تازو تازو جي تازو مزو کي ذائقو ڪرڻ، وقت ڏيڻ لاء مستقبل جي استعمال لاء انگور جي معتبر تحليل تيار ڪرڻ وقت آهي. جيڪڏھن پيئڻ جو خوبصورت ذائقو بھ توھان جو بنيادي جزو لائق آھي، ان کي بھترين ۽ وڌيڪ دلچسپي بنجي ويندو.
انگور کان گڏ ڪيل ڪئين ڪيئن ڪجي؟
انگور جي گڏوگڏ تيار ڪرڻ ابتدائي آهي ۽ جيڪڏهن توهان هٿن ۾ ريڪارڊون تصديق ڪئي آهي ۽ هٿن ۾ صحيح سفارشون آهن، جيتوڻيڪ هڪ نوان پکا به پروسيس سان مقابلو ڪنداسين.
- ڪائنات جي ڪٽ مان ڪٽي ڪٽي ٿي وئي آهي.
- ہدايت تي منحصر ڪري ٿو، گودن کي پورو طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي يا ٻيرين پيڊن کان سواء ڪنڊ ۾ ڌوئڻ ۽ ڪنڊ ۾ رکڻ کان پوء بند ڪري ڇڏيندا آهن.
- ڪنهن به قسم جي انگورن کي استعمال ڪرڻ لاء، پر خاص طور تي مزيدار ڳاڙهو ٻير مان پيئي سگهن.
- ترجيحات جي وڏي اڪثريت توهان کي انگور کان سواء ڪنهن نسخن کان ٺهيل محفوظ ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو، ٻٻر کي استعمال ڪندي پاڻي يا کنڊ سرپ سان. واه جي سيل جي نقل ڪرڻ کان پوء، اهي اوندهه تي ڦيرايا ويندا آهن ۽ گرمي سان مڪمل طور تي ڪڙو ٿيندو.
سياري جي لاء انگورن جي انگن اکرن کي گڏ ڪريو
گهڻو ڪري، تمام گهڻو مصيبتن سان گڏ انگورن سان انگور جي ٺهيل تيار ڪن ٿا. منتخب ٿيل گوبارن سان گڏ ٻيرين ٻير سان بيٺل واڪ تي رکيل آهن، انهن کي هڪ ٽين يا اڌ طرف وڌائڻ. کنڊ جي مقدار کي ذائقو ڪرڻ ۽ بنيادي بنيادن جي قدرتي مٺي تي منحصر ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- انگور - 1 ڪلو؛
- صاف پاڻي - 2.5 ل؛
- ڏورانهڊ کنڊ - 1.5 پيٽ؛
- سيٽيٽري ايڊس - 0.5 پي ايس.
تياري
- انگور جي ڪچي کي غير معياري جريب جي موجودگي ۾ ٻيهر غائب آهي. جيڪڏهن ڪنهن به، انهن کان نجات حاصل ڪري، پوء پاڻي جي هيٺان شاخن کي ڌوء.
- اڳئين ڀريل جار ۾ ٻير لڳل، ٽڪن پاڻي سان 20 منٽن لاء وجھي.
- انفيوژن کي اڏايو، کنڊ ۽ ڪائيٽرڪ اسيد شامل ڪريو، 2 منٽن لاء ڪوٺائڻ، ڪنٽرول ۾ داخل ڪيو وڃي.
- انگور مان ٺهيل مهر ڪر، ان ڏينهن جي ٻه ڀيرا ۾ لفٽ ڪريو.
اسابيل انگور جي لکت
اسابیلا انگور کان جمع ڪرڻ لاء هيٺيان طريقا ڪنهن ٻي نيري ٻير مان پيئڻ ٺاهڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. انهي صورت ۾، ليمن جو رس يا هڪ جوش سلسيس جو شربت ۾ شامل ڪيو ويو آهي، جيڪو سائٽيڪل ايڊڊ جي چيچ طرفان آڻي سگهجي ٿو، سٿري ٿيل رنگ محفوظ ڪرڻ ۾ مدد ڪندو.
مادي
- اسابيل انگور - 1 ڪلو؛
- صاف پاڻي - 2.5 ل؛
- ڏورانهڊ کنڊ - 1.5 پيٽ؛
- وچولي جو ليم - 0.5،5 پي سي.
تياري
- انگور ڀري، نال ڏيو.
- اسٽريج وار ۾ انگور انگور
- 20 منٽن کان پوء، پاڻي ڀريل، مٺو، ليمن جو رس شامل ڪيو ويو آهي ۽ ڪجهه منٽن لاء پکايا ويندا آهن.
