لسنسن - هر مالڪن جي باورچی خانه ۾ اڻ لازمي اجزاء. ان کان سواء، اهو اهو موڙي ڏئي سگھي ٿو جيڪو منفرد ذائقو، آوما ۽ پائيسيسي پڻ آهي، ان ۾ پڻ ڪيترائي مفيد ملڪيت موجود آهن. هرڪو ڄاڻي ٿو ته لوسن بيڪرياريا جي خلاف حفاظت ڪري سگهي ٿو، پر اهو پڻ رت جي رستن کي گهٽائڻ ۾ مدد، بلڊ پريشر کي گهٽائڻ ۽ جسم کان کوليسٽرول کي هٽائي ٿو. وڌائڻ واري لسن جو پاڻ کي ڏاڍو ڏکيو نه آهي، توهان کي صرف ڪجهه خيال جي ضابطن جي پيروي ڪرڻ جي ضرورت آهي. اچو ته تفصيلي غور سان ڪيئن اونهاري ۽ موسم گرما جي لسن کي ختم ڪرڻ جي وضاحت ڪريو.
ٻوٽن جي لوسن
ھن ڳالھھ کي لہسن کي ٻوٽي رکڻ لاء، اھو وڏو بلب چونڊڻ ضروري آھي ۽ انھن مان وڏو ڏند چونڊيو وڃي. اپريل جي آخر ۾ پوکيشن چڱو آهي، پوء بلب به موسم گرما جي لوڻ جي کائڻ لاء وقت ۾ ٺاهڻ جو وقت هوندو. ڏند بستر تي ھڪڙو کان 6-8 سينٽ جي فاصلي تي وڃي وڃي. هن صورت ۾ گوروفس جي وچ ۾ فاصلو 20-25 سينٽ هجڻ گهرجي. ڏند ڪٿان وڌيڪ 2-3 سينٽ کان وڌيڪ جي گڻ ڏي.
پوکي جي سنڀال
تڪليف واري عمل جي دوران، ٻوٽو باقاعده پوکيو وڃي ٿو، سست ۽ ڀريل. نوجوان ٻوٽي طرفان بلبڪوڪي ٺهيل آهي، اهو بهترين حصو بند ڪرڻ آهي. انهي جي پيداوار 30-40٪ تائين وڌندي، جڏهن اهو وقت چشمن جي برش صاف ڪرڻ ايندي. پاڻي خاص طور تي سبزيج جي پهرين مهينن ۾ اهم آهي. توهان هفتي ۾ هڪ ڀيرو هي ڪري سگهو ٿا، ۽ موسم موسم سڪي وڃي ٿو، ته گهڻو ڪري. پاڻي ڏيڻ کان پوء، توهان کي ميدان خالي ڪرڻو پوندو. ٻوٽي کي پٽيل مئلولين ڦوڪائي سگهجي ٿو.
مختلف قسمن جي لوسن کي صحيح طريقي سان هٽائڻ
لوسن جون ٻه مختلف قسمون آهن: هڪ تير ۽ هڪ غير شوق.
جنهن جو لسن اهو آهي جيڪو هڪڙو تير ۽ هڪ انفراسرسيس ٺاهيندو آهي. کائڻ جي وقت اهڙي قسم جي لوز کي طئي ڪرڻ آسان آهي - ان کي ڪڍي ڇڏڻو پوندو جڏهن پوسٽ جي هيٺين پٽن کي ڦري ڦري ٿي. هن ڍڪيل ڍنڍ جي اٻريل خشڪ خشڪ آهن ۽ هن قسم جي لاء هڪ خاص رنگ آهي. غير مستري ٿيندڙ چشمي لوسن جي فصلن جي شرطن کي پتلن کي پالڻ ۽ اسٽيم جي ڳچيء کي نرم ڪرڻ سان طئي ڪري سگهجي ٿو. اهو وقت ۾ فصل جي هٽائڻ لاء تمام ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته مٿي برباد ڪيل بلب وڌيڪ خراب ٿي ويندي ۽ تيز ٿي چڪا هوندا.
صفائي ۽ اسٽوريج
اهو تمام ضروري آهي ته ڪٽڻ جي گھڙي کي ياد ڪرڻ نه گهرجي. توهان لوئي ڪئلينڊر ۾ لانسن جي فصلن جو منصوبو ٺاهي سگهو ٿا، جيڪي تمام گهڻا ڏينهن وارا بيان ڪن ٿا. پر آگسٽ 20 کان سيپٽمبر 10 تائين ٻوٽي جي پيچائش جي اندازي مطابق. پٽن جي حالت سڄي صحيح انداز ۾ مدد ڪندي: اهي ڦري ڦري ڪرڻ ۽ ڇڪڻ شروع ڪندا.
فصلن جي چشمن جو لوڻ بهترين ڪرڻ جو صبح يا شام ۾ موسم ۾ سٺي آهي. هر بلب کي احتياط سان گڏ پيچ فوٽ يا ميلاپ سان ڳنڍي ٿو. جيڪڏهن هفتي ويندڙ موسمن ۾ هڪ هفتي تائين سڪل وچ تي سڪي وڃڻ گهرجي، جيڪڏهن اهو گرميء جي موسم آهي. جيڪڏهن برساتن جي گهٽتائي يا پوزيشن جي جاء تي رکي.
هاڻ، جڏهن اها صاف ٿي وئي ته ڪڻڪ کانپوء لسن کي سڪل ڪيئن ڪجي، توهان کي ببسن کي صحيح ڪرڻ جي ضرورت آهي. بلب چڱي طرح سڪا کان پوء، انهن کي زمين کان صاف ڪيو وڃي، ريٽي ۽ ساه کي ختم ڪيو وڃي. بهرحال، جڏهن مٿين حديثن کي ختم ڪرڻو آهي، اهو ضروري آهي ته ان کي وڌيڪ ڪرڻ نه گهرجي. باقي اسٽيم جي ڊيگهه 4-5 سينٽ کان ننڍو نه هجڻ گهرجي.
لہسن جي مناسب ڪڻڪ ۽ اسٽوريج فصل جي تحفظ کي يقيني بڻائي ٿي. لوڪ ٻنهي ريت ٿڌي اسٽوريج (+ 1-3 ° C) ۽ گرمي طريقن سان (+ 17 -18 -18) سان ٺهرايو ويندو. جيڪڏهن سڪي ۽ گندي جاء ۾ رکيل بلب بهتر هوندي. مثال طور، هڪ گتيٽ يا پلائي ويڊ بڪ اسٽوريج لاء مناسب آهي. ان کان سواء، لہسن برائڊس ۾، هڪ 15 بلب ۽ هرايو ۾ لڪل ٿي سگهي ٿو. برائن کي باندڻ لاء، توهان کي غلط پاڙن کي ڪٽي ڪرڻ جي ضرورت ناهي. اهي پوکيو تيز ڪرڻ لاء، استعمال ڪنڊن جي پاڙن کي ڍڪڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.