چاڪليٽ پاسا گهر ٺاهيو - هڪ قدرتي مزيدار ناشتو يا مٺي ۽ چاکليٽ جي مداحن لاء هڪ شيرين، جنهن جي ڪري صحيح ڄاڻن سان گڏ ڪجهه محنت ڪرڻ ڏکيو نه ٿيندو. مٺايون چانهه سان گڏ ٻيڙو، تازي ماني يا چوڪرن سان گڏ ڪم ڪري سگهجن ٿا، ۽ گهر جي بيڪنگ لاء پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي.
چاڪليٽ پادري ڪيئن ٺاهيو؟
گهر ۾ چاڪليٽ پادا تيار ڪرڻ لاء تمام ضروري ناهي جيئن شايد اهو محسوس ٿئي. ٽيڪنالاجي جا راز ۽ ذوقيت ڪنهن به طريقي سان ۽ موثر طريقي سان پورو ڪرڻ ۾ مدد ڪندو.
- گهر ۾ چاکليٽ پيسٽ تيار ڪرڻ لاء ترجيحن کي مٺو جو مزو مقرر ڪرڻ جو بنيادي اجزاء حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي. ہدايت تي منحصر ڪري، توهان کي چاکليٽ، ڪوڪو، مکڻ، کنڊ، گريبان ٺاهي سگھي ٿو. کثافت لاء، آٽو يا نشاستار، ۽ ذائق، وينلا، ٻين مصالحن لاء شامل ڪريو.
- جڏهن گونگي جي ٺهيل ۾ شامل ٿي ويا آهن، اهي خشڪ ڀريل پيئڻ يا تندڻ ۾ بيڪڻ واري شيٽ تي پري خشڪ ۽ ٿڪيل هوندا آهن.
- گرمي علاج مڪمل ٿيڻ کان پوء، مٽي جي اضافي سان گڏ ٿورڙي ٿڌي پادا ڦلڻ سان علاج ڪيو ويندو آهي. بغير ڪنهن نئٽ ڀرڻ هڪ نازڪ تڪليف صرف ميڪر سان ڀريل هوندا.
چاکليٽ کان چاکليٽ پادا ڪيئن ٺاھڻ؟
چاکليٽ پنهنجي هٿ سان تيار ٿيل ٺاهيل چاکليٽ مان پيسٽ ڪريو توهان جي پنهنجي تيارين جي پسنديده خوشي حاصل ڪرڻ لاء آسان ۽ سستا طريقو آهي. هيٺ ڏنل پيش ڪيل طريقي سان ممڪن طريقي سان ڪم ڪرڻ ۾ مدد ملندي، گهڻو وقت ۽ ڪوشش نه وٺندو. مٽي وٺي هڪ قسم يا مڪمل طور تي بغير وٺي سگهجي ٿو.
مادي
- چاڪليٽ ڪارو - 75 گ؛
- اٽو - 2 ٽيچ.
- کير ڀڃي ڪوڙي ڇڏيو.
- کوڪو - 2 پيچرا. چمٽا
- مکڻ - 150 g؛
- واهٽ ۽ ٻڪريون هر هڪ 0.5 شيشي آهن.
تياري
- هڪ ٿانو ٿڪيل مکڻ مکڻ سان.
- ڀريل چاکليٽ شامل ڪريو، سلسلن تائين تائين وڌايو وڃي.
- پوء ڪڻڪ جو کير ملايو ۽ پوء ڪوڪو آٽو لوپڻ تي ٺهڪائي ڪريو.
- ايتري قدر جو گرميء سان ڳاڙهو ۽ ڌڪڻ تائين ڳاڙهو ڪرڻ سان ڪامياب ڪريو.
- آخرڪار، چڪليٽ چاکليٽ پيسٽ گريٽ سان پيسٽ ڪيو ويندو آهي، هڪ ڀيرو ٻيهر ٺهڪندڙ ۽ ٿڌي سان ٺهيل آهي.