- جنهن جي نتيجي ۾ سرسبز ٻير کي وڌايو.
- نيري انگور مان ٺهيل مهر ڪر، ڪنٽين کي مٿي ڪريو، انهن کي لفاف ڪريو.
انگور ۽ سيپل جو ٺهيل
انگورن جي انگن اکرن کي ڪجھ سيڻ شامل ڪرڻ، ان کي پيئڻ جي خوشبو مضبوط ڪرڻ ۽ ممڪن به وڌيڪ تيز ۽ حساس بڻائڻ ممڪن ٿيندو. جيڪڏهن اهو ممڪن آهي ته ڪوڊ جڳهه تي ڊيز ٿيل شين کي ذخيرو ڪرڻ، ممڪن آهي ته ٽائيمائي پاڻي سان ٽائيم ڪرڻ کان پوء، اڳ ۾ کنڊ کنٽينر ۾ رکون.
مادي
- انگور - 700 g؛
- صاف پاڻي - 2.5 ل؛
- گندم کنڊ - 1 گلاس؛
- پائپ سيپل - 3-4 پي سي.
تياري
- ٻاڦ واري خشڪ ڪسڊ ۾، بانس تيار ڪيو ۽ سيب ۽ ٻج ڪٽي، ٻج مان نڪرجي.
- 15-20 منٽ لاء ٽائيم پاڻي سان گڏوگڏ ڪريو.
- ذخيرو کي ڀريل، ڦيرايو، وري ان کي ميوو ٺاهيائين، ان کان اڳ گندمائي کنڊ جي هڪ ڪنٽين ۾.
- سياري جي لاء انگور ۽ سيپل جو ٺهيل مهر ڪر، ٿڌي ٿڪڻ کان مٿي ٿڪايو وڃي.
انگور ۽ ڳاڙهن جي ڀتين کي ٺٽو
ٻرندڙ ۽ زبردست پيداوار ڳوڙها ۽ انگور مان ٺهيل پيداوار آهن. ڀريل نرم خوشگوار ۽ اڻڄاڻ انگور ڳاڙهو هڪ روشن ٽاڻ نوٽ سان گڏ هڪٻئي سان هڪ مثالي پيئڻ سان ٺهڪي اچي ٿي. گهڻو ڪري پيئڻ جو ٺهيل ليمون يا نارنگي سلائيز سان گڏ هوندو آهي.
مادي
- انگور - 700 g؛
- صاف پاڻي - 2.5 ل؛
- گندم کنڊ - 1 گلاس؛
- نيبو يا نارنگي 3-4 جون آهن؛
- ڳوڙها 300 گ.
تياري
- انهن انگور انگن ۾ رکيل ڪنٽينر ۾ رکيا، وڏي پئماني تي ڳوڙها ڳوڙها، ليمر سلائسس.
- مواد کي ٽڪر پاڻيء سان گڏوگڏ، 20 منٽن تائين لڏپلاڻ جي اجازت ڏي.
- مٽي کي خوشبوء وارو ڦوڪيو، مٽي، مٽي اڇليو وڃي ٿو.
- آئرين ۽ انگور جي ٺهيل ٺهيل ڍنڍ سان ٺهڪيل، مٿي لپيل مٿي.
سياري لاء سولوانا جي انگور جي لکت
ڪو به آسان ناهي ته انگور ڪشميش جو ٺهيل تيار ڪيو ويو آهي. اهو صرف انگورن جي ٻير کان سواء پٽي کان سواء پوکي سگهجي ٿو يا بنيادي جزو کي ميون جي سلائي سان گڏ، ٻين ٻير جو هڪ حصو آهي. تازو پيئڻ جو ذائقو تازو ڪريو ۽ ان کي اضافي خوشبوء واري مٽي جي گونج مٽي جي مدد ڪن ٿا، جيڪي گونگا سان گڏ ڪن ٿا.
مادي
- انگور - 1 ڪلو؛
- صاف پاڻي - 2.5 ل؛
- گندم کنڊ - 1 گلاس؛
- سائٽيڊ ايڊس - هڪ پنچ؛
- مٽي - 1 سرسبز.
تياري
- ٻاڦيل خشڪ ڪنٽرولرز ۾ انگور ۽ سڱن کي ڇڪيو ويو.
- ڏند ٻير ٽڪر پاڻيء سان، 20 منٽن تائين لڏپلاڻ کان هيٺ وڃو.
- صاف ڪرڻ واري کنڊ ۽ سائڪريڊ ايڊس جي اضافي سان گڏ، مائٽي جي ڇنڊ ڇاڻڻ واريون شيڪ جو استعمال ڪن ٿا.
