مٺي مرچ وچين بڊ ۾ هڪ انتهائي مقبول ٻوٽو آهي، ان جي باوجود اهو ڄاڻي ٿو ته اها ڄمڻ وارو ڏاڪڻيون سلائيڪو ميڪسيڪو آهي. هن سبزي لاء مشهور محبت جو رجحان مختلف قسم جي شڪل ۽ رنگن جي وضاحت ڪئي وئي آهي جيڪا ڪنهن به قسم جو هڪڙو خوبصورت ۽ خوبصورت نظر ايندو، انهي سان گڏ قابل ذڪر ذائقو ۽ غذائي صلاحيت ڏيندو. خاص ذائقي کي گرميء جي وينجن لاء خاص ذائق ڏيندو آهي، ۽ ڪارائتو مادو جي مواد تي، سبزي ڀاڄين ۽ ميون سان مقابلو ڪري سگهن ٿيون.
مٺي يا عام طور تي ان مان هڪ عام طور تي "بلغاريا" مرچ پڻ سڏيو ويندو آهي "ڪئليفورنيا معجزہ" قسم آهي. اهو وچولي ۽ وچولي پوکي وارو: جڌن جي ڊيگهه 60-70 سينٽي ميٽر تائين پهچي ٿو، ۽ فصل جي پوکي ڪرڻ کان ٻجھي وقت 120-130 ڏينهن آهي.
مرچ جو تفصيل "ڪيليففورنيا معجزہ"
ھڪڙي ھڪڙي ۾، 10 ميون جي 10 گرام وزن ھڪڙي وقت تي، ھڪڙو ميوو وڌائي سگھي ٿو. ميون جو ھڪڙو ڪعبي شڪل، ھڪڙو ٻيڙيء جي جوڙجڪ ۽ لچڪدار گوشت آھي. هن جي ڊيگهه 8 ملي ميٽرن تائين پهچي سگهي ٿو. جلد چمڪندڙ آهي، چمڪندڙ ۽ چمڪندڙ. رنگن جي عرصي لاء رنگ - هڪ آسودو سبز، مٽي ميوو پاڻ کي روشن ڳاڙهو آهي.
الڳ الڳ، ان کي مخصوص ذائقي خاصيتن ۽ مٺي جي باري ۾ چيو وڃي ٿو. اهو ڇو ته "ڪئليفورنٽ جو معجزو" تازو سلادن لاء، ڀرپور ڪرڻ، سامان ڏيڻ، گهر جي حفاظت لاء ڀرپور آهي.
هي ثقافت ناممڪن آهي ۽، گرمي پيارڻ واري فطرت جي باوجود، غير مستحڪم حالتن ۾ اڃا تائين هڪ اعلي پيداوار پيدا ڪري ٿو، جيتوڻيڪ، يقينا، مناسب گرمي ۽ روشني تي، ان کي 1 ڪلو ميٽر کان 10 ڪلو کان گھٽ گنجائش حاصل ڪري سگھي ٿو.
وڌندڙ مرچ "ڪئليفورينيا معجزہ"
مرچ جيڪڏهن کليل ميدان تي پکڙيل آهي، ٻجاڻن لاء ٻج پوکڻ چڱو ٿيندو فيبروري ۾، جڏهن ته مستقل جڳهه تي پوڻ جو وقت سڄي پوکي جي عمر 90-100 ڏينهن آهي. ڊيوبنگ ٻج ڏاڍي انتهائي ناگزير آهي، تنهنڪري انفرادي پيڪ يا پوٽو ۾ بيمارين کي فوري طور تي تيار ٿيل مخلوط سان گڏ ٻوٽي پوکي سگهجي ٿو جيڪا زمين جي ڀاڱي کان، ريل جو حصو ۽ مايوس جي ٻن حصن ۾ پيدا ٿئي ٿي. بيماريء کي روڪڻ لاء، ڪاٺ جي ڪشميري کي ٺهيل شامل ڪري سگهجي ٿو.
مرچ جي ٻرندڙ "ڪئليفورنيا معجزہ" کي پڻ پيش قدمي ۾ تيار ڪيو وڃي ٿو: گرميء ۾ ڪيترائي ڪلاڪ پاڻي سوچي ڪرڻ کان اڳ ۾، ۽ پوء ان نم نموني ۾ لپڻ ۽ ڪجهه ڏينهن اندر ڇڏيندا آهن. ڪائنات جيڪي هن استحقاق کي گذري چڪا آهن گهڻو ڪري تڪڙو ڏينداسين. ڪجهه ڏينهن. کاڌ خوراڪ کان پوء ڪڻڪ جي ٻجرن سان ڪنٽرول ٻجرن سان گڏ هڪ سينگار يا شيشي سان ڍڪڻ کان پوء ڍڪيل آهن. اسپارٹس جي اڀار کان پوء انھن کي ڪافي پاڻيء جي، وینٹیلیشن، سٺي روزمره ۽ درجہ حرارت 23-23 डिग्री C.
وقت جي منتقلي جو وقت، ٻجهي سخت هجڻ گهرجي، ڪنٽرول کي هوا ڏانهن پهچڻ گهرجي. پهرين توهان کي ننڍڙي وقار لاء اهو ڪرڻ گهرجي
مٺي مرچ جي ٻرندڙ قسمن جي پوکي ڪندڙ ٻج "ڪئليففياڻي معجزات" کي مئي ۾ بهتر ڪيو ويندو، جڏهن مستحڪم گرم موسم قائم ٿيندي. مرچ لاء سٺو، هلڪو پٿري ۽ ڀريل مٽي آهي. 5 ڏينهن پوکي ڪرڻ کان اڳ، زمين کي مسوڪ سلفيت سان معدنيات جي مقصد لاء علاج ڪيو وڃي.
ڪنڊن کي 40 سئو 40 سينٽرن جي نموني جي هيٺيان رکي ٿو. پوکي جي کوٽائي مان هڪجهڙائي هجڻ گهرجي جنهن تي ٻجندڙ بوٽن ۾ وڌايو ويو آهي. مرچ جو خيال جديد آبپاشي ۾ آهي، ڀاڻڻ (جڏهن ته، معدني ڀاڻ کي استعمال نه ڪرڻ) ۽ مٽي کي خاوري . هيٺيان ايندڙ عرصي ۾ ڊگهي ڊگهن کي هيٺيان شيڊنگ کي روڪڻ لاء سنوارڻ جي ضرورت آهي.