چاڪليٽ پيسٽ "گهر ۾" نٽيل "
ڪيترن ئي چاکليٽ پيسٽ ذريعي "نٽيل" گهر ۾ ابتدائي تيار ڪيل آهي. خريداري جي شين سان مقابلي ۾، پنهنجي تيارين جي حاصل ڪيل خوشحالي ۾ نقصانڪار تڪليف، محافظت ۽ ٻين شڪيل اضافو شامل ناهي. اصل طريقي ۾، هي خشڪ ڀريل هزيل گوٽين آهي، پر ٻين نٽ جي غير موجودگي ۾.
مادي
- کير - 4 شيشي؛
- کنڊ 4 چلاس؛
- اٽو 4 چمچ. چمٽا
- هزارنج - 4 چمچ. چمٽا
- کوڪو - 6 پيچرا. چمٽا
- مکڻ - 250 گ؛
- لوڻ - 0،5 اسپين.
تياري
- ساوڻ ۾ سڪل اجزاء: سوڊ، اٽو، ڪوڪو ۽ لوڻ.
- کير جون حصن ۾ ڏند، وشي سان ڳاڙھو، تيل متعارف ڪرايو.
- اسٽو تي هڪ ڪنٽرول جو ساٿ ڏنو ۽ لاڳيتو سان لڳائڻ سان 15-20 منٽن تائين روانا ٿيا، جنهن بعد انهن مٽي ۾ مٽي ٻٽا شامل ڪيا ويا آهن.
- آخر ۾، فطري چاکليٽ جو پيٽ ڀريو ڪثرت سان ڀريل آهي.
گهر ۾ چاڪليٽ-نٽ پيسٽ ڪريو
هيٺ پيش ڪيل سوادج پيسٽ جو هڪ ٻيو نسخو، نٽ عاشق طرفان خاص احترام سان حاصل ڪيو ويندو، جنهن جو تعداد هن طريقي سان غالب آهي. توهان هزيلنيٽ، اخلاقيات، پيائن گريٽ، مينانٽ يا ڪيترن ئي قسمن جي گڏيل استعمال ڪري سگهو ٿا. پيداوار ضروري طور تي خوشبوء سان هلڪي ڳريل آهي، جنهن کان پوء اهو زمين آهي.
مادي
- کير - 500 ملي؛
- کنڊ - 200 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو 2 ڪڇو. چمٽا
- گڏيون 200 گ.
- کوڪو - 6 پيچرا. چمٽا
- مکڻ - 70 g؛
- وينلا، ذائقو ڪرڻ.
تياري
- خشڪ اجزاء جو ٺهيل: کنڊ، اٽو، ڪوڪو ۽ وينلا.
- ان کي هوري جي ٽوڙي کي ڌوڪايو، ان کي ڌڪو ڌڪيو، هڪ چمڙي جو چمڙو شامل ڪيو.
- باقي کير مان وڌو، ٿڪايو، ٿانو تي ڪنٽرول رکي.
- گونگا پيٽ ڪريو، خيرات جو بنياد ڪڍي، ڪاميٽي سان ملازمت ڪرڻ، گرميء کي گرم ڪرڻ لاء.
- چاکليٽ-پيٽ کي ٿڪڻ کان پوء، تيل شامل ڪريو، وينلا ۽ هڪ منٽ بعد باهه کان هٽايو.
چاڪليٽ کير پاستا - ريڪارڊ
چاکليٽ-کير کان سواء بغير پيئڻ واري ۽ لوڪنن جي مجموعي ۾ پيئڻ جو مزو ۽ ناقابل اعتماد حد تائين معطل ٿئي ٿو. خاص طور تي مٺي جو ذخيرو ذائقو گهر جي شي کي استعمال ڪري، ٽلائيل وينيلين يا فطري وين وين سان ذائقو، ڪيترن ئي منٽن تائين ٽڪرائي حاصل ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- کير - 370 مليڪ؛
- کنڊ - 200 g؛
- اٽو 0.5 پيالو؛
- وينلن يا وينلا لٺ - ذائقہ؛
- کوڪو - 2 پيچرا. چمٽا
- مکڻ - 30 گ.
