لائيٽ مٺاڻ ميوو پائي جي صورت ۾ مناسب سال جي ڪنهن به وقت تي آهي. گرم موسم ۾ تازو ميوو جي فارم ۾ موجود اجزاء ۽ موسم سرما ۾ ڪينسر هن ڪيک نه رڳو ميز جي بنيادي روشن سجاڳي ٺاهيندا آهن، پر قيمتي خريداري ميون جي ڊريسٽس لاء هڪ قبول متبادل پڻ. پر ڪئين پائي کي تيار ڪرڻ لاء، اسان اڳتي وڌندا سين.
ميوو پائي لاء تيار ڪريو
مادي
- اٽو 2 1/2 شيون.
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- مکڻ - 1/2. اسٽيٽ + 4 ٽيچ. چمٽا
- سيفير. 1/2 سي.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- پيچرا، 4 شيون؛
- ڏاڪڻ - 1 شيون؛
- جوس 1 ليبو؛
- کنڊ - 1 ميچ
تياري
آو سان کائڻ شروع ڪريو. هڪ ٿانو ۾، ساوڪ پيدا ٿيڻ کان پوء ساوڻ ۽ لوڻ جو اٽو لڳايو ويندو آهي. گهر جي ڪاپي سان اينو ويس ۽ ٺهيل آڱر جي آڱر ۾ وجهي. آو هڪ اڪيلو بال ۾ فارم ٺاهيو ۽ پوء ان کي اڌ ۾ ورهايو. هر اڌ لپيل کاڌي جي فلم ۽ ريفريجٽر ۾ 1 ڪلاڪ ۾ وجهي.
وقت جي آخر ۾، ڪم ڪندڙ سطح کي اٽو سان گڏ ۽ آڱوڙن جي هڪ ڪنڊن مان ڪڍي ڇڏيندا آهن. هڪ بيڪنگ کاڌ خوراڪ ۾ رکبو. سيرابيون ۽ پيچيده مليا آهن، ليمن جو رس سان گڏ ۽ کنڊ سان ڳريل. اسان ڀورين کي امتحان جي بنياد تي ورهايو ۽ ٽيسٽ جي سڀني سيڪنڊن کي ڍڪيو. اسان پائي فرج ۾ ٻي ڪلاڪ وجهي ڇڏيو. وڌيڪ، ٿڌي ڍڪ جي مٿاڇري هڻڻ سان ڀريل آهي ۽ کنڊ جي چمچ سان ڀريل آهي. 20 منٽ لاء 20 منٽ لاء هڪ منٽ ۾ اوف ۾ ميوي تي پائي رکون، پوء گرمي کي 180 درجا گهٽائڻ ۽ ٻي 30 منٽن تائين پکايا ويندا.
جيڪڏهن توهان هڪ گھڻائي ۾ ميوو پائي ٺاهڻ چاهيندا ته پوء "بيڪنگ" موڊ 65 منٽن تائين مقرر ڪريو.
پف پيري مان ڀاڳ پائي ٺاهيو
مادي
- پف پيسٽري - 1 پيڪ؛
- پنيس فلاڊلفيا - 250 g؛
- پٿر وارو کنڊ - 1 صدي جو صدي؛
- صوف جو جوس 2. چمٽا
- ڳاڙهو وارڊ. 1 شيون؛
- ڪيئي ميوو - 2 پي سي.
- ڳاڙهو ٻه ٽڪرون.
- ايپل جلي - 2 پيچرا. چمڙن جي.
تياري
اوتن کي 200 درجا ڪرڻ شروع ڪيو. پف پيسٽري واري مٽي مٿاڇري تي، ان کي گريبان بيڪريء واري شيٽ تي پکڙيل آهي. خشڪ جي آزاد حصن مان اسان کي سرڪش ٺاهين ٿا. امتحان جو بنياد پوري سطح تي هڪ ڪانٽو سان پابندي لڳايو ويو آهي. اسان کي 15 منٽن تائين ڪيڪ ڪيڪ، ان کي پوري طرح سان آڻي.
ڪريم جو پني کڻي کنڊ جي پڻي سان ۽ ميڪ جو جوس. آڱ جي بنيادي سطح تي ٺهيل ورهايو. پنيس کريم جي پرت تي اسين ٻيريون اڇلائي، ڪيوئي ۽ مٽي ميلبيل کي مٽي ڇڏيندا آهن. ايپل جلي کي مائع سان ميوو ڪريو.
شارٽ جا ميوا ڪيڪ تيار ڪيا ويا
مادي
امتحان لاء
- ڳاڙهو ڳاڙهو، 2 ٽڪر؛
- وينلا ڪڍڻ - 1/2 پي ايس؛
- اٽو - 150 g؛
- پاڻي 1 1/2 ٽنپي.
- پٿر ڀريل - 30 g؛
- مکڻ - 85 g؛
- ليم پبل - 1 چچون.
بھرائي لاء
- کير - 450 ملي؛
- هڪ وينلا پوڊ؛
- هيڪاندي يارز - 5 پي سي.
- پٿر وارو کنڊ - 85 g؛
- ڪيميائي 40 گرام؛
- موسم جي لاء ميون.
تياري
يوز جي جاچ ڪرڻ لاء، وينلا ڪڍڻ ۽ پاڻي سان گڏ ويندڙ. مايع اجزاء ۾ آٽو ۽ کنڊ جو وڌو، مکھن، نيبو زينت ۽ لوڻ جو لوڻ. اهو سنگو آهڙو ملائي، ان کي ٿانو ڪري،
بھرائيء لاء، کير جي مانيلا پوڊ 15 منٽن سان گھٽ ۾ گھٽ گرمي تي. ان کان علاوه اهو ماڻهو جيڪو کنڊ ۽ نشارچي سان ڀريل هوس. کير کي گرم ڪرڻ لاء، 3 سيٽ ۾، پروٽين ۾ حصن ۾ اضافو ڪندا آهن، مسلسل کير جوش وڌائڻ. جيترو جلدي اهو ٺهڪندڙ ۽ موڙيندڙ بڻجي ويندو آهي ان کي باهه کان هٽائي ڇڏيو ۽ اها ريت واري ڪيٽي تي ورهايو. مٿي تي ڪڪڙ، اڇلائي ميوو ڪڍي ڇڏيندا. اسان کي مٽيء مان پائي ڏيو جيڪي ڪجھه ڪلاڪن لاء اڳ ۾ ئي فرج ۾ ٿڌي ڀريندا هئاسين.