مٿين اسان کي ٻڌايو ته ڪمن جا جام ڪيئن سٽربرز ۽ ليمن سان گڏ آهن. هاڻي اهو وقت لاء سڀ کان وڌيڪ ڌاريو جام آهي . ان جي غير معمولي جوڙجڪ باوجود، ان کي تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي.
مادي
- نيوي کائي - 5 پي سي.
- ڪيانا - 1 ٽڪرا؛
- کنڊ - 200 g؛
- gelatin - 1 سيڪنڊ. چمچا
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمچا.
تياري
شروع ڪرڻ سان، ڪوئيو ننڍڙو ٽڪر ٽڪر ۾ وجهي، هڪ پنڌ ڪٽي ڪيانا شامل ڪريو ۽ ڪاميٽي سان ڳاڙهو ڪن. انهي کان پوء، چيني، جليت شامل ڪريو، سست آگ ۾ کيانا ڪامي سان گڏ وينجن کي موڪليندا آهن ۽ مسلسل روانا ٿيا، 7-10 منٽن تائين پکانا.
تيار جام تيار ڪري سگھجي ٿو، ۽ توهان ان کي مينهن ڪري سگهو ٿا ۽ ريفريجٽر ۾ وجهي سگهو ٿا، جتي اهو سڄو هفتو پورو ٿيندو.
تڪڙو ڪيانا جام - پڙهي
هن جام جو بنيادي حصو ڪيان آهن، جن کي لازمي طور تي پٽي يا اڌ پائپ هوندو.
تیاري جي مقصد تي مدار رکندي، توهان کي ڊان جي تناسب جي حساب ڪرڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان سياري لاء جام تيار ڪرڻ چاهيو ٿا، ته مٿيان پيش ڪيل طريقن سان استعمال ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن، انهي جي ابتڙ، توهان هڪ شام ۾ کائڻ جا ٿورڙي مقدار جي ضرورت هوندي آهي، توهان هيٺ ڏنل طريقي سان هن کي تيار ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ڪوٽا - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 60 g؛
- پاڻي ½ شيون؛
- ليم جو رس
- گرينٽين، ½ ٽي.
تياري
اهو پڙهيو توهان کي ڪيان جام ڪيان ڪئين ٻڌائي، توهان لاء استعمال لاء تيار آهي.
کيا ڪرڻ لاء سڀ کان پهرين ننڍن ڪائنات ۾ ڪائنات کي ڪٽي، ان کي ساسپن وٽ موڪليو، شني سان چري، پاڻي وڌايو ۽ 20-25 मिनेटको लागि कम ताप حرارت पकाउनुहोस्.
اڳيان، کيلن ۾ ڪاميٽي ۽ جيمن جو جوس رس وڌو ۽ هر شي کي چڱي طرح سان گڏ، پوء 10 منٽن لاء ٻيڙيون.