تياري
- کوکو ۽ کنڊ سان اٽو لڳايو، وينلا کي مزو شامل ڪيو.
- ٿورڙو کير پيالو، هر ڀيري ڪامياب سان ڳاڙهو ڪري، ۽ تمام مچان کي ڦهلائڻ.
- ٿڪڻ واري ڊڪسيز ايتري تائين روانا ٿيا هڻڻ سان اسٽوڊنٽ تي رکڻ ۽ گرميء کي جاء ڏي.
کوکو کان چاکليٽ پسو ڪيئن ٺاھڻ؟
کوکو پائوڊر مان چاکليٽ پيسٽ ٺاهي تيار ڪيل ڪنهن به رزقن لاء ابتدائي تيار ڪئي ۽ ٻيو ڪو به استثنا نه آهي. حاصل ڪيل مٺايون رڳو ايترو ماني جي چوٽي تي نه ٿي سگھن ٿيون، پر مٺيء جي ڀرپاسي جي طريقن ۾ به لاڳو ٿئي ٿي، پينڪڪس سان گڏ، پينڪڪس سان گڏ. ڪاميابي جو اهم معتبر بڻائيندڙ مان فقط معيار ۽ قدرتي حصن جو استعمال آهي.
مادي
- کير - 500 ملي؛
- کنڊ - 250 گ؛
- اٽو 3 ڪڇو. چمٽا
- کوڪو - 6 پيچرا. چمٽا
- مکڻ - 200 g؛
- وينلا، ذائقو ڪرڻ.
تياري
- هن کنڊ کي کوکو ۽ آٽو سان گڏ وڌو، وينلن شامل ڪيو ويو آهي.
- کير ۾ مٽي کي معتبر آگ تي مٽي ڇڏيو، جنهن کان پوء سڪل جاذب ٿي ويا آهن.
- چاکليٽ جي پيسٽ مان نڪرڻ ۽ موٽن کان پوء، ان کي هڪ جهر ۾ رک ۽ ان کي ٿڌي ۾ ذخيرو ڪريو.
بغير بغير چاکليٽ پيسٽ ڪريو
چاڪليٽ پاسا گهر ۾ هڪ تلاوت آهي جيڪا گرمي جي علاج کان بغير ٿي سگهي ٿي. خشڪيء سان خوشبوء سان گڏ ڪيو ويندو آهي ۽ بغير ڪنهن مطلوب ذائق سان وينيل، شلن، ليمن جي زين ۽ ٻين اضافي طريقيڪار ۾ ڪامياب ٿين ٿا. شيرين جي گهرج جي لاء، اڳوڻي کنڊ جو استعمال ڪن يا ڪنڊي کنڊ جو ڪنٽرول استعمال ڪن ٿا.
مادي
- کير ٿڪيو ويو 150 مل.
- پوپٽ کنڊ - 4 ميچ چمٽا
- وينلاچ کنڊ - 1 پيڪٽ؛
- کير سڪي ويندو آهي - 4 پيچرا. چمٽا
- کوڪو - 4 چمچ. چمٽا
- سبزي جي تيل بوٽ - 350 ميل.
تياري
- کير پڻي کنڊ جي اضافي ۽ ون ونلا کنڊ جي اضافي سان گڏ ڦوڪيندڙ سان ڀريل آهي.
- کير کي سڪي ڇڏيو ۽ وري کيڏايو.
- سبزي جي تيل جي ٿلهي ٽڪري کي وڌايو، ايتري تائين جوڻي سان ڳچيء ۾ وڌو وڃي.
- ھڪڙي ٿانو ۾ ڪڪڙ جي 4 چمڪيون وجھي، ۽ آرام تي کوڪو وڌو ۽ ٿورو وڌيڪ ٺھيل.
- جهر ۾، اڇا ۽ چاکليٽ پيسٽ منتقل ڪري رهيا آهن، ليڪن بدران.
