اڄ، ڪجهه ماڻهو مختلف ميوا ميوا طرفان حيران ٿي ويا آهن، جيڪي هتي ۽ دڪانن جي پناهه تي موجود آهن.
نه رڳو قدرتي فطري انسان انسان کي اهڙي مخلوقات جو موقعو ڏيڻ جو موقعو آهي. تنهنڪري هرڪو ڪنهن به ميوي جو مزو ڏيئي ٿو ۽ ڪامل ڪامل سان گڏ ڪوشش ڪري ٿو. پر صرف نه مزو ڪاروبار! جيڪڏهن توهان گهٽ ۾ گهٽ هڪ دفعو اهي سڀ ميوا هڪ جڳهه تي ڏٺو، توهان سمجهي سگهندؤ ته اهو حقيقي رنگارشت آهي. اهو به مينهن جو رنگ جي ڀيٽ ۾ به اسٽوري آهي! مون کي يقين نه ڏيو! پوء نظر ۽ ياد ڪر!
1. ڊريگن مٽي
هڪ غير معمولي ميوٽي ڪئيڪٽ جو ميوو سمجهي وڃي ٿو، ۽ ان جي شڪل ۽ ٻاهرئين شيل ۾ هڪ چمڪندڙ جڙي فصل وانگر آهي. ميڪسيڪو ۾ وڌندڙ ڊاکن جو ميوو، ۽ مرڪزي ۽ ڏکڻ آمريڪا. ڪيترين ئي ملڪن ۾ اهو پيٽيا، ڊريگن جي هڪ موتي يا سوراخ پيئر پڻ مشهور آهي. ھيء ميوو خوشگوار مزو مزو آھي، ھڪڙي سيراب ۽ ڳوڙھي جي ھڪڙي نموني جو يادگار. پيٽيا يا هڪ آزاد ڊاني طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي يا ووڊڪا يا سڀني قسم جي ڊريسٽس جي بهترين خوبي طور تي. پر، ياد رکڻ کان اڳ توهان ڊريجن ميوو جي ڪوشش ڪريو، توهان کي پيتا جي گوپ ۾ وڏي ڪڻڪ ٻج کان بچائڻو پوندو.
2. ڪيوانو
غير معمولي ميوو جيڪو آفريڪا، ڪيليفورنيا، چلي، آسٽريليا ۽ نيوزي لينڊ ۾ وڌندو آهي. دنيا ۾ ڪيترن ئي نالا آهن: هڪ افريقا سنبھڻي ڪڪمبر، ھڪڙو کڪڪار ڪڪمبر، ھڪ سنجير خنزير، ھڪڙو انگور. ان جي شڪل ۾ پگھريل ۽ ککڪار جو هڪ هائيب جهڙو آهي. kiwano کا مزاج بلڪل غير معمولي آهي ۽ کيلي، ليمن ۽ ککمبرر جي هڪ موازن وانگر ڏسڻ ۾ ايندي آهي. هڪ دلچسپ ٺهيل، ڇا اهو آهي؟ گهڻو ڪري اهو هڪ آرائشي عنصر طور استعمال ڪيو ويندو آهي، باقي بهرحال، ميوو آهي ۽ مفيد ويتامين جي دولت جي فراهمي جي برابر آهي. ان کي فرج ۾ رکڻ جي صلاح نه آهي!
3. رميبوان
ريمبوتن انڊونيشيا ۾ وڌندي آهي. هو پنهنجي گهڻا واريل شيل ۽ ڳاڙهي رنگ جي رنگ سان گهڻو ڪري ماڻهن کي پکڙي ٿو. خوف نه ٿيو، ڇاڪاڻ ته ميوو صاف ڪرڻ بلڪل آسان آهي. ذائقو ڪرڻ لاء، ريموٽ ٻي ڌار ميوي کي ياد ڪري ٿو. ليچي، مٺي تائين ذائقو. هي ميوو تقريبا هڪ شاخ مان ڀريو ويندو آهي، ۽ جيڪڏهن توهان ريمبوٽان سان وينجن لاء ٻه رزقتون پڙهي رهيا آهيو، پوء توهان به نفيس خيالي حيرت کي حيران ڪري سگهو ٿا.
4. جفيفڙو
جيوفئون سڄي دنيا ۾ هڪ هندستاني مانيرن ۽ بنگلاديش جي قومي فخر وانگر معلوم ٿئي ٿو. سيارو تي موجود سڀ ميون جو، جففٽيٽ تمام وڏي سمجهي ويندي آهي. ڪٽي ميو جي بوء جيان ۽ انناپ جي ٺهيل آهي. مزو تقريبا ساڳيو آهي. کير ڪٽي خام خشڪ ٿي سگھن ٿا. گوپ جي ڪجهه ملڪن ۾ هڪ لذيذ وارو مرمل ٺاهيو. اڻڄاڻ ميوو ميوا سبزي جي طور تي استعمال ڪيا ويا آهن، جن کي ڳاڙهي سگهجي ٿو، ابڙو، ڀريل.
