شايد، سڄي زمين تي ڪو به ماڻهو نه آهي جيڪو مزو پسند نه ڪندو آهي. هولن وٽ جيتوڻيڪ جهنگلي افريقا قبيلن وارا آهن، اسان جديد جديد سوسائٽي بابت ڇا چئي سگهون ٿا. سال ڪيترائي سالون آهن، ۽ هر هڪ پنهنجي طريقي سان سٺي آهي، پر انهن مان ڪو به ڪرسمس جي جادو وقت سان مقابلو ناهي. اهو پراڻو پيچيدگين ماڻهن جي ٿورڙي ماڻهن جي گهٽتائي ۽ گهٽ ۾ گهٽ ڪري ٿو، پر ننڍپڻ کان واپس، بهتر آهي، ڇا اهو معجزو آهي؟ ۽ ٻار ڪيترا خوش آهن! آخرڪار، هن لاء، ڪرسمس هڪ موڪل، بورنگ درس کان آزادي، سانتا کلاز يا سانتا کلاز کان تحفا ۽، يقينا، ڪيترائي، مٺايون مٺايون. ۽ ان کان سواء ڇا؟ ۽ ان جي اصلي وحدت اهي ڏينهن گهر ۾ ڪرسمس آهي، جنهن جي ماء ۽ ڏاڏا بغير ڪنهن کي پشيمان نه آهي. ان کان سواء، هر گهرواري پنهنجي ڪارپوريشن ريڊيو ۾ آهي. اچو ته هي ناقابل فراموش فوج سان شامل ٿي وڃي ۽ اسان کي اسان جي ماڻهن کي نئين طور تي، ڪرسمس لاء ڪڏهن به ڏٺو وڃي بيسيوٽس سان مهرباني ڪري سگهنداسين.
ڇا ڪرسمس کي ڪوڪي ٿيڻ گهرجي؟
ان تي ڪو به راء نه آهي، پر ڪجهه قاعدي اڃا تائين موجود آهي. پهريون، ڪرسمس ڪوڪيز کي پنهنجي موڪل ۾ جوڙي جي ذات کي ظاهر ڪرڻ گهرجي، اهو آهي، جهڙوڪ ڪرسمس وڻ، تارن، ٿورڙا جانور يا ٿورين انسانن وانگر. ٻيو، ڪئٿولڪ دنيا جي ڪيترن ئي ماڻهن جي راء موجب، ڪيتريون ئي مصالحتون ڪرسمس ڪوڪيز جي ترڪيبون ۾ موجود هجڻ گهرجن. وينيلين، گلابي، گيمن، نتيم ۽ پسند. خير، جيڪڏهن توهان انهن کي پسند نه ڪيو، ته پوء توهان شهري، چاکليٽ ۽ گشتي سان ڪري سگهو ٿا. ۽ هاڻ اصل اصل ترڪيبون.
ڪرسمس ڪيڪ "خطو"
مادي
اڀرندي:
- اٽو 250p؛
- مکڻ - 250 گ؛
- هيڪاندي يگڪس 8 پي سي.
مڪمل ڪرڻ
- کنڊ - 180 g؛
- پيليل مئل بادام - 180 g؛
- ڳاڙهو ٿيل هڏا.
- raisins - 180 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- جوس کان وٺي 2 ليما.
تياري
ان کي ماني کائي، ان جي شڪل جا 40 ٽڪڙا، رات جي لاء ٿڌو جاء تي ڍڪيندا. ٻئي ڏينهن بلائن کي پتلي ڪيڪن ۾ رول، هر هڪ وچ ۾ ڀريل وجهي ۽ لفاف جي شڪل ۾ آڱ جي ڪنڊن کي لپي. ڪوڪيز کي ونڊي کنڊ سان لوڻ ۽ گرميء تي ٿڪايو وڃي ٿو.
توهان پنهنجي پاڻ سان گڏ شيون وٺي سگهو ٿا. ۽ اهو وڌيڪ دلچسپ ٺاهڻ لاء، ڪجهه "لفاف" ۾ هڪ تعجب لڪائي، هڪ ننڍي سنگ، هڪ چاکليٽ جو هڪ ٽڪرو، هڪ وڏو نٽ. ڪير هڪ "تعجب" وارو ملندو، جيڪو ميزبان کان ننڍڙو تحفا ڏيندو، مثال طور، بالون يا هڪ موٽ مقناطيس.