چاڪليٽ پيسٽ سان کير پائوڊر سان
چاڪليٽ پاسا کي خشڪ واري کير تي تمام گهڻو اڃائ ٿي سگهندو آهي. چاکليٽ جي ذائق جي حدن کي ڪکوڪو پائوڊر جي مقدار ۽ مٺي کي استعمال ٿيندڙ کنڊ جي حصي کي تبديل ڪندي مختلف ڪري سگهجي ٿو. تخليق ۾ نه ٿيندؤ ته ننڍي ڪانگم يا پاؤر مٽي ۾ وڌو ويندو.
مادي
- خشڪ کير - 200 g؛
- گندم کنڊ - 250 g؛
- پاڻي 75 مليڪ
- کوڪو - 5-6 پيچرو. چمٽا
- مکڻ - 70 g؛
- وينلا، ذائقو ڪرڻ.
تياري
- پاڻي ۽ کنڊ کان، سرسبپ پکايا ويندا آهن، جنهن ۾ مکڻ ڦهليل آهي.
- کير پاؤر جي عام ٿانو ۾ وڌو، ڪوڪو، وينلا شامل ڪريو.
- گرم جي شرب جو گرم گرم ٿڪايو، ٿڪايو ۽ ميڪر سان گڏ هر شيء کي هڻڻ واريء ۾ وجهي، جيستائين ٺهيل ۽ ڦوڪيو.
اڇو چاکليٽ پيسٽ
چاڪليٽ پيسٽ، جنهن جو طريقو ٿوري دير سان پيش ڪيو ويندو آهي، اڇو چاکليٽ مان پيدا ڪيو ويندو آهي، اهو حيران ۽ نرم آهي. علاج جو مرکب وين وينلا، اضافي ڪٽيل گندم يا ناريل چپس سان گڏ هوندو آهي، هر وقت نئين مجموعي حاصل ڪري، جيڪا خود ڀرتي ڪندڙ، ڊيمرن جي مڪمل ڪرڻ يا بيڪنگ لاء مناسب هوندي.
مادي
- اڇو چاکليٽ ۽ مکڻ - 200 g؛
- سانڍيل کير ڀري، 400 گ.
- ناریل چپس يا گريبان جو ذائقو.
تياري
- اڇا چاکليٽ جا مکڻ ۽ سلائسون پاڻي جي غسل ۾ ڇڪيل آهن، روانا ٿيا.
- ڪشميلي ٿيل کير جوڙيو، ميڪر يا وڪو سان چڱي طرح سان گڏ مادو شامل ڪريو.
- ناريل فليٽ يا گريٽ شامل ڪريو، ٻيهر مزي ڪريو، ان کي سردي ۾ وجھي.
- 3-4 ڪلاڪن کان پوء، چڪليٽ جو اڇو پيسٽ جو استعمال لاء تيار هوندو.
چاڪليٽ ۽ ڪيبن پيسٽ
شاندار چشمي کي چاکليٽ ڪکو پائوڊر ۽ بانو کان پيسٽ ڪري سگھي ٿو. پڻي ٿيل کنڊ جي رقم استعمال ڪندي ڪٿا جي گوڏن جي قدرتي مٺي تي ڀاڙي ويندي. علاج جي کثافت کي کٽ مٽي جي اضافي حصي کي شامل ڪرڻ يا کير جو استعمال گھٽائڻ جي ذريعي منظم ڪيو ويندو آهي.
مادي
- کير - 2/3 کپ؛
- ڪيلا - 2 ٽڪر؛
- پٿرن وارو کنڊ - 2 پيچرو. چمٽا
- کوڪو - 6 پيچرا. چمٽا
- هزاره گانو 2.5 ايڪڙ.
تياري
- هڪ ڦوڪيندڙ ۾ ڀريل هزارن جي پيٽ ڪريو.
- کين، ڪوڪو، پائوڊر ۽ هڪ ڀيرو وري ٻيڙو شامل ڪيو وڃي جيستائين اهو ٺهڪندڙ ماڻهو آهي.
- ختم ٿيل چاکليٽ ڪيانا پيسٽ فرج ۾ محفوظ ٿيل آهي هڪ هفتي کان وڌيڪ نه.
