multivarques جي اچار جي باري ۾، توهان عام طور تي وساري سگهو ٿا، ڇاڪاڻ ته هن ڪشتي جي ڊوائيس سان توهان پائي پائي، کاڌي سوپ ۽ گوشت سان پادري به کائي سگهو ٿا. اهو خيال آهي ته جنهن جي بعد ۾ ڪيل قائدن جي باري ۾ اسان هن مضمون ۾ ڳالهائينداسين.
گوشت سان گڏ ھڪڙي گھڻائي واري رزق ۾
مادي
- گوشت - 500 g؛
- پسو. 250 گ.
- 1 سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ميليون - 150 g؛
- ڪيچ - 2-3 پيچرا. چمٽا
- مکڻ چمٽا
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
بيف (ترجيح کي گوشت وٺي)، ھجن، رگن کي وڌيڪ ۽ وڌيڪ ٿڪايو، ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو. پياز پڻ عمدي کٽيا ويندا آهن، گاڏيون وڏي وڏن تي پکڙيل آهن، مشروم کي ڪوبڻ سان ڀريل هوندا آهن.
اسان کي "بيڪنگ" موڊ ۾ multivark تي ڦيرايو ۽ ٿانو ۾ مکڻ کي پٽي ڇڏيو. تيل تي تند وڌاء جيستائين گاڏين ۽ مشغولن کي ڍڪڻ کان پوء، تيستائين وڌو جيستائين جيستائين مائع کان پوشاڪ مڪمل طور تي ممنوع کان نه هٽايو وڃي ۽ پوء اسان کي ڪٽي گوشت کي ڀاڄين ڏانهن موڪليو. گوشت جو ڀروسو 7-10 منٽن وارو ٿيندو، جنهن جي گلاس تي نموني، مرچ ۽ ڪيچ اپ شامل ڪري سگهو ٿا. "ڇڪيل" موڊ چونڊيو ۽ 1 ڪلاڪ لاء ڊش جي باري ۾ وساريو.
آواز جي سگنل کان پوء، پچائڻ جي آخر بابت ڄاڻو، اسان ڀاڄيون ماکونيوني سان گوشت کائيندا هئاسين ۽ پاڻي سان هر شيء ڀريو ته جيئن ڪفن جي مواد کي ڍڪيندا. اسان ٻين 40 منٽن تائين موه "اسٽو" کي ڇڏي ڏيو، ۽ پوء اسين ان کي ميز تي خدمت ڪندا آهيون.
جتوئيڊ ۾ گوشت سان گڏ پادا ڪئين ڪئين پکڙائڻ؟
مادي
- پسو. 250 گ.
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمٽا
- 2 سي سي.
- ڪڪڙ
- اطالوي اطالوي جڙي جو هڪ مرکب.
- ميداني گوشت - 500 g؛
- اها ٽڪري آهي.
- لوڻ، کنڊ، مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسان لوسن سان گڏجي پوپ ڪريو ۽ ان کي "Frying" موڊ ۾ زيتون جو تيل ۾ وڌو (پيداوار - "گوشت") ڪجهه منٽن لاء، جنهن کان پوء اسان کي گوشت ماني ۽ ٻيون 20 منٽن لاء پچائڻ جاري رکون ٿا. وقت گذرڻ کان پوء، ٽماڪن، جڙي ۽ گوشت کي مصالحو شامل ڪريو، پاڻيء کي کڻي ڏيو ته گوشت 2 انگورن سان ڍڪيل آهي. اسان 15 منٽن لاء "پادا" وارو رستو اختيار ڪيو. آواز جي سگنل کان پوء، پاڻي جي ابلڻ جو اعلان، multivarka پاستا ۾ سودو ۽ راڄ جي اختتام تک پکانا.
هي برتن کي چٽ جي ضرورت ناهي، ڇو ته اهو ئي موجود آهي. اهو سڀ ڪجهه رهي ٿو ته سٺو سينو زيو تيل سان گڏ ميون ۽ ڍڪيل ٽوٽل ۽ "پيسمسن" سان ٺڪرايو ويندو آهي. اهو گوشت سڀني سان پادري تيار آهي!
گھڻائي سان ميڪونون "ملارئيس" ۾ "پولارس"
مادي
- پسو. 250 گ.
- ميداني گوشت - 500 g؛
- 2 سي سي.
- اها ٽڪري آهي.
- سڪل ڳاڙهي شراب، 1/4 صدي جو؛
- کنڊ - 1/2 ٽيپو؛
- خشڪ آڱانئو - 1/2 پي ايس؛
- زيتون؛
- mozzarella؛
- لوڻ، مرچ
تياري
"گرم" تي ڦوڪيو ۽ زيتون جو پيالو ٿانو ۾ وڌو. پياز عمدي طور تي ڪٽ ۽ تيل ۾ روئڻ کان روڪي ٿي. بعد ۾، منڊل گوشت، لوڻ، مرچ، کنڊ، آبي گانو، ۽ منڊم کي تڪليفن تائين انتظار ڪريو. هڪ دفعو اهو ٿئي ٿو، شراب سان گوشت ڀريو ۽ ٽماٽو شامل ڪريو. پکا جي اختتام کان پوء، اسان مڪمل چٽيء کي گوشت سان الڳ الڳ پليٽ ۾ تبديل ڪيو.
ڪيٽي ۾، اسان هڪ ليٽر پاڻيء جي گڏي (ان جي گھڻ ۾ پادريء کي پائڻ جي عمل کي تيز ڪندي)، "10 منٽ لاء" پاسو "موڊ کي منتخب ڪريو، گهڻائي سان گڏ بند ڪريو ۽ پاڻي کي ٻيهر ڀڄڻ جو انتظار ڪريو. جلدي طور تي پاڻي جي دال وانگر (پينل تي اشارو جي رنگ ۾ تبديلي جو مطلع ڪيو ويندو)، "پاسا" جي چونڊ کي ٻيهر چونڊيو، 15 منٽن تائين، ۽ سمهڻ مارووني کي گر ڪر.
گهاٽي ۾ پادريء کي پادريء سان گڏ پادريء کي کائڻ ، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا، ڄڻ ته توهان هڪ چول تي پکڪيندا آهيو. عام طور تي نموني کي هٽايو وڃي ۽ جلد پادريء لاء تيار آهي، ان کي پليٽ تي پاڻي، چاس جو پاڻي، گرجائي پنيس ۽ زيتون جي سلائسن کي ڇڪايو.