هني-جنجربریڈ جي ڪوڪيز ڪوڪيز
مادي
- اٽو 500 گ؛
- ماکي - 200 g؛
- پٿر وارو کنڊ - 200 g؛
- سبزي جي تيل - 100 ملي؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- سوڊ (نه ڄاڻايو ويو آهي) - 1 اسپين؛
- جنجرباڪ مرکب (سنيامن، ونلا، ڪلو، نوٽيگ، انگور، بيجن، اينز) 1. ايل.
جيڪڏهن گهربل هجي، توهان هڪ چمڪندڙ کوکو پاؤڊر شامل ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن ڪو جگر جاکوڙي جو ٺهيل نه آهي، ته ڪنهن به ترتيب جي لحاظ سان، پنهنجي پسنديده مصالحن مان ٺاهيو.
تياري
ماکي مکڻ، هڻڻ، کنڊ پائوڊر، مصالحو، سوڍي (ان کي پوڻ نه گهرجي) ۽ اٽو ۾ وڌو ويندو آهي. اسان هڪ فلم ۾ لفافو ڪريو، ان کي فلم ۾ لپايو، ڪمري جي حرارت تي، هڪ ڏينهن يا (گهٽ ۾ گھٽ رات لاء) ڪمري جي حرارت تي ڇڏي، مصالحت ۾ پابندي. گندگي کان پوء ٿڪجي چپ ٿي ويندا، پر اهو هجڻ گھرجي. جڏهن توهان کي پڪاريو، اهو ڊينسر بڻجي ويندو آهي. هڪ پتلي پرت ۾ رليٽ ڪريو، انگور ڪڍي ڇڏيو ۽ 8-10 منٽن لاء ڪوڪيز وچولي گرمي تي پابندي ڪريو. اچو ته مينهن ٿئين، ۽ اڇا ۽ چاکليٽ جي آئيني سان سجدو ڪريو. ڇاڪاڻ ته انگن اکرن کي تمام ٿوري آهي، اهي ٻه-سطحي ٿي سگهن ٿيون. اسان هڪ اهڙي شڪل وٺي، ڪنهن به پريشانري واري ڪمي سان چکايو، ۽ اسان مٿي تي ٻيو نمبر ڪرائيندو. اسان کي وڌيڪ خوشي حاصل آهي.
ڪرسمس ڪوڪيز "فطرت"
مادي
- ڏڪرار - 250 g؛
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙھھ کھوھڙو (توھان کي دٻھ وٺو يا دھرھ وٺو) -2،5 پي.
- لوڻ ۽ سوڌو؛
- اٽو؛
- ڪنهن به مزاج جو مزو؛
- مٺيون ميوا.
تياري
مارگرين ڳاري، ڳاڙھي کائيندڙ، هڻي، کنڊ، لوڻ ۽ سوڍي شامل ڪريو ۽ سڀ شيون چڱي طرح سان گڏ. ٻرندڙ ميون ۽ مصالحن جوڙيو ۽ ٻيهر گڏ ڪريو. آخري موڙ ۾، اٽو ۾ وجهي. ان کي ننڍي حصن ۾ شامل ڪيو وڃي ٿو، آو کوڙي ٺهڪي اچي. نتيجي طور، اسان کي لچڪدار، ڪميونٽي جي هٿن سان چپچل نه ٿيڻ گهرجي. ان کي هڪ گرم برتن سان ڍڪيو ۽ 30 منٽ لاء بيهڻ ڏيو.
شڪلرن ۾ 1 ڪلو ميٽر موٽ ۽ کٽ شڪلن ۾ کٽ وجهي شڪل ۾. 20 منٽن لاء تندور ۾ ذخيرو 180-200 درجا. جيڪڏهن گهربل هجي، بيسٽيوٽ چمڪيل ڍڪ سان ڍڪيل هجي، ۽ توهان ان کي ڇڏي ڏيو جيئن ته اهو آهي. هڪ سٺو بھوڙ ۽ هڪ ميل ڪرسمس