چاکليٽ سبزي جي تيل سان پيسٽ ڪريو
چاکليٽ سبزي جي تيل سان گڏ پيٽرن جي موجودگي ۾ ڪجهه منٽن ۾ تيار ڪئي ويندي آهي. خيرات حاصل ڪرڻ لاء هڪ بنياد تي ڪارو يا کير چاکليٽ جي ڪتب آڻيندي ۽ سڪل فرائينگ پين ۾ روئڻ يا تندور هزيلنٽ ۾، جيڪي ضروري هجي ته، ٻئي مٽي جيڪي ميسر کڻي سگهجن ٿيون.
مادي
- چاڪليٽ - 1 ٽائل؛
- هزارنٽ 1 گلاس؛
- سبزي جي تيل - 2-4 ٽيچ. چمڙن جي.
تياري
- ڪڪلي چاکليٽ ۽ هزلنٽ ٺهرايل ۾ ٺاهيل آهن، گوري واري اڏاوت لاء زمين، پروسيس تي سبزي واري تيل شامل ڪندو آهي.
- جڏهن به گهربل هجي ته پهچي وڃي ٿو، پادرين کي جار ڏانهن منتقل ڪيو ويو آهي ۽ ٿڌو ۾ ذخيرو ٿيل آهي.
چاڪليٽ پاسا کي ڪڻڪ ۽ کيڪوڪو کان وٺي
چاکليٽ پيسٽ ٺاهيو ويو ڪڻڪ ٿيل کير ۽ فطري چاکليٽ جو بنا ٺاهيل اينالاگ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ سواد واري حد تائين آهي ۽ انهي کان سواء ڪنهن شڪ کان وڌيڪ ڪارائتو آهي. روايتي طور تي هزيل گوٽين سان پکايا ويندا آهن، ٻيا نٽ ڀرڻ لاء استعمال ڪيا ويا آهن، يا پيسٽ مڪمل طور تي ڪنهن به اضافي کان بغير رهجي ويو آهي.
مادي
- کير ڀڃي ڪوڙي ڇڏيو.
- اٽو - 2 ٽيچ.
- چاڪليٽ - 100 g؛
- کوڪو - 2 پيچرا. چمٽا
- مکڻ - 150 g؛
- گسٽٽ. 1 گلاس.
تياري
- چاکليٽ جي سلائسن سان گڏ مکڻ کي پٽي ڇڏيو.
- ٿڪيل کير، ڪوڪو پاؤر ۽ آٽو ۾ لڳل گرميء سان لڳل گرميء سان گرميء سان ڳنڍي ٿي.
- ڳاڙهو ٻڏل گريرو ڪريو، وڏي پئماني تي ڪامياب.
چيمليٽ مان پيٽ مان پيسٽ ڪريو
غذا ۽ ڪلسيلي نسخ وانگر هاء ڪوليري وانگر نه هئڻ ڪري، انبن مان چاکليٽ پادريء کي ڦٽي ڪڍيو ويندو آهي. مثالي پسند هڪ ڪاروين ذائقو سان ڪارو ٻني هوندي، جيڪا گهٽ ۾ گهٽ 12 ڪلاڪن تائين پوندڙ ٿيندو، وري گوشت جي پوڻ سان ڪڻڪ ۽ ڪڻڪ ٿيندين.
مادي
- جڙيل ڀريل 200 گرام؛
- ماکيء - 3-4 اسٽي. چمٽا
- گٽٽا - 80 g؛
- کوڪو - 4 چمچ. چمٽا
- ناريل تيل - 2 چمچ. چمڙن جي.
تياري
- ڳاڙهو ٻير وارا، ڀريل مٽي هڪ گوشت جي ڀڃڪڙي ذريعي مچائي رهيا آهن، ٺڪيل ۾ وجهي ويندا آهن.
- کوکو، ماکي، ناريل جو تيل شامل ڪريو ۽ هڪ گهرجن بناوت کي ڪاميٽي ٽوڙيو.
- تيار ٿيل چاکليٽ پاسا جي هڪ انگ کان وٺي مهيني تائين مڪمل طور تي فرسٽ ۾ محفوظ ڪئي وئي آهي.