- برتن کي مضبوط ۽ بلڪل ٿڌو ڪرڻ کان اڳ ڀريل هوندا آهن.
پلا ۽ انگن جا ٺهيل
حيرت وارو مزو ۽ حيرت انگيز طور تي خوشگوار اهو انگور ۽ انگورن جي سياري کان سياري جي ڀيٽ ۾ ممڪن آهي. انهي حالت ۾، بنيادي طور تي بنيادي اجزاء جي مسماري کي جائزو وٺڻ کان وڌيڪ اهم آهي ۽ انهي جي بنياد تي، ٺاهي تيار ٿيل پيئڻ جي گهربل شين کي حاصل ڪرڻ لاء چيني کنڊ جي مقدار کي طئي ڪرڻ گهرجي.
مادي
- انگور - 0،5 ڪلو؛
- پلاٽ - 300 g؛
- صاف پاڻي - 2.5 ل؛
- گندم کنڊ - 1 گلاس؛
- سائٽيڊ ايڊس - پنچ.
تياري
- ويندڙ تيار ڪيل انگورن ۽ انگور اڳ تيار ڪيل پاربوب بينڪن ۾ رکيل آهن.
- ابتي پاڻيء سان 20 منٽن تائين ميوو ڪڍو.
- پتي ۾ واپس مايع ڀريل، هڪ ڪوڙي آڻيو، کنڊ شامل ڪريو، هڪ منٽ ۾ ڪجهه منٽن.
- مٺي شربت کي انگورن ۽ انگورن سان ڀرسان ڇڪيو وڃي، انهن کي سختي سان ڍڪيندا، ايتري تائين جو انهن کي ٿڌي ڊگهو نه ٿيندو.
انگور ۽ انگن کان سياري جي لاء ٺهرايو
نارنگي سان انگور جي ميلاپ جي نفسيات ۽ غير معمولي نموني کي استعمال ڪرڻ لاء سڀني قسمن جي ڊيسٽ ۽ مٺايون ٺاهڻ لاء. ساڳيء طرح ٻٻر مان پيئندو ڦيرايو نه ذرا ذرا ذليل ۽ حيرت انگيز خوشبوء سان. نارين سلسلن جي ڪنارن سان ڳنڍيل آهن، ٽامي پاڻي ۾ ٻه منٽن کان اڳ ليمڻ کان پوء ليمز کي لهي وڃڻ.
مادي
- انگور - 700 g؛
- نارنگي 0.5 پي سي.
- صاف پاڻي - 2.5 ل؛
- گندم کنڊ - 1-1.5 پيالو.
تياري
- تيار ٿيل انگور انگور ۽ گندو نارنج سلائسون اڳ ۾ پاربويلڪن بينڪن تي پکڙيل آهن، ٽڪر پاڻيء ۾ وجهي.
- 20 منٽن لاء بند ڪيل بندن کي ڇڏي ڏيو.
- سسوسيپ ۾ مائع کي صاف ڪريو، 5 منٽن لاء کنڊ شامل ڪريو.
- شربت کي سرن ۾ اڇلائي، انگورن جي انگورن مان انگور مان ٺهيل آهي، ٿڌي ٿڌي صورت ۾ ڦوٽو ٿيندو.
سامونڊي ٻڪريون ۽ انگور جي ٺهيل
عام طور تي تڪليف ۽ خوشگوار سوڌو انگور سان گڏ انگن مان ٺهيل آهي، جيڪڏهن توهان سمنڊ جي بالٿورن سان بنيادي شين کي پورو ڪيو. نئين ذائقي خاصيتن جي علاوه، اهو ضروري آهي ته اضافي غذائي قيمت جي پيئڻ جي ياد رکڻ لاء، جيڪا سمنڊ جي ٻڪريون ٻيرين جي ملڪيتن جي حقيقي وٽيامين پيچرو ۾ بدلجي ٿي.
مادي
- انگور - 700 g؛
- سامونڊي بندرگاهه 400 گرام؛
- صاف پاڻي - 2.5 ل؛
- گندم کنڊ - 1-1.5 پيالو.
تياري
- انگ ۽ سامونڊي ٻڪريون ٻيرون واڪ تي رکيل آهن.
- ڪن ٽڪن ٽينڪ جي ٽڪرائي پاڻيء سان ڀريو، هر دفعي 15 ورهين تائين بيڪس ڪرڻ لاء ڪم آڻيندي.
- ٽئين نمبر تي، کنڊ شامل ڪريو، 2 منٽن لاء ڌڪ، شربو کي برتن ۾ وجھي.
