اسان جي اڄ جي مواد ۾ توهان جلدي ۾ نرم ۽ مزيدار ڪوڪيز کي ٺاهڻ لاء ترڪيبون ڳوليندا. هن جو بيڪنگ بلڪل آسان آهي ته توهان هڪ حقيقي پيادري جيان محسوس ڪري سگهو ٿا، هٿ ۾ ڪا خواهش ۽ ضروري شيون هوندي. هتي اصلي شيء نسخي جي پيچيدگي نه آهي، پر پيداوار جي ڊزائن کي، ڇاڪاڻ ته هر گهر جي ڪپڙي کي اصلي ۽ منفرد ظاهر ڪرڻ جي ڪوشش ڪندو آهي، ۽ بلڪل، ذائقي.
بیسکيوٽ جي ترجيحن تي مدار رکندي، تون تند يا فريڊ ۾ پين ۾ مهانگي ريت ۽ نرم ماکي کي رسائي سگھندين. ۽ غذا جي عاشق کاڌي يا ماڻهو جيڪي روزو رکڻ وارا آهن، اسان جلدي ۾ مزيدار ۽ مٺي کيڏڻ واري ڪوڪيز تيار ڪرڻ جي سفارش ڪندا آهيون.
نئين اجزاء سان آڱ جي مجموعي تي عمل ڪندي، توهان کي جگر غير معمولي ذوق ڏئي سگهندا.
جلدي ۾ نارنگي بيسوٽس کي جلدي ۾
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو 2 پيٽ؛
- وڏي نارنگي 1 سي.
- 150 گرام؛ مٽي يا ٻريل مٽي
- سجدي، ٿلھي تيل - 3 ٿلهو. چمٽا
- لوڻ - 1/3 پي ايس ايس؛
- پائڻ وارو پائوڊر.
- پائيدار کنڊ - جيڪڏهن گهربل هجي.
تياري
نارنگي جو کليل هوندو آهي، ننڍڙو ٽڪرين ۾ کٽيو ويندو آهي ۽ وڏي گونج ۾ رکيل آهي. اسان کي ماکيء، ڪڻڪڻ واري تيل، لوڻ ۽ پيالا شامل ڪيو ويندو آهي. اسان کي ڪٽي پٽي ڪڻڪ سان گڏ ملندو آهي ۽ آهستي آهستي آهستي ٺهڪي اچي ٿي. اسان کي ميٽرڪ جي بيز ۾ ڪامياب وجهي ڇڏيو آهي، ۽ نوزرن کي استعمال ڪندي، اسين ٿورڙي ٻاهران ٿورڙي ٿلهي پٽي سان تيل سان گڏ ڍڪيل ڪاغذ سان ڍڪيندا آهيون ۽ اسان ڪوڪيز کي ٺاهيندا آهيون.
اسان ڪوڪيز سان گڏ هڪ بيڪنگ ٽري کي 190 درجا تندور ۾ ويهن ساڍا ٽي منٽن تائين يا هلڪو رنگ جي رنگ واري ڪاما تائين.
تيار ڪيل ڪوڪيز کي پٿريلي کنڊ سان ڪتب آڻيندي ۽ ذوق هوندي آهي.
جلدي ۾ مٺي ماکي بسکٹ
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 1.5 پيٽ؛
- مکڻ - 65 g؛
- ڪوبہ پيار، 1/3 کپ؛
- ڏٻر کنڊيل - 2 ميچون. چمٽا
- گندم پاؤڊر - بغير 3 اسپين چوري.
- کاڌو سوڌو - 0.5 ايس ايس.
- کير - 1 پيچرا. چمچا.
تياري
گدائي ۾ وڏي ۾، ماکي، کنڊ ۽ مکڻ ۽ پاڻيء جي غسل ۾ ٻوڙيو. پوء اسان ٿورڙو ٿڌو، کير ۾ وجھي ڇڏيو ۽ ٿورو سيفٽ اٽو ڳاڙھي گندم ۽ سوڈا سان ملايو، اسان ان جي پيٽ بيڪيوٽ لاء آھ کي گوڏن ڀريو. هاڻي، منسلڪ سان گڏ پيريري واري ڪيري جي استعمال سان، يا ان جي غير موجودگي ۾، ڪا چاسون کي استعمال ڪندي، ننڍڙي رقم بيڪنگ شيٽ تي، ڏنائين سان ٺهيل ۽ تيل سان تيل رکي. ڪوڪيز کي ٽوڙڻ لاء 220 درجا تندور پنج کان ست منٽن تائين.
ڪوڪيز هڪ فرينگ پين ۾ تڪڙو ۾
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 200 g؛
- مکڻ - 100 g؛
- کنڊ پوسٽر يا ننڍي کنڊ جو - 80 g؛
- ڪڪڙ جو ڳئون - 1 ٽڪرا؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- لوڻ.
- ٻرندڙ تمنائون - 1 چائے چمڙي؛
- سبزي جي تيل - 1 ميچون. چمڪيو
- پاڻي جو ڳوڙهي. چمڪيو
- ٻڪڻ لاء مڻندڙ سڌريل تيل.
تياري
ڏند ڪٽي ڏانهن، نرم مکڻ کي وڌايو ۽ ان کي سٺائي گونگا ڪري پيئي. ڪڻڪ جو چمڪندڙ پٿر يا ننڍي کنڊ، زمين جي گوبن، پئڻ وارو پائوڊر ۽ ٺوڪندڙ ساوڪ سان گڏوگڏ، پوء هڏائي لوڻ، پاڻي ۽ سبزي جي تيل سان ڳاڙهو وجهي ڇڏيندا آهن. ان کي اٽو ڪڍيو ميز تي رول ڪريو، ڪنهن به شڪل جي ڪوڪيز کي ڪٽي ڇڏيو. گرمي ۾ ڀريل هڪڙو سبزيج ڪڻڪ واري تيل ڪڍڻ، ڪوڪيز کي ڦهلائڻ ۽ ٿڪڻ تائين ننڍڙي آگ تي پهچڻ تائين. اسان کي خواندگي سان ٿڌو ڪري ڇڏيندا، ۽ کنڊ جي پڻي تي رڻ.