هڪ گھڻائيٽ به نوجوان، اڻپاڻ ميزبان مزاج کائڻ سان گڏ مزيدار ۽ بيچيني برتن جي مدد ڪندو آهي، مثال طور، سورڪ جو. هن مقالي ۾، اسان مشڪلات سمجهي سگهون ٿا ۽ تمام گهڻا، گهڻا گهراڻ ۾ ڪڪرن کي گڏ ڪرڻ سان گهرواري گهرجن.
هڪ گھڻائي ۾ فرياد جا سوراب
اهو ياد رکڻ گهرجي ته ملتان ۾ هڪ خشڪ سٿ سان حقيقي ڀريل گوشت پکايا نه آهي، اهو ئي آهي، جو سورڪ آهي، بلڪل ڪڻڪ آهي، پر اهو ڪاوڙجي نه سگهندو، ان جي باري ۾ نه وساريو ۽ ڪجهه به نه گوشت لاء ڦوٽو نه ڪريو. ھن پڙھڻ ۾، اسين گھڻن ڳالھين ۾ حقيقي اسٽاڪ تيار ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائينداسين.
مادي
- سور جو پڪو - 200 g؛
- سبزي جي تيل - 1 چشمي؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- لوڻ 1.
تياري
شروع ڪرڻ سان اسين گوشت تيار ڪريون ٿا: منهنجو، سڪل ۽ موسم اسان جي اسٽاک. multivarka جي ٽڪيٽ ۾ سبزياتي تيل وجهي، "فراڪنگ" يا "بيڪنگ" چونڊيو ۽ گوشت کي پچائڻ شروع ڪيو: 200 گرام اسٽاڪ لاء، هر پاسي تي 5 منٽن لاء ڪافي آهي، بند بندش ۾.
جيڪڏهن ملائي سلائيٽ ۾ سورڪ کان به وڌيڪ مطمئن ٿي وينديون ته پاسييون کاڌ خوراڪ وارو آلو، باربيڪيو ساس سان ڀريل آهي. ۽ جيڪي ماڻهو وزن کائيندا آهن انهن جي ذخيري لاء هڪ بهترين سهولتن کي آسان بڻائي ٿو.
هڪ پٽائي هڪ گهڻائي ۾ ٻاڦيا
بهرحال اهو عجيب آواز ٿي سگهي ٿو، سورڪ اصل ۾ ڏاڍو مفيد ۽ غذائي گوشت آهي، تنهنڪري توهان جي غذا کي متنوع ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو، پوشاڪ ڪٽي لاء تيار ڪيل رزق جي باري ۾ نه وساريو.
مادي
- سورن جو ڳاڙهو 500 گ؛
- انڊو، 1 سي سي.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- شهنشاهه - 100 g؛
- ڪڻڪ ماني - 80 g؛
- کير - 50 g؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
سفيد مانيء جي ڪرسٽ کان الڳ کير يا ڪمي ۾ لڌا آهن ۽ وري ٽيللوين، پیاز ۽ مشروم سان گڏ گوشت جي پوزيشن سان گذريو ويندو آهي. منهجو گوشت ۾، مصالح ۽ هيڪو شامل ڪريو، جيئن ته ڪٽيل وڌيڪ رسيل آهن، توهان کي 50 گرام نرم مکڻ پڻ وڌائين ٿا.
گودام Multivarki میں 2 لیٹر پانی، اور تشکیل کٹبل ایک جوڑے کے لئے کھانا پکانے کے لئے ایک کنٹینر میں ڈال دیا. لاد کي بند ڪريو ۽ آواز سگنل تائين "آن اسٽرم" کي کڪيو. نازڪ ٻاڦ ڪٽيٽن کي مڪمل طور تي مڇي ڪڍو آلو.
هڪ گھڻائي ۾ ٻوڙي جو سور وارو
جرمن کاڌ خوراڪ اسان جي روايتي نون سال جي ذخيري سان خوش ٿيو. هن رزق ۾، اسان پڻ مغربي يورپي يورپي رزقن ذريعي حوصلا ڪيا ويا هئا ۽ توهان کي ٻڌايو ته ڪئين مرغ ۾ رڌل پوک جي پوک کي گهڻائي ۾.
مادي
- سور جو ڳاڙهو حصو (500 گرام)
- هلڪو بيئر - 300 g؛
- بلب - 1 پيس؛
- لوڻ 3 ڪلو؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
گرميء تي سبزيبل تيل کي "بيڪنگ" موڊ ۾ ڪٽ ۽ کاڌ خوراڪ کائڻ کان پوء منٽ ۾ 7 منٽن کان پوء، پوء هڪ کاڌا ۽ سور ڪڪرن کي گڏ ڪرڻ ۽ پوء "5 منٽن" ٻئي سان گڏ. هاڻي اهو هئڻ، مصالحت ۽ ٻيو 40 منٽ شامل ڪرڻ لاء لڏپلاڻ بند ڪرڻ جو وقت آهي، ٻاڦ ٻاڦ کان ٻاھر ڪڍيو (!).
جيڪڏهن توهان بيئر پسند نه ٿا ڪريو، توهان ان کي محفوظ طور تي ان جي پاڻيء، ورٿ يا اڇو شراب سان تبديل ڪري سگهو ٿا. گرم جوڪو وٽس وٽ هڪ کلاڙي پاسي کاڌا آلو تيار ڪيو ويندو آهي.
multivark ۾ ورق ۾ پوخ
مادي
- سورڪ 500 گ؛
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- پنيس - 100 گ؛
- لوڻ - 5 داڻا؛
- لوڻ، مرچ
تياري
پوک جي ٽيللوين ۾ 2/3 ڪلو هوندو آهي، هر 3 سئو ميٽر. ڪٽي ۾، اسان مصيبت کي مچائي ڇڏيائون ۽ اتي ئي اسان ٽماٽو ۽ پنيس جي حلقن کي به رکيو. هر تڪليف ۾، توهان پنهنجي پسنديده جڙي پڻ رکون ٿا: مثلث، ٽيج يا اجماع. اسان سختيء سان ورق ۾ خاڪو لپي. multivark ۾ پورڪ جي تياري جو "بيڪ" موڊ ۾ 1 ڪلاڪ ٿيندو. ختم ٿيل پکو حصن ۾ کٽيو ويندو آهي ۽ سبزيج گارنش ۽ ٽماٽو چاس سان گڏ رهيو آهي. بون اشتياق!