- سمنڊ جي هيبيل سمنڊ جي ٻڪريون ۽ انگور مان ٺهيل، انهن کي گرميء سان ڍڪيندا.
سياري جي لاء انگور جي حساب سان ٺهرايو ويو آهي
انگورن جي لکت کي ڪتب بيان ڪيو وڃي ٿو جنهن جي هيٺيان بيان ڪيو ويندو آهي. اهڙي قسم جي ٽيڪنالاجي کي ٿلهي ليکي جي ڪجه مقدار جي ڪري رکي، ٿانو ۽ وقت ۾ ڪنٽرول کي بچائي سگهندو. ان کان اڳ واري خدمت ڪرڻ کان پوء، اهو مشروب مچايو ويندو آهي جڏهن ته مطلوب ذائق ڪشمي پاڻيء سان ملي وڃي ٿي.
مادي
- انگور؛
- صاف پاڻي - 1 ل؛
- گردن وارو کنڊ - 400-500 g.
تياري
- ڇڪيل انگور انگورن يا ٻير مان ڪڍي ڇڏيا وڃن شيئرين واء سان ڀرجي ويا، ابلي پاڻيء سان ڀرجي ويا آهن.
- هر ليٽر لاء مقدار کي صاف ڪرڻ، حجم کي وڌايو ۽ 400-500 گيري وارو کنڊ شامل ڪريو.
- ڪرٽس ۽ چند منٽن کي ڦهلائڻ لاء شربت کي اڇو، جار ۾ وجھي، لڪن سان گڏ ٺاهي.
- هيٺيون ڪنٽرول ڦوٽو بند ڪريو، مڪمل طور تي ٿڌي ڪٿان تائين هنن کي لفٽ ڪريو.
بغير کنڊ جي لاء انگورن جي انگن جي ڪاپي
صرف، شايد، نسخ جو ڪنٽرولرز سان نسبتا نسبتا جي ضرورت آهي، کنڊ جي بغير تيار ڪرڻ جي تيار آهي. قدامت پسندن جي غير موجودگي ايندڙ بنيادي موسم جي بيلنس جي پروسيس کي خاص طور تي بنيادي بنياد جي پروسيسنگ جي ضرورت آهي، ۽ ڪنٽيننٽ کي يقيني ڪرڻ جي ضرورت آهي. جڏهن توهان ان کي پيئي، توهان ان سان گڏ ماکيء سان مٺو ڪري سگهو ٿا.
مادي
- انگور انگور - 1.5 ڪلو؛
- صاف پاڻي - 2.5 ليٽر.
تياري
- انگور جي ترتيب سان ترتيب ڏنل، احتياط سان ڀريل، ٻير پيڊونڪن مان هٽايو ويو آهي، بيزيل ڪنٽينرز ۾ رکيل آهن.
- کھلڻ واري پاڻي سان ٽڪرڻ واري ڄمائي کي پورو ڪريو.
- لدن سان گڏ گرم پاڻيء جي هڪ ڪنٽرول ۾ جڙي رکيا وڃن ۽ 30 منٽ لاء ابليلي پوائنٽ تان ڊزائين.
- بغير گهرين انگور کان سواء انگور انگور جي ٺهيل مهر سان ٺهڪندڙ، گرم سان چڱي نموني سان ٿڌي.
سياري لاء اڻپڻيون انگور جي لکت
جيڪڏهن ونڊو اڳ ۾ ٿڌو آهي، ۽ انگور جي گهربل خواهش حاصل ڪرڻ ۽ آخرڪار پختو حاصل ڪرڻ جو وقت نه هوندو، توهان بونس کي ڪٽي سگهو ٿا، نه ته انتظار ڪري ته ان کي پهريون ڦرڻ سان منجمد ڪرڻ، ۽ مستقبل جي استعمال لاء ٺٽو تيار ڪرڻ لاء. اهو ٿورو وڌيڪ کنڊ وٺي بنيادي طور تي بي بنياد جي پيداوار جي وڌ کان وڌ وارو سطح وڌائيندو. جيڪڏهن گهربل هجي ته، ٻيو ميوو ٻين ميون سان لاڳو ڪيو وڃي ٿو، جيڪا صرف پيئڻ جو مزو بهتر ٿيندو.
مادي
- انگور - 900 g؛
- گردن وارو کنڊ - 400-500 g؛
- صاف پاڻي - 2.5 ليٽر.
تياري
- انگورن کي انگن تي رکيل آهن، ٽڪر پاڻيء ۾ وجهي.
- درياء، مٺو، مڪل، شربت ٻير ۾ وجھي.
- سائي انگن مان ٺهيل مهر ڪر، ان کي ڍڪڻ تائين ان کي ڍڪايو.