5. ليچ
هي هاڻوڪو ميون جو ميوو ملڪ چين سمجهيو ويندو آهي. في الحال، ليڊي سڄي ساري علائقي جي ڏکڻ ايشيا جي ايشيا ۾ وڌي وڃي ٿي. ان جي شڪل ۾، لوچي هڪ گونگا ڳاڙهو ۾ هڪ ننڍي گونجي وانگر ڳاڙهو هڏا جي اندر آهي. سفيد انگورن جي گوپر وانگر ميوو مزو ڪرڻو آهي. توهان ان کي خام فارم ۾ يا مختلف قسم جي ڊريسٽس لاء استعمال ڪري سگهو ٿا. ڪنهن به صورت ۾، هن شاندار ميوو جي مزو ضرور ضرور ڪندؤ.
6. ڪاربوولا
هن ميوي جي ملڪ ڏکڻ اوڀر ايشيا کي سمجهيو ويندو آهي، جتي ڪاربولاولا هر جاء تي پکڙيل آهي. ڪاربوولا هڪ "ستاره ميوو" آهي، جنهن جو نالو اهو پٽي ۾ صحيح پنج نشاندهي ستار جي سبب رکيو هو. اهو مزو ٿئي ٿو، ٻنهي جو گوشت ۽ مٺو. ڳاڙھو قسم جا ڪارڻ عام طور سلاد ۾ استعمال ڪيا ويندا آهن، جڏهن ته مٺي قسمن انگورن، انگن ۽ ميون سان ٺهيل آهي. ڪاربلاولا وٹامن ۽ معدنيات جو هڪ بهترين ذريعو آهي ۽ ڪيليئرز ۾ پڻ گهٽ آهي.
7. منسٽرسٽين
مگن دوستن هڪ ميوٽي ميوو سمجهي رهيو آهي ۽ انڊونيشيا ۽ ملائيشيا ۾ پڻ وڌي ٿو، انهي سان گڏ ڏکڻ اوڀر ۽ ڏکڻ ايشيا جي ٻين حصن ۾. هي ميوو وڏيون، گند واري چمڙي سان وڏيون جامني رنگن وانگر آهن. پر مگسيٽن جي متعلق سڀ کان وڌيڪ دلچسپ شيء هن جي گوشت جي تقسيم آهي، جيڪو نارنجي وانگر ذائقو آهي. اتي ڪا ڏند ڪٿا آهي ته هي ميوا راڻي مارڪيٽ جي پسنديده ناپسنديده هئي، تنهن ڪري هن جي ميوي جي وچ ۾ ميون جي پويان "بادشاهي" سڏيو ويندو آهي.
8. کوڪٽ
ايتري تائين ڪجھ عرصي کان، ڪيترائي ماڻهو اڃا به ڄاڻ نه هئا ته "ڪومات" آهي. اڄ اهو تقريبا هر هر دڪان ۾ ڳولي ٿو ۽ حيرت نه ٿي سگهي. هي ميوو چين جي ڏکڻ ۾، آمريڪا، ڏکڻ ايشيا، جاپان، ڏکڻ ايشيا ۽ وچ اوڀر ۾. خارجي طور تي، ڪنومات ديلپس جي شڪل کي ننڍڙو نارنجي ميوي سان ملندڙ آهي. تقريبن رگبي لاء بالن وانگر، صرف هڪ تمام گهٽ ۾ گهٽ فارم ۾. هن ميوي جو ذائقو مخصوص آهي: ريشي واري مٺي نوٽس تيز تيز ذائقي ذخيرو سان ٺهڪي اچي ٿو. توهان ٻئي خام ڪوما کائي سگهو ٿا ۽ مختلف قسم جي وينجن تيار ڪرڻ لاء.
9. جوش ميوو
شوق جو ميوو جو جنم ڏينهن برازيل آهي، پر اهو پڻ آسٽريليا، نيويلينڊ، ڏکڻ آمريڪا، ڏکڻ آفريڪا، جپان ۽ فلپائن ۾ پڻ وڌي ٿو. ھيء ميوا ڪيترائي دلچسپ نالا آھن: جوش ميوو، ھڪڙو پيليفلاورا واري ذخيري، جوش فلوس ۽ گريناڊلا. ظاهري طور تي، جوش جو ميوو باقاعده جامني پٽي وانگر ٿلهي جلد سان آهي. پڪي جوش ميوو جو مزو مٺو ۽ رسائي آهي. يقينا، خام خشڪ کائي سگهجي ٿو، پر گهڻو ڪري اهو هڪ جوس يا هڪ اضافو طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
10. ليميمسلويلو، يا لمون-ورڊاء
شايد، ڪيتريون ئي نه ٻڌي سگهيو ته اهڙي ميوو آهي. پر انهن کي پڪ ڄاڻڻ لاء ته اهو ساڳيو نالو به مشهور آهي، جيڪو اٽلي لاء مشهور آهي. هن ميوي جي هاڻوڪي ملڪ ڊومينڪ جمهوريت جمهوريت آهي، پر سڄي دنيا اٽلي کان لونسنسلو جي مهرباني. ائين نه چئجي ته ميوو جو ذائقو تقريبن هڪ کاڌي ليم وانگر آهي، پر بوء! ليم-پريڊ جو خوشبو ڪيترا لاجواب آهي، انهي قسم جي ليمن سان ان جو مقابلو نٿو ڪري سگهي. خارجي طور تي، لونسن جي شڪل ۾ ننڍڙي ليمن واري سائي جيان سائي رنگ جي شڪل ۾ نظر اچن ٿا. توهان مڪمل طور تي کائي سگهو ٿا، يا هر قسم جي کاڌي کي پائڻ لاء.